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女神卡卡設計師操刀 ANA最新款空姐制服亮相
Apr 24th 2014, 15:30

▲最新一代全日空組員制服,是由設計師Prabal Gurung所設計。(圖/擷自全日空官網)

記者陳睿中/綜合報導

全日空於4月24日推出最新一代的空服員與地勤人員制服。本次的制服是由曾設計過美國第一夫人蜜雪兒、女神卡卡服飾的設計師Prabal Gurung所設計,同時也是全日空的第十代制服。

新的制服以淺灰色的夾克搭配同色系的裙子、褲子,同時利用絲巾等細節來區分職務,並且點綴現代化的日本花卉圖案。根據全日空表示,預計於今年冬季機組人員就會更換新制服亮相。

夜貓族的美味好夥伴!「点心」賣精緻港式小食
Apr 24th 2014, 14:30

圖、文/米特

喜歡吃港式飲茶餐廳的朋友對於葡吉小廚、京星或是糖朝應該都不太陌生,最經典的港式點心莫過於鳳爪、叉燒包、腸粉、蘿蔔糕及蟹黃燒賣了。

這次要介紹的是葡吉小廚裝修後於2014/03/01重新開幕的[点心.葡吉小廚],点心顧名思義葫蘆裡頭賣的就是點心,無論想吃鹹點甜點,或是想吃巧吃飽,点心都能一應具全。


▲ 点心.葡吉小廚餐廳外觀裝潢夾則著繽紛與復古


▲ 從透明櫥窗可以看見点心的師傅們正在忙著製作點心

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2014FIFA世界盃足賽 體驗狂歡氣氛巴西嘉年華
Apr 24th 2014, 08:10

旅遊中心/綜合報導

2014年6月12日至7月13日將在巴西12座城市(包括里約熱內盧、聖保羅、巴西利亞、薩爾瓦多等城市)中的12座足球場舉行世界盃足球賽(2014 FIFA World Cup Brazil),由來自世界各地的32支球隊將會參與賽事,進行64場比賽,決定冠軍隊伍。現在主辦國正加緊腳步,深思策畫各項準備,到時必讓世界各地的足球迷high到最高點!

▲舉辦城市之一,里約熱內盧。(圖/翻攝自FIFA.com)

▲舉辦城市之一,聖保羅。(圖/翻攝自FIFA.com)

▲舉辦城市之一, 薩爾瓦多。(圖/翻攝自FIFA.com)

每四年舉辦一次,伴隨著高潮迭起的派對氣氛、刺激感與萬人的引頸期盼,贏得總冠軍寶座是World Cup最後高潮,就算是未親臨現場的人也會面對電視機屏息凝視到最後一分一秒。

▲Bumba Meu Boi festival(圖/翻攝自BoiBumba.com)

巴西,在50日後將要揭開世界盃的序幕,熱情Samba、魅力嘉年華將引領World Cup到世界最高點!巴西1950年開始辦世界盃足球賽,而今在64年後,一個更加現代化與橫跨整個巴西領土的世足賽將拓展你對巴西足球國視野!

巴西足球隊身為全球最受歡迎的足球隊之一,今年球員可以在家鄉最熟悉的泥土上奔跑,勢必不會讓所有看好的球迷失望!若你來到巴西觀賞足球賽,千萬不要錯過延續此狂歡氣氛的巴西嘉年華!七月份在亞馬遜河流域將舉行Bumba Meu Boi festival,親身感受位於南美洲,最聲勢浩大的遊行隊伍、豪華絢麗的服裝與熱情奔放的民族魅力!

撇開足球與啤酒,巴西絕不僅止於此,從外型如麵包的糖麵包山(Sugarloaf Mountain)到座落於里約熱內盧Corcovado山頂,俯瞰著整個城市的救世基督像(Christ the Redeemer statue),這些巴西景點與文化上所能帶給旅客們的震撼與薰陶絕對是畢生令人印象深刻的。這次整個賽事預估將會逾300萬張票售出,除了足球員外,熱情的足球迷們也將是場上焦點,也連帶促進周邊商機與粉絲嘉年華等慶祝活動!

現在只要上FIFA ticketing就可以訂票囉!

▲與基督像並列之重要地標,早期先民依其如麵包頭的外形而命名為糖麵包山。(圖/翻攝自維基百科)

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老師傅私房菜 喜來登辰園港式飲茶6道必點手路菜
Apr 24th 2014, 04:01

▲喜來登辰園是老字號的港式飲茶餐廳,裡頭有許多師傅都有自己的手路菜。(圖/記者黃克翔攝)

記者蕭婉寧/台北報導

飲茶是近年來台灣非常受歡迎的食文化之一,分量剛好又可和三五好友消磨一整個下午的時間,以中式餐點聞名的喜來登大飯店,自「來來飯店」時期就有許多港式名菜,近年來除了在台灣已非常有名的烤鴨、燒臘等,更積極研發出新的港點來滿足年輕市場的口味,已在喜來登飯店擔任超過十年的辰園港點主廚梁洪彬說:「喜來登辰園有6道一定得試試的港式點心,不僅味道好價格也平實。」

記者實地採訪發現,像是費工、費時的金絲蘿蔔餅一份只要不到200元,鑲有鮑魚等高級食材的鮑魚菜肉蒸餃,一顆也不過280元,和一般五星級飯店動輒數千元的菜色相比,價格確實親民不少。

►辰園主廚梁洪彬。(圖/記者黃克翔攝)

▲鮑魚菜肉蒸餃用料豐富價格平實。(圖/記者黃克翔攝)

鮑魚菜肉蒸餃

菜肉餃內餡由青江菜、雞肉、蝦仁、香菇切碎混合後,將鮑魚置於其上蒸煮,讓鮑魚的鮮甜滲入肉餡,是經典的港式做法,不過原本多以豬肉為主體的菜肉餃,改以雞肉餡則是此道菜的一大特色,梁洪彬說:「因為雞肉和鮑魚搭配比豬肉來得鮮甜,加上雞肉的纖維較豬肉細緻,吃來更為順口,同時大顆的鮑魚也是這道菜的靈魂之一,海味的鮮都是鮑魚提供,但雖採用高貴的鮑魚價格卻仍親民。」

▲改良自傳統叉燒包的雪山叉燒包,很受年輕族群歡迎。(圖/記者黃克翔攝)
 

雪山叉燒包

與傳統叉燒包爆餡外形不同,雪山叉燒包採內斂的方式呈現,酥脆的外皮加上拱起似雪山包堆,上桌前再灑上糖粉,讓叉燒包上看起像是鋪上一層白雪,內餡則是以洋蔥、叉燒和蜜汁拌炒後包入,鹹甜的滋味交融也是傳統叉燒包吃不到的特殊滋味。梁洪彬說,這道菜推出後很受年輕族群歡迎,外型討喜內容物又不油膩,有別以往的酥脆口感也令人感到新奇。

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義大利政府出租「鬼島」 波維利亞轉型開發觀光勝地
Apr 24th 2014, 00:01

旅遊中心/綜合報導

威尼斯人口中的鬼島Poveglia,因政府為了增加國庫營收來償還外債,將在5月被正式拍賣了!它是一座位於威尼斯區域極小的、無人居住的島嶼,距離聖馬克廣場(St. Mark’s Square)僅幾分鐘的路程,目前也是五項主要義國將拍賣的財產之一,另外尚包括一座城堡與修道院,都將線上拍賣來減輕義大利政府龐大的還債壓力。

▲義大利政府出租「鬼島」波維利亞(Poveglia),轉型開發觀光勝地 (圖/翻攝自telegraph.co.uk

▲波維利亞島位於威尼斯區,將轉型開發觀光勝地 (圖/翻攝自wikipedia)

這17公頃的島嶼是14世紀時威尼斯人與熱那亞人的戰爭所在地而現今依舊可以見到當時建築堡壘的蹤跡,18世紀時這裡則變成了船隻抵達威尼斯的防疫站。

不幸的是當時瘟疫(黑死病)爆發,Poveglia被封島且用來隔離受感染的病患,因此當地也流傳著「當邪惡的人死後,鬼魂會回到這座島上甦醒」的傳言。在1922年至1968年間,謠傳這裡有位被鬼魂逼瘋的醫生在一間老人病院對許多精神病患做了人體實驗,甚至包括殘忍的腦白質切除手術,但之後他便從病院水塔跳樓身亡。

這座島目前是不對遊客開放的,但義大利政府希望以為期99年的租期讓買主得以將醫院改建成奢華的旅館,然而該島所有權還是歸於政府。

義大利政府另外其他四項財產的拍賣將是直接售出而非以租借的形式,包括位於義大利靴跟上塔蘭托鎮(Taranto)中古老破舊但具紀念意義的修道院;與鄰近斯洛維尼亞(Slovenia)的邊界,位於戈里齊亞省Gradisca d’Isonzo15世紀時用於防衛土耳其人的城堡。

為避免繁文縟節將投資人嚇跑,義大利政府營業局在保證買家有權重建的投資條件前提下,將財產賣出。營業局發言人目前不透露任何該島的可能拍賣價格,不過倒是提及之前的兵營房建築是以380萬歐元(台幣約1億5千萬)售出!其他還有148項的財產也將在今年被出售,政府希望藉此可以募集到五億歐元(台幣200億)來提振頹靡的經濟。不過令人納悶的是若未來真的開發成觀光勝地,不曉得有沒有人敢去住連義大利人都敬畏三分的Poveglia島呢!

台南梅嶺賞螢季26日登場 百萬隻螢火蟲閃耀如夜間鑽石
Apr 23rd 2014, 23:03

記者游琁如/台北報導

2014台南梅嶺賞螢季,將於4月26日至5月11日,於梅嶺伍龍賞螢步道登場,整座山幾百萬隻螢火蟲閃閃發亮,宛如夜空中的一顆大鑽石,可謂是自然奇觀,加上地點交通便利,容易前往,是可攜家帶眷賞螢地點。

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米其林大廚教做 義式蔬食 真清爽
Apr 23rd 2014, 23:00


義大利米其林一星主廚Igor Macchia,是維多利亞酒店La Festa餐廳顧問,每年都會來台推菜色的他,以春季時蔬做成清爽蔬食,適合逐漸轉熱的天氣裡品嘗。
報導╱石永豪 攝影╱陳逸宏

詳全文:米其林大廚教做 義式蔬食 真清爽

在地花果 演繹舌尖上的風情
Apr 23rd 2014, 23:00


日月潭雲品溫泉酒店的丹彤西餐廳,屬吃到飽自助餐型態,每日供應120多道菜,5月底前,主廚謝金成以南投當令水果、花卉與農產品設計20多道料理,每天輪流推10多道,讓客人透過味覺來一趟遊歷南投的旅程。
報導╱廖玉如 攝影╱周頌德

詳全文:在地花果 演繹舌尖上的風情

台北 陽明山採海芋 探歷史建築群
Apr 23rd 2014, 23:00


春日繁花盛開,陽明山竹子湖的海芋也邁入高峰期。同一時間嫩葉初長的日本楓,紅彩盪漾也為山林帶來鮮豔色彩。而幾經爭議目前暫被保存下來的前美軍眷舍群,雖看似頹圮卻內蘊豐厚,鬧中取靜地展現獨具的人文與自然魅力。
報導╱吳孟芳 攝影╱高世安

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快訊/紙貓熊快閃寧夏夜市 24日起開放公益捐款認養
Apr 23rd 2014, 15:03

▲紙貓熊與紙台灣黑熊,共同快閃台北寧夏夜市。

記者陳睿中/台北報導、攝影

「1600貓熊世界之旅—台北」在台北市政府廣場及兩廳院廣場展出期間,共吸引超過300萬人次參觀。雙熊也快閃了台北14個景點,快閃萌照不僅登上美國時代雜誌,更獲得英國BBC等國際媒體的大幅報導。

雙熊的再見快閃活動最終回,則於4月23日於寧夏夜市登場,雖然天空不時飄下小雨,但是仍然不減紙貓熊與紙台灣黑熊的風采,現場吸引大批民眾圍觀。

▲台北市長郝龍斌(中)出席紙貓熊快閃活動。

為了感謝雙熊的辛勞,台北市市長郝龍斌也以凝聚夜市美食的「千歲宴」款待餞行。在宴席中郝龍斌表示,熊貓快閃活動已經成功地行銷台北觀光,貓熊再見快閃最終回選擇到寧夏夜市,是因為夜市是最能展現台灣的必遊景點。

更多紙貓熊快閃寧夏夜市照<<<<<看這裡

左腦創意行銷執行長程詩郁也於快閃活動中,正式宣布啟動「紙雕貓熊公益認養計畫」及「黑白雙熊遊台灣—偏鄉小學下鄉巡迴計畫」。「紙雕貓熊公益認養計畫」將從4月24日上午在網路上開放民眾登記,捐款6000元即可獲得紙貓熊或紙黑熊一隻,限量1200隻。。


▲紙貓熊與紙台灣黑熊,一同品嘗寧夏夜市著名的千歲宴。

針對「黑白雙熊遊台灣—偏鄉小學下鄉巡迴計畫」,程詩郁表示,希望落實展出的初衷與精神,讓紙貓熊在5月至10月期間下鄉巡迴,透過藝術及教育的扎根行動,喚起各界對瀕危動物的關注,並以實際行動支持台灣在地保育工作。詳細認養內容,可參考公益認養計畫網址

心疼幾米畫被塗!比西里岸素人媽媽江美月一夜創作 
Apr 23rd 2014, 13:35

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台中旅展25日開跑!暢遊馬來西亞最低12,900元
Apr 23rd 2014, 11:36

旅遊中心/綜合報導

2014台中國際旅展將於4月25日至4月28日於台中世貿中心開跑,馬來西亞觀光局與旅行社推出「5天4夜旅遊行程」,最低只要新台幣12,900元(未稅)起。凡於展覽期間在馬來西亞觀光局展館,前100名購買吉隆坡相關套裝行程,並預付訂金2,000元的民眾將得到三大好禮,包括吉隆坡超五星級的JoJoBa SPA芳療體驗券一張、能在吉隆坡22個景點任意暢遊的HOP ON HOP OFF巴士乘車券一張以及限量獨家的馬來西亞觀光局精美好禮。



▲2014年為馬來西亞觀光旅遊年,圖為柔佛州購物中心。(圖/馬來西亞觀光局提供)

高雄那瑪夏3條賞螢步道 置身其中就像掉入星河
Apr 23rd 2014, 11:30

▲高雄那瑪夏區賞螢季,數萬隻螢火蟲飛舞林間。(圖/取自那瑪夏區公所)

旅遊中心/綜合報導

全台各地「螢」光四射,高雄那瑪夏區最近進入螢火蟲求偶季節,每到夜晚,就能看到數萬螢火蟲在山谷飛舞,有人形容,走入林間就像掉進銀河,十分浪漫美麗。那瑪夏區公所也規劃3條賞螢步道,方便民眾遊覽,火金姑季約維持到5月初。

 

▲數萬隻螢火蟲飛舞林間,許多人形容置身其中就像掉入星河。(圖/取自那瑪夏區公所)

3條賞螢步道分別在南沙魯、瑪雅及達卡努瓦,區公所表示,太陽下山後,螢火蟲開始出沒,7點到8點是高峰期,而3條路線中,以南沙魯及達卡努瓦數量較多。據了解,當地拉比尼亞、瑪星哈蘭步道也有螢火蟲出沒,遊客可順道拜訪。

高雄市觀光局表示,全台約有60多種螢火蟲,那瑪夏區就有20多種,常見品種有黑翅螢、山窗螢、大端黑螢等,民眾進入山區賞螢時,拍照時勿用閃光燈,也不可任意抓取。日前,因莫拉克風災受損的台21線道路,已陸續完工,民眾到此也能玩得更安心。

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平溪小旅行徵文活動五月開跑 讓感動隨著天燈一同升空
Apr 23rd 2014, 03:30

旅遊中心/綜合報導

提及北部的戶外旅遊,許多人都會聯想到在鐵路平溪線上的十分、平溪以及菁桐。這三座古色古香的小鎮,除了過去是重要的煤礦產地之外,現在已是舉世聞名的天燈文化所在地;結合科技與傳統的天燈派出所,也成為菁桐最新的地標。

回憶每一次的平溪小旅遊,是否都在心中留下不一樣的漣漪呢?還記得天燈上的願望嗎?

《Ettoday東森新聞雲》與新北市政府觀光旅遊局特別在5月1日至5月31日期間,合辦「平溪小旅行徵文活動」,只要寫下你在平溪之旅的感動與想法,不僅能夠讓文章刊登於《Ettoday東森旅遊雲》網站上,還有機會獲得限量製作的圓仔造型天燈,以及與眾不同的波麗士天燈。快把你的感動分享給大家吧!

《ETtoday旅遊雲》平溪小旅行徵文活動相關辦法

一、活動主旨:新北市平溪天燈節被國際媒體譽為一生必遊的節慶,也是許多國內外旅客的必遊景點,希望藉徵文活動,讓更多人看見平溪線上的鐵道風情、老街漫遊以及煤礦歷史。

二、主辦單位:新北市政府觀光旅遊局 、ETtoday東森新聞雲

三、徵文收件及截稿日期:5月1日至5月31日開放電子郵件收件,收件時間為1個月。收件信箱e-mail:pingxi@ettoday.net,寄件主旨:「平溪小旅行徵文活動」。

四、獎品
1、優選獎:共計10名。可各獲得「圓仔天燈」一枚及施放波麗士許願天燈1盞。(得獎者需於2個月內至菁桐天燈派出所領取並現場施放)
2、參與獎:在所有徵文文章下的留言中隨機挑選10名可各獲得「圓仔天燈」一枚,另外再隨機抽其餘50名各可免費施放波麗士許願天燈1盞。(波麗士許願天燈每盞市價150元,得獎者需於2個月內至菁桐天燈派出所施放)

五、徵文條件與限制:
1、內容限制為平溪、菁桐、十分的相關旅遊心得、旅人故事、經驗分享或美食推薦,僅限於個人原創內容,不得已於其他平台公開發表。
2、每篇文章字數限制為200字以上,搭配1張以上照。
3、標題字數限制為20字,需自訂。
4、參與者可於個人投稿作品內附上個人部落格或臉書粉絲頁。

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10個旅遊台北的理由 法國美食評論家大讚台灣
Apr 22nd 2014, 23:01

點評:「擁有來自中國及日本的古樸之風,又極度現代」讚喔!


▲鼎泰豐小籠包的美味吸引湯姆克魯斯(左)也親往體驗(圖/ETtoday資料照片)

旅遊中心/綜合報導

法國航空機上雜誌特邀法國知名美食評論記者,於4月號大篇幅報導台北美食,評選令人難以抗拒的夜市、咖啡館、藥材舖及大稻埕傳統早餐。法航(Air France)機上雜誌4月號的「通訊」(Correspondances)單元,以14頁的大篇幅介紹台北美食,由知名記者西蒙(Francois Simon)撰文。

西蒙是法國費加洛報(Le Figaro)的美食評論家,他與攝影師馬森(Laetitia Masson)於2月12日到17日前往台灣製作專題報導,同時有法語及英語兩種版本,題為「品嘗幾口美食:10個旅遊台北的理由」。報導形容台北擁有來自中國及日本的古樸之風,同時又極度現代。

西蒙在文中介紹了鼎泰豐的點心、僻靜講究的食養山房、竹里館的茶、北投溫泉、寧夏夜市及通化夜市、迪化街藥材舖、欣葉餐廳。報導特別指出,寧夏夜市是最好的夜市。此外,文章也提到,要摸熟一個城市,最好的方法就是早起觀察,例如在大稻埕吃一碗洋蔥蝦麵;當然也不能錯過台北的咖啡館和春水堂的珍珠奶茶。

根據駐法代表處提供的數字,法航機上雜誌每月發行42萬份,旅客在全球1500個法航客運航班機艙內都可讀到。在巴黎戴高樂機場及歐利機場等法國境內機場也都免費提供旅客閱讀。西蒙在餐飲新聞有約30年資歷。他曾於2003年在費加洛報撰文,評論法國名廚洛瓦索(Bernard Loiseau)的金岸餐廳(La Cote d'Or)可能被米其林指南摘星的傳聞,數週後洛瓦索自殺,一度引起議論。(資料來源:中央社)

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三月來台旅客史上新高 國賓意舍、晶華捷絲旅搶插旗
Apr 22nd 2014, 16:01

旅遊中心/綜合報導

三月份來台旅客再創史上單月新高,台灣觀光火熱,旅館業積極拓版圖,國賓意舍、晶華捷絲旅、國泰商旅今年都可望有新據點開幕。


▲三月來台旅客人次創史上單月新高。(圖/取自台北旅遊網臉書粉絲團)

三月來台旅客達88.1萬人次,創史上單月新高,一至三月來台旅客超過230萬,距離900萬的年度目標可期, 其中以韓國、中國大陸、馬來西亞旅客成長幅度最高。

為迎接觀光客,國賓飯店延伸出的年輕品牌「意舍(amba)」繼西門町開設首間據點後,走個性設計風,廣受港澳、日韓旅客歡迎,看好自由行旅客,第二家意舍中山館可望在今年底開幕,加上籌備中的松山館、墾丁館,將在2016年以前全數落成。

晶華捷絲旅(Just Sleep)全台有5家據點,分別台北、花蓮和高雄,地點不同客層不同,西門町捷絲旅客層以港澳為主,林森館日本客居多,花蓮、高雄館2成住客是陸客;最新的高雄站前館、礁溪溫泉館可望在今年第4季落成。

國泰商旅Hotel COZZI民生館、忠孝館去年分別開幕,第3家精品飯店台北慕軒(MADISON TAIPEI)日前開幕,國泰商旅將積極拓展中南部版圖,明年1、2月前,Hotel COZZI台南、高雄館可望加入營運,未來5年計畫在全台成立8家飯店。

凱薩大飯店目前在台北、墾丁有2個據點,凱薩飯店表示,台北車站五鐵共構位置佳,日本客、港澳自由行旅客多,陸客近年逐漸成長,凱薩將在2016年前,在新板特區、南港、萬華開設3間新飯店,新據點選址「 跟著車站走」。(資料來源:中央社)

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