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▲紐西蘭南島但尼丁的鮑德溫街號稱是全球「最陡街道」。(圖／翻攝自維基百科)

旅遊中心／綜合報導

全世界最陡的街道在這裡！紐西蘭南島但尼丁（Dunedin）的鮑德溫街（Baldwin Street），被認為是全球最陡的街道，全長350公尺的道路中，最陡的路段大約1:2.86（19度或約35%），也就是每走2.86公尺，路面高度就上升1公尺，也因此名列金氏世界紀錄全球最陡的街道。

該街道曾獲得金氏世界紀錄官方認證，但根據日前CNN的報導，關於全球最陡的街道在哪，有不同說法，除鮑德溫街外，也有資料認為是美國匹茲堡的肯頓街（Canton Avenue）；放下爭論，人們如何在傾斜的鮑德溫街生活及舉辦活動，才是最有趣的地方。

▲▼鮑德溫街道指標（上）鮑德溫街（下左）與匹茲堡肯頓街（下右），哪條路比較陡？(圖／翻攝自CNN網站；翻攝自維基百科)

每年都有2萬5千顆巧克粒球同時傾瀉而下

報導提及，每年7月當地會舉辦「Jaffa巧克力糖果節」（Cadbury Jaffa Race），數以萬計的巧克力糖，會同時從350公尺長的陡坡傾瀉而下，每顆糖果都有一組編號，參觀民眾也可購買一組號碼，若票券上的號碼與糖果一樣，就可抱回大獎，民眾蒐集到的糖果也可以帶回享用。

▼數以萬計的巧克粒球同時傾瀉而下。(圖／翻攝自CNN網站)

每當收信時就會覺得很對不起郵差

郵差漢芬尼（Kevin Hanifin ）在鮑德溫街上已經送了2年的信，他說：「多虧了這條路，讓他維持好身材，而且這裡沒有其他捷徑，因為每一條路都很陡。」17歲的送報生李立（Hamish Lilly）則表示，其實下山比上山還要累。

回家就是運動

63歲的居民克納罕（Dave Kernahan）退休後開始他的減重計畫，他的策略很簡單，就是在來回在鮑德溫街上行走，每天上下街道約30次，總長度超過10公里，個人最佳的紀錄是一天105趟。

▲沿著鮑德溫街往上跑。(圖／翻攝自CNN網站)

▲地心引麗酒莊所供給的希拉茲紅酒與安緹格氣泡酒，。（ETtoday新聞雲提醒您，飲酒過量，有礙健康）

記者陳睿中／台北報導、攝影

中華航空於3月19日宣布，將會在4月1日起，於桃園前往洛杉磯、舊金山、夏威夷和法蘭克福、維也納的頭等艙以及商務艙內，提供由米其林等級主廚設計的各式料理，包括香煎菲力牛排佐松露醬及燻洋蔥，以及7月起推出的奶味粟子鴨肝佐松露卡布奇諾，還有10月的泰式椰汁雞肉湯，以及隔年1月推出的巧克力焦糖果香料佐百香果奶油及抹茶杏仁甜點。

◄華航於3月21日起，於頭等艙及商務艙供應地心引麗酒莊所釀造的酒款。（ETtoday新聞雲提醒您，飲酒過量，有礙健康）

另外，華航也於3月21日至31日期間，於頭等艙及商務艙推出於澳洲獵人谷地心引麗莊園釀造的希拉茲紅酒（Shiraz Private Reserve）與安緹格氣泡酒（Antique Sparking NV）

根據對於紅酒有所涉獵的中華航空空中用品供應處副總經理楊子葆表示，在高空飛行之中，人的味覺會受到溫度、壓力而有所改變，因此挑選適合的酒款更顯重要。

本次華航所挑選的兩支酒款，其實是由來自台灣的李吳達及劉舫樺伉儷於澳洲所釀造而成。調酒師劉舫樺過去曾為機上空服員，因為對於紅酒有高度敏銳性，進而投身成為專業的品酒師與釀酒師。也由於劉舫樺豐富的經歷與技巧，讓希拉茲紅酒與安緹格氣泡酒層次細膩又容易入喉，略帶酸性的口感，也能引發旅客搭機時的食慾。

本次華航與地心引麗莊園的合作，同時也是繼日前與美國加州納帕美麗山丘酒莊莊主潘大鈞、法國波爾多歐碧頌酒莊莊主郭心怡之後，又一與台灣囝仔合作的案例，讓旅客在高空中也能品嘗到台灣醇厚的人情味。

《ETtoday新聞雲》提醒您，飲酒過量，有礙健康

圖、文摘自《99%甜度的巴黎》

一早就為了要去找昨天晚上遠親Delphin介紹的咖啡廳而前往歇賀須米第街。說是一間「有著黑色玻璃窗的咖啡廳」應該很好找才是，但是街道兩側不管怎麼看就是看不到黑色玻璃窗。再加上有兩間咖啡廳有著勉強可以稱為黑色的深色玻璃窗，要去哪一間還真是讓我煩惱了很久。

其中一間咖啡廳位於巷口，客人滿多的，另一間是位於街道中段的餐廳，一側的玻璃上寫著「Salon du Chocolat」。第二間店家的位置比較接近Delphin描述的簡圖，而且玻璃窗上寫著的大字也比較得我心，所以決定去第二間。

但是非常可惜的是店門緊緊關著。心想可能是營業時間還沒有到，透過玻璃窗環視了一下店內環境後，就走到蒙帕納斯大樓去找可以殺時間的咖啡廳。就這樣時間也差不多到下午了，想著，這時間也該開門了吧？懷著忐忑不安的心再次走回去一看，大門依然緊閉。

「什麼嘛！有聽說星期一不營業的店家很多，難道這家也是嗎？」

就這樣一面喃喃自語一面下定決心還要再來一次，再度折回剛才走來的路上。走到路底時，像是突然找上疲憊的我的魔法一般，出現了一家巴黎最古老的巧克力店。

和其他人一樣，被櫥窗裡陳列的各式巧克力所迷惑。觀賞好一陣子後，發現貼在玻璃上一張年代久遠又褪色的剪報，新聞剪報上有著同名店家的許多介紹。位置和這家店不一樣，而相當有歷史的外觀讓人一看就知道是「本店」。先寫在報紙一角的地址抄在手上，再從口袋裡撈出被反覆摺得皺巴巴的公車路線圖。

根據新聞報導的說法，這家店在1761年從一家小食材商店開始經營，直到最近才被認定為巴黎最經典的巧克力店。最初由皮耶・尚・伯納德（Pierre Jean Bernard）開設以後，一直都是由家族經營到現在。光看描繪著母親和四位小孩的商標就讓人感受到幸福的家庭氣氛。

我換搭了兩班公車後才總算抵達本店。是一間就算在有著許多古老建築的巴黎市内，也能讓人一看就覺得相當古色古香的店家。櫥窗和分店一樣位於街道轉角處，站在外面把臉貼在櫥窗上，一一把各種巧克力和糖果看過一遍後才推開沉重的店門走進去。古老地方特有的歲月氣息馬上迎面而來，鑽進鼻子裡。櫃臺、展示櫃，還有玻璃蓋糖果盒，都是保留以前他們家族所使用的物品。

幾乎高到要碰到天花板的展示櫃裡一邊陳列著巧克力，另一邊是各種風味和外觀的糖果，整間店裡充滿了甜蜜的香氣。正欣賞著杏仁造型色彩繽紛美麗的普羅旺斯地區艾克斯（Aix-en-Provence）特產卡利頌杏仁餅（Calisson）時，身材高大的店員走近我，謹慎地問道：「想找什麼嗎？」聽到我在找製作熱巧克力用的巧克力時，他毫不猶豫地推薦我法芙娜（Valrhona）65%的巧克力棒。

把沉甸甸的巧克力棒緊緊抓在懷裡，抱著還要再買些什麼的氣勢，再度在店裡左顧右盼了起來。店員馬上再悄悄地靠近我說道：「現場產品超過80%以上的都是直接在這裡製作的。而我們被認為最棒的地方就在於真材實料，以及用心製作。」

說話的同時店員倏地豎起拇指，大方地在嘴角掛上充滿自豪的微笑。我在衝動之下又多拿了一塊放在櫃臺上的巧克力。

等公車來的時間馬上從盒子裡拿出一塊巧克力，立刻放進嘴裡吃了起來。擁有超過兩百年歷史的巧克力，夢幻的濃郁甜味瞬間在我嘴裡化開。以前的小孩把父母從這間店買來的巧克力和糖果放進嘴裡時，一樣也會感到幸福吧？想到這件事情的我不禁覺得很奇妙。

就算過了兩百多年，職人親手製作的手工巧克力風味一點也沒有改變。

媽媽的店

▲高鐵清明連假加班列車，定於3月22日零時開放售票。（圖／東森新聞提供）

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台灣高鐵2014年清明假期疏運期間，為加強服務，定於4月3日至4月7日期間再加開4班次列車（南下、北上各2班）。加開之4班次列車均提供早鳥9折優惠，並自22日凌晨零時起開放購票。

清明疏運期間，台灣高鐵原加開102班次列車，再加開4班次列車後，總計5天加開106班次列車（南下66班、北上40班），疏運期間總計提供787班次列車。

加開班車資訊：
南下：
4月3日13：18台北站發車，各站停靠，車次編號1659
4月3日14：48台北站發車，各站停靠，車次編號1707

北上
4月6日 11：48左營站發車，各站停靠，車次編號1646
4月6日 12：12左營站發車，停靠左營、台中、板橋、台北，車次編號1176

▲放浪兄弟的AKIRA於3月20日前往兩廳院廣場，欣賞1600貓熊世界之旅。（圖／台北市觀傳局提供，以下同）

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正在兩廳院藝文廣場展出的「1600貓熊世界之旅-台北」公共藝術展，開展以來已颳起黑白熊旋風。日本人氣團體放浪兄弟的AKIRA在3月20日也慕名前往兩廳院廣場，近距離感受紙貓熊與紙台灣黑熊的魅力。

AKIRA曾經公開表示喜愛台灣黑熊，本次「1600貓熊世界之旅」在台北的展出除了紙貓熊外，還有200隻紙台灣黑熊，讓AKIRA非常開心。

◄AKIRA非常感謝台灣對於日本在311的援助，特別送上感謝海報。

AKIRA表示，來台拍攝影片的過程中，造訪了寶藏巖、電影公園等地點，發現台北很有自己的城市特色，還有溫暖善良的民眾，是個充滿生命力的地方。每次訪台的時候，也一定會品嘗自己最愛的麻辣鍋和麻辣鴨血。

台北市長郝龍斌也特別送給AKIRA手工紙雕黑熊及貓熊，希望他號召更多日本朋友來台北觀光。AKIRA則回送市長一幅「感謝台灣」的海報和他特別製作的T恤，上面還印有兩國的國旗。AKIRA說，感謝台灣對日本311震災的援助，他很珍惜台日之間的情誼。

▲阿里山國家風景區設立禁菸標誌（圖／翻攝自阿里山新印象粉絲專頁）

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阿里山國家風景區管理處20日公布已設置完成的禁菸標誌，管理處表示四月一日起阿里山國家風景區管理處的觸口遊客暨行政中心園區、牛埔仔休憩區除了吸菸區外，將全面禁止吸菸。

根據衛福部公告，四月一日起國家公園、國家自然公園、風景特定區及森林遊樂區，除吸菸區外，不得吸菸；未設吸菸區者視同全面禁菸。

阿管處表示已做好準備完成吸菸區的規劃設置，每處吸菸區都依規定設置熄菸筒及吸菸區牌示敬請旅客加配合。

▲在偶來的步行漫遊，是最適合體驗濟州島的旅遊方式。（圖／記者陳姿吟攝）

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濟州是韓國第一大島，全年氣候溫和，有「韓國的夏威夷」美名，更以「濟州偶來」的步行旅遊方式，開拓慢遊旅遊市場。

復興航空發言人副總經理高治華表示，偶來（OLLE）是濟州方言，指的是從家門口通往大街的小巷或胡同。濟州現在正逢櫻花與油菜花盛開，旅客可透過全島26條不同步行路線，品味濟州山海之美。

復興航空也宣布，即日起針對桃園濟州航班推出各項優惠。每人來回機票6,800元起（未稅，經濟艙，早鳥專案價），另與12家特約旅行社推出機加酒自由行9,900元起（含稅，四天三夜，兩人成行之每人價格），團體旅遊10,999元起（含稅），也有包含三月底「西歸浦油菜花國際健行大會」以及「2014濟州國際和平馬拉松」出國參賽行程。詳請可至復興航空官網查詢。

▲杉林溪水晶蘭生長在森林微光處。(圖／取自愛上杉林溪臉書粉絲團)

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時序入春、百花爭妍，南投杉林溪近期除鮮豔牡丹盛開外，台灣罕見的「水晶蘭」也開始綻放。不同於多數品種，外觀白色偏半透明水晶蘭，生長於陰暗處，因此，遊客到此必須避開陽光，彎下腰往微光處找尋花朵蹤跡，3至5月是最佳賞花期。

▲水晶蘭外觀呈白色偏半透明，略帶淡粉紅色。(圖／取自愛上杉林溪臉書粉絲團)

其實，水晶蘭並非蘭花，而是少見的鹿蹄草科植物，花朵晶瑩剔透略帶粉紅色、花柱頭呈現漏斗型，更特別的是，水晶蘭不行光合作用、沒有葉綠素，只能存活在森林微光下。

杉林溪海拔約1,600公尺，是國內水晶蘭的主要生長地區，民眾想賞花，可以到園內台灣杜鵑森林，由於水晶蘭體積小，遊客需放慢腳步仔細找尋，免得錯過。目前，杉林溪園區還有牡丹及杜鵑花同時盛開，花期預計到5月。

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帶寵物也不行！高雄壽山國家自然公園是許多民眾喜愛的休閒去處，不過，往後到此遊憩有新規定。壽山國家公園自然公園籌備處表示，4月1日起園內禁止吸菸，也不得攜帶寵物，違者最高處罰新台幣3,000元。

▲往後不得攜帶寵物進入壽山。(圖／示意圖，ETtoday資料照)

籌備處指出，配合衛福部國家公園、國家自然公園等地區與公園綠地禁止吸菸政策，已在2013年底增訂公告園區內禁菸規定，4月起民眾只要在園內吸菸，園方會逕行舉發並裁罰。

近期，籌備處也另新增禁止攜帶寵物進入管制區及特別景觀區規定，包括壽山和半屏山區域，籌備處表示，山區台灣獼猴、山羌等動物可能帶有狂犬病源之虞，為避免寵物和野生動物交互感染，因而訂定禁帶寵物規定，違者同樣依國家公園法最高開罰3,000元。
 

▲BAC新推出的迪士尼授權杯子蛋糕，有各式迪士尼元素。（圖／業者提供）

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連鎖巧克力甜點品牌Black as Chocolate自創立至今，持續結合創意與美味，打造出多款以突顯巧克力滑順口感和獨有香氣的經典點心，並不斷研發讓消費大眾驚豔的季節限定商品。而2014年，Black as Chocolate公布，拿到迪士尼烘焙商品類的肖象授權，3/29青年節於全台門市推出首波甜點新作。

Black as Chocolate全新迪士尼系列產品線，除承襲了一向追求精緻及視覺氛圍的風格，在造型呈現上要求視覺比例的絕對平衡，商品創意也希望從裡到外100%體現迪士尼肖象精神。而看準現代人喜歡多元嘗鮮的消費習慣，首波商品將以適合獨享、變化多元、又可以即食的杯子蛋糕為核心品項，推出米奇與美妮兩個系列的杯子蛋糕組：Black as Chocolate米奇杯子蛋糕，搭載3D米奇經典的耳朵、手套、鞋子、吊帶褲等為主要設計元素；美妮系列則玩轉其最具代表性的紅底白點的蝴蝶結為造型發想主軸，並有香蕉巧克力、草莓巧克力和香草巧克力三種口味。

圖、文／影子

在吃完阿亮飯糰之後，緊接著我們來到裕誠路和富民路交叉口小北百貨旁，這家的飯糰也是人氣很夯，也有許多同好們推薦。一早就有一堆人在排隊，由於店家很低調沒有接受任何媒體採訪，因此看到有人拍照難免有些緊張說話比較不客氣之類，不過我們可以理解。

這家飯糰之所以被大家提起，主要是飯糰本身size夠大，和阿亮飯糰有天龍地虎之稱，這是我們想來一探究竟原因。

可以包在飯糰裡的食材多達二十幾種，米的選項好像有白米和五穀米二種，店家處理速度蠻快的，順著隊伍一下子就拿到手，只是不曉得要選哪幾種料才好，所以全都讓店家幫我們配。

除了飯糰外，還有飲料可以搭配，稍早才買了阿亮飯糰的紅茶，所以沒買這家的飲料。

飯糰口味讓人眼花撩亂，但還是看不懂所謂的海苔口味，是裡面的餡料全包海苔嗎？選料的工作還是全交給工作人員吧！

左邊是大顆的飯糰，右邊是小顆，彼此價差十元，握在手上很厚實，這是目前吃過最大顆的飯糰了。

無法一手掌握的飯糰，糯米份量不輕，米飯帶溼潤水氣，甚至吃起來比較軟爛一些，裡面的餡料相當多，讓糯米無法完全包住。裡面的內容物有炒蛋、肉鬆、酸菜、菜脯、柴魚鬆、肉燥、油條等，油條口感沒有阿亮飯糰來得酥脆，光是這一顆連男生都要投降了。

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今年適逢金門建縣一百年「2014金門迎城隍─浯島宗教文化觀光季」將於4月12日至5月12日，盛大舉行為期一個月的活動，可一睹各項的傳統藝陣表演、民俗博覽會、踩街遊行等慶典，讓民眾感受多元的閩南傳統藝陣民俗文化。

◄金門閩南文化結合兩岸三地特色。（圖／取自金門國家公園粉絲團）

每年農曆4月12日的「金門迎城隍」活動，是金門最盛大的民俗盛會，其中迎城隍遶境，已傳承334年歷史，且保有金門特有地方居民自發性籌組傳習而成的陣頭隊伍，例如金門特有的輦轎、藝閣、人力蜈蚣座、神將、打花草等，這項金門最具代表性的民俗活動，在去年也獲文化部指定，為離島地區重要民俗。

多項藝陣體驗的活動、遊程有「金虔誠、金精彩、金好玩、金好康」。在「金虔誠」活動期間將有多次的大型遶境遊行，包含了國曆4月12日的「烈嶼保生大帝生日遶境」、國曆4月19日的「天上聖母及蘇府四王爺聯合平安遶境」，及國曆5月9日（農曆4月11日），由神明裁決，跨海至烈嶼鄉舉行的迎城隍擴大遶境。最後則是國曆5月10日（農曆4月12日），俗稱「金門迎城隍」的城隍遷治紀念巡安遊行。從4月初開始，後浦居民即開始準備迎城隍祭典，慶典當天，城隍爺的神輦遶境巡安，還有遠道跨海而來的兩岸三地城隍廟等的神輦、陣頭，熱情參與，氣氛熱鬧喧天。

在「金好玩」部份，有民俗博覽會、閩南藝陣體驗、三月醮慶村落導覽體驗、值年境主踩街體驗、412浯島迎城隍四境隨香遶境體驗、金門傳統民俗藝陣展示與體驗等。民俗博覽會活動，有供品文化、工藝文化、古早童玩、茶點文化及兩岸三地藝陣等，週週有不同的主題，並同時舉辦廟會醮慶及遶境體驗遊程，透過互動體驗，引領民眾和遊客欣賞閩南文化的美與趣味。在「金精彩」部份，則有後浦踩街遊行及民俗表演、獅王爭霸賽、扛輦遶境嘉年華暨兩岸藝陣觀摩賽、歌仔戲劇團及廈門藝術學校表演、迎輦成年禮、講古說書、酬神戲劇、迎城隍攝影及寫生比賽等活動。

在「金好康」部份，有體驗金門四境宮廟陣頭送好禮活動、民俗技藝歡樂吧、金門地方特產行銷等。民眾只要參加四境宮廟陣頭體驗，就能獲得精美的小禮物，讓來金門的民眾們可深刻感受在地的人文特性與體驗金門深度之旅。

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位於微風廣場的寒舍集團館外餐廳泰喜歡A ROY DEE by SUKHOTHAI，將伴隨這個泰國最歡喜快樂的潑水節，由來自泰國東北的主廚李明芢原味演繹家鄉菜，推出多款東北國民特色美饌，如黃咖哩雞腿麵、泰式西米露蒸餃、泰式東北香料羅望醬魚丁、泰式椰絲烤蛋糕等，邀大家品嚐泰國街路美食的酸、辣、鹹、甜，體驗正統道地的泰味吃法。

全新隨選隨搭2人至6人泰喜歡組合餐，提供口味上更多樣化的選擇！4月2日至4月30日為期一個月的潑水節盛宴，讓泰國國民也瘋狂的泰國東北經典美食，「祈福許願慶潑水，好運加碼月月抽」系列活動，消費滿額就有機會抽中寒舍集團旗下萬元住房乙晚含雙人早餐，還可獲得2014 BADOIT限量版紀念瓶，多重滿額贈大禮驚喜獎不完，並提供花卉點水祈福，好運一整年！

▲東方寺的櫻花花況茂盛又集中，廣受賞櫻愛好者推崇。

記者陳睿中／台北報導、攝影

位於陽明山上的東方寺，除了擁有清幽的環境之外，每逢春天，數株壯碩的吉野櫻就會綻放出燦爛的櫻花，成為許多民眾賞櫻的絕佳去處，更是新人拍攝婚紗的夢幻場景。

▲許多新人會選擇前來東方寺留下美好又浪漫的回憶。

儘管東方寺的吉野櫻數目不多，但是樹齡較大，枝幹高大粗壯，櫻花也相對茂密又集中。搭配寺院內古色古香的建築以及磚瓦，更顯露出優雅閒適的情調。

更多東方寺櫻花照片＜＜＜＜＜＜點這裡

根據當地人透露，3月20日前後正逢東方寺的櫻花盛開期，民眾可以把握時機，多加利用大眾交通工具（小16）前往賞花。

東方寺地址：台北市士林區永公路245巷24號

▼環境幽靜的東方寺，別有一番賞花情調。

▲新鮮的現流鮪魚可盡情享用。（圖／東森山林渡假酒店提供，以下同）

記者陳睿中／綜合報導

一段美好的度假時光，除了要擁有絕佳的住宿品質、舒適的休閒環境之外，更重要的是能品嘗令人回味無窮的美食佳餚，讓自己從舌尖開始享受度假的樂趣，如此假期才算完美。

位於桃園縣楊梅市的東森山林渡假酒店特別在春暖花開的三月到六月，配合南法風情主題，推出一系列法國南部的特色料理自助餐（880元+10%/人）；要用各式香料以及頂級的食材，搭配主廚精湛的手藝，為民眾交織一首美味又動人的美食香頌。

▲從海鮮到香草烤雞，每一種料理都是主廚嚴選美食。

在生菜沙拉部分，東森山林渡假酒店不惜成本地使用高級堅果入菜，以確保民眾在品嘗十餘種生鮮蔬菜時，同時能夠獲得爽脆的口感以及健康。

此外，主廚也將南法料理慣於使用的番茄，搭配蔬菜以及烤牛肉一起燉煮成為番茄蔬菜牛肉湯。略帶酸甜的滋味又濃又香，令人胃口大開。

▲口感紮實又散發出濃濃香氣的勃根地芥籽香料腸。

極具代表性的法式香草烤羊腿，則使用近十種香料調配，經過紅酒醃漬之後，利用爐烤的方式鎖住肉汁，讓羊腿肉質嫩而不柴，令人唇齒留香。

喜愛紅肉的民眾，也不能錯過利用頂級prime牛肉，搭配法國松露汁所料理的法國松露紅酒牛肉。頂級牛肉透過醬汁勾勒出香甜又富層次的原始滋味，一口咬下就能獲得大大的滿足。

▲利用各式香料提味，讓品嘗的過程中能夠體驗肉質的原味與香甜，就是南法料理的精隨。

由於法國南部鄰近地中海，因此海鮮料理也是南法菜餚當中不可或缺的要角。東森山林渡假酒店特將新鮮的海產與南法的烹煮手法相互結合，推出南法鄉村海鮮總匯、地中海式海鮮總匯，以及現流鮪魚等美饌；各式生猛的海鮮藉由香料、橄欖油的搭配，激發出原有的甘甜與鮮嫩，讓民眾可以在春天的微風中，享受陽光與大海的滋味。

▼細細品味每道佳餚，讓度假的樂趣充滿舌尖。