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| 連假業績旺翻！六福村、劍湖山再推新專案、新設施乘勝追擊
Mar 9th 2014, 04:03, by anonimous
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| 澎湖花火節4/14登場 早鳥、淡季省千元
Mar 9th 2014, 05:41, by anonimous
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| 中華航空推雙人套票優惠 白色情人節再續浪漫
Mar 9th 2014, 02:09, by anonimous
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| 最美時刻 天元宮櫻花開7成
Mar 9th 2014, 04:43, by anonimous
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| 北海岸淨灘 可享專屬優惠
Mar 9th 2014, 05:04, by anonimous
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| 找個理由在春天出走 漫步海芋小徑賞純白浪漫
Mar 9th 2014, 02:00
編按：2014年海芋季以「Dream，海芋．夢田」為主題，活動3月8日開始；此篇為部落客去年所撰寫之文章。
文、圖／TAO
白色之戀．海芋
給自己一個理由在春天出走
全程．大眾運輸系統趴趴GO
多了思考的時間
有了小憩的片刻
更多時間．．．是旅人凝望車窗外走走停停舊回憶．．．
竹子湖．我們初見面
山谷中一片 純白與綠地毯迎接旅人來訪
漫步大道上
雖然是平日．人來人往好不熱鬧
忽然一種「偷偷」的心情消失了．．．
沒有目的地的往人潮而去
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| 全球科技、設計及美食孕育地！台北獲選完美3日遊城市
Mar 9th 2014, 04:01
▲台北獲選「完美三日遊」(Three Perfect Days)城市。(圖／翻攝自《半球》官網)
旅遊中心／綜合報導
台北「小確幸」躍上國際！知名航空雜誌《半球》(Hemispheres)，將台北選為「完美三日遊」(Three Perfect Days)城市，除專文介紹外，台北更成為當期雜誌封面，松山文創園區及阜杭豆漿都獲大力推薦，雜誌形容，「台北是全球科技、設計及美食的孕育地」。
▲獲得雷瓊斯大力推薦的松山文創園區。(圖／記者陳睿中攝)
文章作者雷瓊斯（Orion Ray-Jones）指出，除故宮和台北101等知名景點，台北還有讓觀光客驚豔的「小確幸」，包括較少出現在媒體版面的松山文創園區、建國花市及玉市、永康街等。美食方面，鼎泰豐、士林夜市、華山市場阜杭豆漿、東區冰店(Ice Monster)及上引水產等，絕不容錯過。
雷瓊斯提到，阜杭豆漿的排隊人潮很瘋狂、令人印象深刻，民眾為了吃到香味四溢的油條、蔥蛋燒餅、蛋餅及香甜的溫豆漿，排隊等待也值得。
 
▲位於華山市場的「阜杭豆漿」。(圖／ETtoday資料照片)
由松山菸廠轉型的松山文創園區也是雷瓊斯力薦景點，他表示，邁向2016設計之都的台北，是當代藝術和設計的熱點，其中松山園區的紅點設計博物館，是「最可看之處」。
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| 穿越500年 原來「馬卡龍」是敘利亞來的
Mar 9th 2014, 07:41
旅遊中心／綜合報導
有「少女的酥胸」美譽的法國點心馬卡龍，靠著外酥內軟、甜中帶酸的口感及華麗的外包裝，近年風靡全球。其實，馬卡龍500多年前就誕生了，發源地是敘利亞，直到法國作家寫下馬卡龍「定義」後，才開始盛行於法國，目前趨勢是加入「鹹」元素，做出鵝肝及魚子醬馬卡龍。
▲馬卡龍色彩繽紛，小小一個要價不菲。(圖／記者黃克翔攝)
馬卡龍15世紀出現，最早名為Louzieh，是敘利亞一家糕餅店獻給鄂圖曼哈里發的點心；1,552年法國作家拉伯雷（Francois Rabelais）第一次寫下馬卡龍的定義，「杏仁小圓餅、外脆內軟」。
早期馬卡龍由杏仁、糖和蛋白做成，融合法國北方的甜菜製糖和南方的杏仁；烘焙師戴斯丰丹（Pierre Desfontaines）發明三明治夾法，將奶油、果醬或果泥餡料夾於兩個馬卡龍之間，成為今天的馬卡龍，一個最現代的傳統甜點。
 
▲各式各樣外觀華麗的馬卡龍。(圖／資料照；記者黃克翔攝)
馬卡龍熱潮近年也吹進台灣，儘管要價不菲，平均一顆要百元上下，仍大受歡迎，據糕點師傅表示，小小一顆馬卡龍製程繁複，稍不留意就會失敗，耗時費工。品嘗過的民眾多形容，馬卡龍外皮酥脆，咬下後軟嫩內餡充滿甜味，但不死鹹反而帶有微酸。
目前，馬卡龍已成為法國美食符號，甜點大師艾爾梅（Pierre Herme）更在2006年時，將3月20日定為「馬卡龍日」，節日目的除慶祝春天來臨，每年也會和不同公益團體合作，讓愛好者挑選免費馬卡龍並自由樂捐。（新聞來源：中央社）
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