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▲從安國站６號出口的觀光案內所門口走進巷內就是仁寺洞啦！

文、圖／傑菲亞娃

首爾天字第一號傳統文化街【仁寺洞 인사동】安國站６號出口，從安國站６號出口往前直走幾步路就會看到「觀光案內所」到這拿份仁寺洞導覽地圖（超詳細的中文版喔！）就可以好好來逛逛仁寺洞啦！

▲仁寺洞的觀光案內所。

據官方資料顯示：在首爾只要是提起傳統街區，人們最先想到的就是仁寺洞，這裡原本只是家俱店、醫院和傳統韓屋聚集的地方，如今卻林立著餐廳、茶坊、畫廊及各式紀念品店。尤其是這裡的畫廊在韓國美術界有著舉足輕重的地位喔！

如果要傑菲亞娃來說跟三清洞有何不同，在我個人的感覺是：走在三清洞，就好比韓劇閣樓上的王子掉入現代美女卜荷嫻靜的懷抱裡，有著古人的清幽也有著現代的俏皮。

而仁寺洞是把現代與傳統的交錯，東西文化的衝突同時同步的並存在這，這裡除了畫廊不少的畫展外，傳統茶屋及手工藝品店（EX:紙製品、刺繡．．等等）深受觀光客的喜愛，尤其是SSAMZIE有70多家商戶的藝術商場，有「仁寺洞中的仁寺洞」美譽，這個「洞中洞」的建築外觀設計與各家獨特的店鋪，常常是攝影機及相機捕捉的交點。

▲仁寺洞有許多傳統手工藝品店。

▲現代手工藝品小店。

▲仁寺洞中的仁寺洞SSAMZIZ。

▲SSAMZIE內有70多家商戶，有畫廊、傳統茶屋、餐廳及出售各種手工藝品、傳統紀念品的商店。

▲以100顆琉璃球組成的「光明圓滿」燈區。(圖／取自新竹市政府官網)

旅遊中心／綜合報導

全台獨有的琉璃燈會延展囉！新竹市琉璃燈會原本將於3月2日結束，經民眾要求，決定將展出時間延長到3月底，讓更多人能接觸、欣賞琉璃之美。燈會結合創意、在地文化、民俗等元素，順著長達388公尺的琉璃之河走，能看見許多的琉璃相關作品。

▲「荷家團圓」燈區，25支荷葉、荷花造型的琉璃作品。(圖／取自新竹市政府官網)

新竹市為慶祝元宵與竹塹建城185週年而舉辦琉璃燈會，把388公尺護城河變成全台獨有的琉璃之河，有特色的把許多琉璃作品放在水面上，照亮新竹火車站、東門圓環到新竹市政府一帶。

作品包括「步步高升」、「闔家團圓」、「荷樂融融」與「滿載一船星輝」等11個不同的燈區，而選用琉璃作為此次燈會創意，是因玻璃藝術是新竹的頗有名氣的產業之一。

▲圓仔跟圓圓母女，一起在天燈派出所前賣萌耍可愛。（圖／擷自youtube）

旅遊中心／綜合報導

想要到木柵看可愛的圓仔，愛吃深坑老街的豆腐，又喜歡平溪天燈施放時那種寧靜又充滿期盼的喜悅嗎？新北市政府了解旅客的盼望，特別規劃了「平溪小旅行」活動，讓旅客能夠藉由「台灣好行」的串連，一次享受「木柵看圓仔、深坑吃豆腐、平溪放天燈」的旅遊樂趣。

特別的活動，當然就要找最特別的女主角。新北市政府特別找了貓熊「圓仔」跟「圓圓」母女，並藉著新銳導演湯沛臻之手，拍攝了「說走就走篇」、「想吃就吃篇」、「該玩就玩篇」以及「天燈篇」4支KUSO影片。內容敘述圓仔離家出遊之後，跟著媽媽一同藉著台灣好行暢玩深坑以及平溪老街，連即將落成的天燈派出所，也成為圓仔賣萌的最佳地點。

▲圓仔母女跑到深坑老街，準備要品嘗最具特色的深坑豆腐。（圖／擷自youtube）

導演湯沛臻表示，自己本身就是圓仔的忠實粉絲，所以影片是藉著圓仔母女在日常生活中的小動作，模擬母女出遊的心境與樂趣，並且藉著圓圓跟圓仔的旅程，讓民眾更能夠感同身受「台灣好行」的便利性，以及「平溪小旅行」的樂趣。

湯沛臻也表示，在拍攝的過程當中，許多民眾都樂於為圓圓及圓仔提供場地協助、擔任臨時演員，讓劇組深刻感受到圓仔的魅力。

當影片正式上線之後，不少民眾表示詼諧有趣的內容令人忍不住會心一笑；在「天燈篇」之中，圓仔還跟媽媽一起施放4尺圓仔天燈，並且在天燈上寫下「消除黑眼圈！」以及「我想拍彩色照片！」的心願，讓許多網友紛紛留言表示「實在是太可愛！太療癒了！」

▲圓仔可愛的心願，忍不住令觀眾捧腹大笑，直呼「超萌！」。（圖／擷自youtube）

新北市政府表示，自圓仔在木柵動物園出生之後，就成為動物園的超人氣天后，新北市政府也與台北市政府合作，推出一系列圓仔的特色主題天燈，圓仔祈願「消除黑眼圈！」的4尺圓仔天燈，就是獲得台北市政府授權特別製作的，報名「平溪小旅行」遊程的旅客獨家享有施放機會，當限量的圓仔天燈冉冉升上天空時，勢必會讓旅客獲得最特別也最與眾不同的回憶。

另外在2013年2月推出的「台灣好行：木柵平溪線觀光景點接駁巴士服務」，除了能夠紓解台鐵平溪線人潮之外，更可以讓旅客體驗環保又輕鬆的旅遊方式，推出至今已經獲得許多乘客的正面好評。

本次「平溪小旅行」活動，正是將「台灣好行」的便捷性與「圓仔」的可愛魅力相互結合，再加上深坑的老街文化、平溪的天燈元素，讓旅客能夠擁有最棒的感動。

▲平溪天燈不僅是地方性活動，更已經是備受全球矚目的重大節慶。（圖／新北市政府提供）

▲春秋航空推出人民幣1元的機票，折合新台幣約5元。(圖／取自維基百科)

旅遊中心／綜合報導

大陸廉價航空春秋航空25日宣布，大陸國家發展和改革委員會、民航局去年底聯合取消機票價格下 限後，春秋航空將於3月9日上午10時，祭出最低人民幣1元（以下幣值皆為人民幣，換算新台幣約5元）的機票，啟動今年度首次大型搶票活動。

根據中新社報導，春秋航空此次活動，路線覆蓋80餘條大陸國內、國際地區航線，其中，石家莊至唐山航線最低票價1元。 瀋陽至石家莊、淮安至哈爾濱、深圳至淮安、瀋陽至張家口、長沙至杭州、上海至長沙，以及上海至濟州這條國際航線也標出最低9元價格。

報導也指出，春秋航空今年將首開上海至大阪，標榜最低價199元；上海至泰國清邁和越南峴港，最低價399元。

春秋航空新聞發言人張武安表示，票價下限取消後，航空公司將根據淡旺季自主確定票價水準，淡季時可能會投放更多的低價票來刺激需求。

記者游琁如／台北報導

悅榕集團自1994年推出普吉島悅榕庄以來，已經滿20周歲。為答謝台灣旅客，今(25)日共有十八家來自亞洲各地的度假村來台舉辦聯合說明會，因重視台灣旅客旅行時的「質」，而以台灣為亞洲宣傳首站，說明全球的未來布局以及各項服務設施，顯見悅榕集團對台灣市場的重視。

▲▼十八家來自亞洲各地的度假村來台舉辦聯合說明會。上圖左五為台灣區行銷總監殳蓁蓁。

有30家度假村、70家Spa及90間精品店。2014年將開幕的還有楊碩悅榕庄、西安悅椿庄及黃山悅榕庄。集團預計至2016年時在全球開出53間渡假村。台灣區行銷總監殳蓁蓁表示，悅榕庄強調以顧客為主的服務，「在普吉島的度假村曾經有印度人結婚，當時對方要求把全館漆成屬於自己的幸運色，婚禮結束後再漆回來。」殳蓁蓁以實際情形舉例，表示悅榕庄除單純服務客人外，對於客人需求也能清楚了解並掌握。

此外，台灣消費者的「質」是吸引總部將台灣列入求全巡迴推廣繪之原因。台灣分公司自2009年於新加坡總部正式成立，五年業績逐漸成長，2008年80萬年營業額，至2013年成長至年營業額500萬美金。殳蓁蓁表示，除了持續鎖定雙人旅遊的蜜月族群外，未來也期待能吸引更多家族旅遊的台灣旅客。

悅榕庄長期推廣企業獎勵旅遊，殳蓁蓁補充說明，悅榕庄的度假氣氛提供給商務旅客及獎勵旅遊客層私密性的服務，除了提供渡假村的設施氣氛，更滿足企業客戶需求，使得同行人有被趕尊寵的感覺。未來將針對企業獎勵旅遊及商業性商費族群持續推廣。  

▲龜山島3月1日開放登島！(資料照)

旅遊中心／綜合報導

龜山島3月1日開放登島！由於考量到氣候及海象因素，龜山島每年的12月到隔年的2月會封島管制，3月1日才會再度開島，一直到11月30日才會再度封島。

由於龜山島規劃為生態島，所以每日登島人數限制，週一、週二及週四至週日為1000名，週三為500名。為了保護島上的生態，官方單位也望登島遊客盡量用眼睛觀賞風景就好，垃圾要記得帶走。

龜山島登島開放登島日前3天至20天線上申請，網址https://kueishan.necoast-nsa.gov.tw/main.php?id=252。

▲陳嵐舒開設的台中樂沐法式餐廳入選「亞洲50最佳餐廳」。（圖／取自台中法式餐廳樂沐臉書粉絲團）

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陳嵐舒繼入選「亞洲最女主廚」後，其所開設的台中樂沐法式餐廳也被評為「亞洲50最佳餐廳」(排名第24名)，這也是第一次有台灣餐廳入榜。

「亞洲50最佳餐廳」是由英國威廉瑞德商業傳媒舉辦評選，在國際美食界頗具影響力，日前主辦單位公布了「 2014年凱歌香檳亞洲最佳女廚師」獎項由陳嵐舒獲得，也是第一位奪得此獎的台灣廚師。陳嵐舒24日前往新加坡「亞洲50最佳餐廳」頒獎典禮領獎。

主辦單位也公布「亞洲50最佳餐廳」入榜名單，樂沐餐廳獲選為第24名，是台灣第一家入選的餐廳。1名為泰國曼谷的Nahm餐廳，第2名是日本東京的Narisawa餐廳，排名第3是泰國曼谷Gaggan餐廳。

陳嵐舒，畢業於台大外文系，但熱愛料理而投入廚藝世界，畢業後飛到法國學甜點，之後曾與甜點名廚赫梅（Pierre Herme） 等多位法國名廚共事，也曾在米其林星級餐廳工作過，回到台灣後開設法式餐廳，並把台灣特有的食材融入法式料理中。

▲紅燒排翅。（圖／業者提供）

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台北西華飯店將於4月11日至14日邀請擁有中國菜「鐵廚」美譽之日籍主廚脇屋友詞首次來台客座，以其傳統上海菜為主軸融入日式細膩扎實手藝並結合法國元素，與怡園主廚高鋼輝的傳統粵式料理手藝相互交流，並帶來創新食材，包括，離心豆腐、德島香柚、北海道烏參、氣仙沼的魚翅搭佐冬季黑松露、毛蟹膏黃等食材，製作8道中華料理。於4月11日起為期四天之餐會，每日限量60席次。

▲古色古香的「韓國民俗村」，是拍攝《來自星星的你》都敏俊剛降臨地球時，所身處的時代的取景地。(圖／取自韓國民俗村粉絲專頁)

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即使沒有《來自星星的你》的加持，位在韓國京畿道、保留下朝鮮時代後期生活景象的「韓國民俗村」，是遊客造訪韓國、感受韓國歷史文化的必去觀光名所，也是許多知名韓國古裝劇取景拍攝地。

「韓國民俗村」位在京畿道龍仁市，佔地約30萬坪，主要展現朝鮮時代後期「士、農、工、商」各階層不同文化、信仰、風俗，以及當時百姓住宅、兩班貴族宅邸甚至還有展示審問犯人的刑求所、官衙等地；為了讓遊客更有身歷其境的感覺，園內的工作人員全都穿著傳統韓服，使人一踏入這裡就如同置身在朝鮮時代。在《星》劇中，剛從外星降臨地球的都敏俊，恰好是朝鮮時期，劇中多處場景都是在這裡拍攝而成。

▼「韓國民俗村」完整保留了朝鮮時代後期的生活原貌與建築街景。(圖／取自韓國民俗村粉絲專頁)

同時，因為這裡也曾是多部知名韓劇的拍攝地，遠至《大長今》，近至《擁抱太陽的月亮》、《屋塔王世子》等，因此園區內也有多處擺放劇中角色立牌，讓戲迷們能在劇中出現過的景點，與角色立牌合照；除了古蹟建築，每到固定時間，民俗村也會安排如農樂、傳統婚禮、走繩等表演展現韓國傳統文化，有時也會依照季節安排不同主題活動；在市集上，也會販售韓國傳統年糕、綠豆煎餅等韓國特有小吃。

不過，韓國民俗村不只介紹韓國歷史文化，在另一頭，園區劃出一塊現代樂園
，這裡介紹了來自世界各國不同的風俗民情，並且依照各國文化建造出獨屬該國風味的建築，門口也會標明國旗，讓遊客知道建築內會介紹哪個國家的文化，有部分異國建築內則是介紹了兩種國家不同的風俗。僅隔一條河，卻如同瞬間從亞洲跨越至歐洲，讓人有種穿越時空的錯覺，是韓國民俗村另一大特色。

韓國民俗村(한국민속촌)

開放時間：(冬季)9:30－17:30；(夏季)9:30－18:30
門票：大人：￦15000；青少年：￦12000；兒童：￦10000 (台幣:韓元約1:35)
推薦交通方式：地鐵江南站10號出口，搭乘5001-1公車至「나곡마을」下車後步行約8分鐘

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『春來花賞』當代花卉藝術聯展3月1日起於臺中都會公園展出，歡迎有興趣民眾蒞臨欣賞。

展覽名稱：2014年 臺中都會公園『春來花賞』當代花卉藝術交流展
展出時間：103年3月1日~103年3月9日 早上9:30~下午5:00
展出地址：臺中市西屯區西平南巷30之3號 (臺中都會公園第二展覽室)
展出內容：油畫、花藝聯展
主辦單位：臺中都會公園、米花屋國際花藝學院、花開花烙設計工作坊

邀請參展單位：烏日藝術家學會、真善美油彩創作研究學會、草月流中台灣支部、台中市映月古流花藝研究協會、中華民國MOA協進會(山月流MOA光輪花)、CFD台中市花藝設計協會、台中市中華花藝推廣協會等諸位老師、救國團學習中心(大雅教室)、救國團學習中心(力行教室)。

交通路線：

1.開車：由中港路交流道下高速公路，往台中港方向直行，見遊園北路右轉，即可見到都會公園指標，沿指標直行即可抵達。

2.大眾運輸：(1)台中客運總站搭台中客運88號，在台中都會公園站下車(只有假日可到)，若平日須請公車司機開上去。(2)高鐵快捷免費公車—中科管理局線，至臺中榮總（東海大學）站下車，於原站轉搭臺中客運88路公車至臺中都會公園站。（88路公車僅於假日延駛至臺中都會公園

圖、文／摘自《出發囉！跟著肉魯玩瘋台灣：232個玩到爽、吃到飽的口袋景點》

淘氣乳牛，蹦蹦跳跳出現村落，派大星牛、蟹老闆牛、米奇牛、唐老鴨牛、小叮噹牛、大雄技安牛，琳瑯滿目乳牛創意彩繪，本是寧靜的福寶村落，巧施神奇魔法，處處傳來嘻笑開心聲響，一起勇闖乳牛陣吧！

福寶真有個酪農專區，民國62年從紐西蘭進口600頭懷孕乳牛，至今總飼養數量約8,000頭，每日產乳量達到8萬公斤。但福寶村與乳牛卻絲毫畫不上等號，2012年初，福寶村長與罹患小兒麻痺的兒子，坐著輪椅，憑藉一股傻子衝勁，沒有繪畫美術基礎，卻一天畫10幾個小時，比孫悟空七十二變更厲害，200多頭俏皮乳牛彩繪，在鄉間小路圍牆紅磚浮現，來福寶，徜徉童心未泯的兒童遊樂場吧。

社區裡有幅開心農場，彩虹圍籬天氣晴，憤怒鳥、圓仔熊貓、草泥馬當紅明星齊聚一堂，三角窗屋舍，以大地為琴鍵，乳牛拉著小提琴，史努比談著鋼琴，彷彿聽見樂音悠揚，兩小無猜情侶牛談情說愛，福寶乳牛造型千變萬化，廚師牛煎蛋、駕駛直昇機、溜滑板的牛，偽裝成猴子的牛，圍牆以牛奶白色為基底，展露一種單純自然美感。創意驚豔的「福
寶」兩字春聯，福字左邊部首，寶字上方部首，以牛魔王、犁田牛動感美學呈現，有紅白剪紙藝術村的小味道呢。

村落有條小巷子，有個聖旨「賣歐北蛋婚逃!!!」，用台語提醒著公德心，騎著偉士牌、單車出遊的乳牛，像極了一群「噗嚨共」，五彩繽紛愛心樹，掛著甜蜜盪鞦韆，愛心傳聲筒，有Sweet幸福滋味。福寶，一個陌生鄉鎮，值得細細品味。

文、圖／小盛

清邁是泰國的古都之一，其美食豐富的程度也是我在泰國旅行了這麼多城市之後覺得無人能出其右的地步，來到清邁已經是第四次了，即使造訪這麼多次還是有許多沒吃過的道地美食，還是有超多未曾造訪的餐館，這次造訪的是一間在清邁便宜而且十分美味的粥。

這間店的店名僅有泰文，沒有英文名稱，而這間店主要是以粥為主食，然後再以泰式料理為主，營業時間僅在晚上而已，就有點類似台灣的清粥小菜，店面的位置就在於清邁門古城區側以東200公尺的距離、Mun Mueang Rd.上。

然而這間店雖然位置不多，但是很受當地人的喜愛，店內總是有許多在地人，也因此朋友就帶我們來這間店用餐，只是店內僅有老闆一人煮菜，因此需要多點耐心等待，畢竟美味的餐點是需要耐心等候的。

即使不懂泰文來到這間店也不必擔心，因為牆上就貼有許多菜色的照片，只要跟老闆比手畫腳很容易就可以點菜了，然而這間粥店的菜色雖然不是很大份，但是每道菜色大約僅在20B～35B之間，價格非常的經濟實惠，而且每道菜的味道還不錯，因此深得我們的喜愛。
炒皮蛋豬肉，這皮蛋豬肉的皮蛋不是一般的皮蛋，而是先將皮蛋炸過之後再拿來料理，而炸過之後的皮蛋再跟豬肉炒過之後，除了味道非常香，皮蛋的口感也是超級Q的，讓我一吃就喜歡上了這種感覺。

炒豬肉，豬肉塊雖然切的不是很大片，因此吃起來的口感比較沒有這麼爽快外，但這炒豬肉吃起來口感札實，而且爆炒過後的豬肉味道嘗起來蒜香十足，雖然較油了一點，但是整體的味道都很棒。

炒空心菜，我一向很喜歡泰國的空心菜，因為泰國空心菜吃起來的口感總是非常鮮脆，炒的味道也很棒，因此每次只要很久沒吃青菜都會點上一盤炒空心菜來補充蔬菜。

豆腐炒豬肉，這豆腐用的是我比較喜歡吃的口感較為鮮嫩的雞蛋豆腐，雞蛋豆腐的口感比一般豆腐來的嫩，味道也有雞蛋香，加入豬肉末一起炒了之後口味非常的重，也因此非常的下飯，這道料理我還挺喜愛的。

記者蘇庭緯／馬祖報導、攝影

早年因軍事需求，為使軍民順利避開空襲及炮火流彈的威脅，馬祖當地開鑿挖山許多地下化工程。尤其四鄉五島的陸域面積甚小，總計約3千公頃，然而遍佈地表下的防空洞、坑道等軍事避難設施約有百餘座，軍事用坑道的密度堪稱世界之冠，連馬祖人都笑稱：「別看這一座座完好如初的山，裡面都挖空了呢。」

這些密密麻麻的軍事工程，在揮別國共對峙的年代，兩岸的情勢趨近緩和，配合觀光，也逐漸轉型為遊客造訪的特殊地景。在這裡，除了能看到多元豐富的地底景觀，也能循著前人刻鑿的軌跡，見證馬祖炮火連天的軍事史。

▲八八坑道這名字，是為了紀念坑道興建完成時，適逢先總統蔣公的88歲誕辰，才因此得名。(圖／記者蘇庭緯攝)

與南竿機場緊連的，是多數人熟悉的八八坑道，八八坑道這名字，也因陳高品牌跟國宴指定酒聲名響亮。不過本來是為了紀念坑道興建完成時，適逢先總統蔣公的88歲誕辰，才因此得名。

過去曾是戰車坑道，現今則由於坑道裡頭恆溫恆溼，像天然的酒窖一般，搖身一變，成為馬祖酒廠窖藏老酒跟高粱酒的場所。外觀兩面大如迎賓的甕裝酒牆已夠壯觀，甫一靠近，即能聞到醇厚的老酒香。

▲坑道裡頭恆溫恆溼，像天然的酒窖一般，成為馬祖酒廠窖藏老酒跟高粱酒的場所。(圖／記者劉志航攝)

靠近外門的甕藏老酒，由於大門開關空氣流通緣故，溫濕度變化較大，口感略感酸澀；而坑道內部的老酒，則因溫濕度一致性高，品質也較為穩定。不過這些陳年老酒，現僅屬於參訪觀光性質，並不會真正拿來飲用，想要一嘗老酒風味，可要去酒廠瞧瞧囉。

▲陳年老酒現屬參訪觀光性質，並不會真正拿來飲用。(圖／記者劉志航攝)

另需注意的是，這裡的酒甕是「可遠觀而不可褻玩焉」，這些窖藏20年以上的老酒，保存不易均已停產，別因為一時好奇動手去摸，打翻一罈子珍貴的絕版品，可不是好玩的呢。

除了知名的馬祖老酒，坑道的次通道還有從馬祖酒廠建置管線，直接流通到這裡存放的高粱酒儲酒槽。這裡的儲酒槽每一個都是4000公升裝，共計有92桶。取用當地「牛角嶺」地下滲透泉水勾兌調和的陳高，清淡不刺鼻，順口又有餘韻，是當地不錯的伴手禮之一。

八八坑道內的酒香四溢，不需要喝酒，只要待上個幾分鐘，就會略感微醺，不勝酒力的話，當心一下子就醉了呢。

▲坑道的次通道還有從馬祖酒廠建置管線，直接流通到這裡存放的高粱酒儲酒槽。(圖／記者劉志航攝)

旅遊中心／綜合報導

透亮簡潔的風格，好多網友誤以為「雲南婆婆麵軒」是一間咖啡廳。其實它可是道地雲南第二代開的店，改良過的口味，更貼近台灣人的胃。

雲南紹子乾粑粑絲像是薄薄的粉條，使用中藥草果去腥味，口味不像外面那麼重鹹，反而透出淡淡的中藥香氣。還有臭名遠播的皮蛋，店家使用多種雲南辛香料調製醬汁，好吃又開胃，相信連外國人也會拍手叫好。最特別的印度鬆餅，微微的甜味，最適合當飯後點心囉！

【雲南婆婆麵軒】捷運板南線/府中站
●哪裡吃：新北市板橋區民族路45號
●立即約：(02)8952-2595
●幾點開：11:30~14:30 / 17:00~21:00(週一公休)

▲膠質豐厚的豬腳，讓人看了口水直流。

記者蕭婉寧／台北報導、攝影

滷得通透的豬腳光看就叫人口水直流，三重「五燈獎豬腳魯肉飯」深咖啡色的外皮，Q嫩有彈性的口感，用餐時刻立即吸引許多客人聞香上門，店裡除了豬腳以外，淋上香濃滷汁的滷肉飯也是店內的明星商品之一，一口豬腳、一口滷肉飯，絕對滿足！

▲店內的老員工熟練地夾出豬腳。

「一天大概要賣出2、300斤的豬腳。」五燈獎頭家嬤說，從小攤販開始起家，因口味好、用料實在，生意一天比一天好，漸漸地就開始往店面發展，從小攤子到開店，所用的配方都一樣，沒有改變，也因此成為到三重必吃的好味道之一。

▲豬腳蹄的骨頭較多膠質也較豐。

這裡的豬腳總共分成三種，一種是油脂較豐富、肉較多的腿庫，第二種是中段豬的小腿的部分，這邊肉質比較硬、膠質較多，最後一種則是外層皆由豬皮包覆，膠質最豐富的腳蹄，口感不同各有擁護者。滷肉飯則是選用豬肉較肥的地方，用上多種不同的醬油及紅糖燉煮，把豬皮的膠質煮到滷汁裡，肥肉呈透明的程度，配上白飯，才入口嘴巴就充滿豐實的膠質。

▲滷肉飯配上滷蛋，是店內常銷的套餐。
 

「五燈獎豬腳魯肉飯」味道較重，因此燉煮過程中，所加的調味料較多，也因為以便當為主要經營模式，因此用餐時人潮會較多，可盡量避免人潮高峰時前去，可免於排隊。

【五燈獎豬腳魯肉飯】
電話：（02）2984-272
地址：新北市三重區正義北路38號