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墾丁泡泡趴4日登場 與百位比基尼辣妹來場泡泡大戰
Apr 3rd 2014, 07:47

▲「泡泡趴」吸引年輕男女加入泡泡大戰!(圖/翻攝自Foam Party 泡泡趴粉絲專頁)
旅遊中心/綜合報導
2014墾丁春天音樂季從3日起由「春吶」率先開場,而音樂季中性感指數破表、全台最大主題派對盛事「墾丁泡泡趴」,也將在週五(4日)連續兩天登場!利用獨家進口泡泡機製造出白色泡泡,從高空快速隨意地噴灑而下,迅速營造音樂季中另一個夢幻天堂!
今年進入第三年的「泡泡趴」除了一如以往,將打造出夢幻的白色泡泡世界,更在會場內打造7公尺高的大型充氣溜滑梯,還有百位比基尼辣妹帶著各種大型水槍加入舞客之間,來場啤酒泡沫水槍大亂鬥!
在Party Time之後,從未參與音樂祭演出的電音女王-「姐姐」謝金燕,將首度踏上泡泡趴的舞台,並在5日擔任壓軸,另外還有丁噹、MP魔幻力量、The Yugins于京樂團、袁詠琳、潑猴小天、鐵竹堂、CIRCUS等藝人將在為期兩天的墾丁泡泡趴熱力演出,將南台灣的春天氣息炒熱至最高點!
▼今年將有百名比基尼辣妹帶著大型水槍進入泡泡池,與舞客們進行泡泡水槍大亂鬥!(圖/翻攝自Foam Party 泡泡趴粉絲專頁)
 

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紅磚復古式咖啡館隱身在巷弄裡 烘培咖啡陪伴午後時光
Apr 3rd 2014, 07:00

圖、文/影子
才剛開幕不久的春正商行,因為其建築是老闆花了九個月的時間,一磚一瓦蓋起來,這樣的紅磚房隱身在巷弄裡,實在不怎麼好找,可是一旦發現它,就覺得這樣的建築在現在看起來是多麼稀有,加上復古木窗框給人一種溫暖度,說什麼也要揪朋友來去瞧瞧。

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不用花大筆鈔票到美術館 紐約街頭藝術創作自己故事
Apr 3rd 2014, 03:36
旅遊中心/綜合報導
鼎鼎有名的英國街頭藝術家Banksy,2014年3月再度旋風席捲紐約街頭,在他所到之處,無不留下許多藝術的蹤跡,而紐約街頭早已是藝術家最能盡情揮灑的一面空白畫布,從粗大的個性簽名到細膩複雜的壁畫都有!在現今繁忙的生活裡,忽略身旁一長列的壁畫總是很容易,但是只要你停下腳步仔細欣賞,你會發現其實不用花大筆鈔票到美術館,一樣可以好好欣賞及享受藝術作品的美!

▲令人眼花撩亂的紐約街頭藝術。Welling Court,Astoria (圖/翻攝自US News Travel)

▲紐約精神,街頭藝術創作。5 Pointz Art Center, 紐約長島市(Long Island City)(圖/翻攝自US News Travel)
在這裡不需要花台幣上千元的門票到MOMA(當代藝術博物館),只要在紐約街頭晃晃,一樣可以欣賞到從巴西到日本各國大師級的作品。如果你對街頭藝術很有興趣的話,不妨參考street art walking tours,讓當地旅遊導覽帶你至曼哈頓(Manhattan)、布魯克林(Brooklyn)、下東城(Lower East Side)、雀兒喜(chelsea)與威廉斯堡(Williamsburg)等地,了解創作塗鴉藝術背後的精神與故事。

▲紐約街頭塗鴉。Stillwell Avenue,Coney Island(圖/翻攝自US News Travel)
想要深度認識塗鴉藝術嗎?那麼你可以選擇只要負擔幾百塊的兩小時街頭藝術導覽,就可以欣賞紐約最炫的塗鴉創作,若想要在藝廊與酒吧停駐,也可以考慮上千元不等的客製化行程,要是你對塗鴉也躍躍欲試,在布魯克林等地的塗鴉工作坊(Graffiti Workshop),也只要花你一千多塊,就可以讓當地藝術家親自為你指導,在牆上揮灑自己的作品!

▲紐約街頭藝術行程,揮灑自己的故事!New York(圖/翻攝自Graff Tours)

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台北文華東方即將開幕 名設計師季裕棠打造三間餐廳
Apr 2nd 2014, 16:39

▲文華東方台北館的模擬圖。(圖/業者提供)
記者蕭婉寧/綜合報導
頂級奢華酒店全新指標的Mandarin Oriental, Taipei(台北文華東方酒店),預計於2014年第二季開幕。該飯店2日公布飯店內六間餐廳與酒吧,包括下午茶茶廊、文華餅房、摩登酒吧、與三間由國際知名設計大師季裕棠(Tony Chi)操刀為酒店量身打造的美食餐廳。
該飯店發布的資料指出,每間餐廳皆巧妙運用雋永細緻的美學概念,創造出風格獨具的餐飲體驗。融合都會時尚與內斂雅致的餐飲生活空間,提供賓客更多元的選擇,也為台北都會餐飲娛樂劃下全新的奢華定義。
該飯店目前尚無開幕的確切時間,官網上雖公佈即將開幕,但只有模擬圖片並無太多相關的資訊及介紹,雖開放訂房系統,但仍不能訂房,神秘感十足。不過文華東方酒店雖沒有發出台北館內圖片,還是有台北各個館內餐廳的介紹,可供期待的民眾們想像。
「COCO」法式餐廳
位於酒店五樓全天候營業的「COCO」為現代時尚的法式餐廳,完整呈現法式傳統小酒館(French Brasserie)的好客精神。賓客可於餐廳內的「Sweet Boutique」品嘗咖啡與甜點,或在「Salon」享用法式輕食與一系列經典亞洲美饌。充滿現代感與悠閒的用餐環境,以及擁有可容納32位賓客的私人包廂。季裕棠並一手打造結合閱讀和時尚的藝文空間--「PAGES」,賓客在此可盡情享受細讀各種時尚品味雜誌與珍藏書籍的雅趣。此外,餐廳亦展售阿根廷頂級品牌Fueguia 1833獨家調製的香水,其特別為COCO法式餐廳量身調製「Coco Scent」,靈感來自寶島特有的玉蘭花與台灣冷杉。
「雅閣」粵式餐廳
高貴典雅的粵菜餐廳「雅閣」位於酒店三樓,由廚藝精湛的粵籍主廚,巧妙使用在地精品食材,為賓客精心獻上精烹細琢的創意美食及港式點心;餐廳亦供應各式美酒佳釀及茗茶。除一般用餐區外,雅閣備有9間簡潔大器的專屬包廂,其中至多可容納20位賓客。此外,每間包廂亦配備私人酒吧,供賓客在餐前或是餐後與朋友小酌歡聚。
「Bencotto」義式餐廳
由米其林星級義大利主廚Mario Cittadini領軍的義式餐廳「Bencotto」,呈現出典雅、溫馨、悠閒的鄉村風格。廚藝團隊只選用最新鮮的當令食材,在開放式廚房中為賓客烹製經典的道地美食,亦提供豐富的調飲珍釀,配搭誘人義式美餚。同時,餐廳特別設有主廚餐桌與兩間可容納12-50人的私人包廂。
M.O. Bar
炫目迷人的M.O. Bar沿襲1920年代裝飾藝術風格,中央為一座長型吧檯,結合多樣化的舒適客席區,提供賓客一系列雞尾酒特調、頂級香檳與葡萄酒,晚間時段另供應美味輕食,勢必將成為台北都會雅痞的指標匯聚之地。另有兩間專屬私人包廂,可供舉辦各式活動聚會之用。
青隅
風格優雅、全天候營業的「青隅」位於酒店一樓,緊鄰大廳,白天時擁有絕佳天然採光,夜晚則有星空為伴,是賓客愜意享受精緻糕點、經典英式下午茶、與品味歐洲優質茶飲和精選中式茗茶的場所。
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煙花女義麵 酸鹹嗆辣
Apr 2nd 2014, 23:00

Buono在義大利文中是「好」的意思,口語上也用來稱讚食物好吃,位於華視後面的Buono好家義式餐廳坊賣的就是義式料理,除了薄脆的羅馬披薩,還有口味濃厚的煙花女義大利麵等菜餚。報導╱石永豪 攝影╱陳逸宏
詳全文:煙花女義麵 酸鹹嗆辣
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竹筍滷肉飯 鮮脆不貳
Apr 2nd 2014, 23:00

在逢甲夜市旁的小吃街能開上1年的店家並不多,除了競爭激烈,既要平價有特色又要好吃,還得付得起昂貴店租才行,涼師父就是其中之一,賣的是平價味美麵線羹、滷肉飯與魷魚肉羹等傳統小吃。報導╱羅惠鈴 攝影╱李芃葳
詳全文:竹筍滷肉飯 鮮脆不貳
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宜蘭15萬尾鰻苗放流新城溪
Apr 2nd 2014, 11:01
記者陳姿吟/綜合報導
宜蘭河川乾淨、水質清潔,漁業署與宜蘭縣政府合作,取得日本鰻鰻苗,4月1日由縣長林聰賢與小學生在新城溪進行放流15萬尾鰻苗,希望建立孩子自然保育的觀念。

▲宜蘭河川乾淨、水質清潔,昨進行放流15萬尾鰻苗。(圖/宜蘭縣漁業管理所提供)
漁民原習慣於冬季鰻苗漁汛期間,以價格最高的日本鰻苗為主要漁獲對象,有時不小心混到其他種類的鰻魚時,為求方便將之棄置水溝或岸上,造成資源的浪費。
宜蘭縣府表示,去年開始在鰻苗漁汛期間向漁民收購鱸鰻鰻苗,並進行3個月的育成工作,待透明的玻璃鰻變態成長為黑色細長的鰻線後,再放回溪流中讓牠們自然生長。漁業署去年,由蘇澳海巡查獲走私白鰻苗25萬尾,其中15萬尾送至宜蘭縣,並在昨日進行流放。
另外,宜蘭縣府也表示,為了保護鰻魚生活史的完整,縣府於新城溪攔砂壩處興建魚梯供魚類洄游,並首創全縣河川禁止捕撈體長8公分以上之鰻魚的保育措施。

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新北觀光工廠慶祝兒童節 徵選一日小小導覽員
Apr 2nd 2014, 10:01

▲新北市兩間觀光工廠於兒童節招募小小導覽員,讓小朋友親身體驗產業特色。(圖/新北市產發局提供)
旅遊中心/綜合報導
因應兒童節到來,新北市2家觀光工廠-伊薇特冰淇淋夢工場和許新旺陶瓷紀念博物館要徵選小小導覽員,要讓小朋友在兒童節當天為民眾進行導覽,透過事前訓練及自身解說,還能深刻了解產業特色與意涵。
伊薇特冰淇淋夢工場將在兒童節當日舉辦3場次的「體驗小小導覽員」活動,每場邀請3到4位、年紀12歲以下的小朋友為民眾進行解說,每場次開場前30到60分鐘,小朋友要先到本館進行學習,完成導覽後將獲得一份精美禮物。
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都市叢林間下著「四月雪」 白石湖吊橋流蘇花正盛開
Apr 2nd 2014, 07:43

▲內湖白石湖地區步道旁一叢叢流蘇花已在枝枒間綻放。(圖/北市大地工程處提供)
旅遊中心/綜合報導
春暖花開的四月,在內湖白石湖正下著「四月雪」。白石湖吊橋與同心池地區的樹梢,密密麻麻的流蘇花在步道兩側正盛開,如同尚未消融的白雪,北市大地工程處也推薦,趁著周末假日,趕快到這裡來賞「四月雪」。
北市大地工程處表示,流蘇花花瓣長而細小,猶如古代仕女服飾上的流蘇,故而得名,每當春天一到,滿滿的小白花綴滿整棵流蘇樹上,彷彿堆積皚皚白雪極為壯觀,因此又有「四月雪」的美稱。
近年白石湖一直是大地工程處重點經營的農業改善社區,為了突顯當地白石湖名稱,在植栽上特別以「白色」為設計主軸與選擇,每到3月時種植在步道旁的流蘇,就會首先開滿白花,花落時滿地就像鋪上一層白雪般,加上之後陸續綻放的「鐵砲百合」及「臺灣百合」,所以這段期間堪稱是白石湖的「雪季」。
◄內湖碧山巖停車場旁的白石湖吊橋,是北市第一座大跨距的吊橋,串連起週邊山寺、果園與森林步道,是都市內頗受歡迎的景點。(圖/北市大地工程處提供)
除了百花外,社區內的白石湖吊橋、與鄰近的「同心池」、「古錐埤」、「夫妻樹」及「許願步道」等景點都值得一遊,且交通方便,不管是搭乘捷運或公車都能輕易抵達,在賞花之餘,還能享受採草莓的樂趣,白石湖社區發展協會理事長劉昭賢表示,希望藉由白石湖的自然美景,讓長久浸淫在都市叢林中的人們到這裡走踏時,能細細品味融入大自然的美好感受。

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平溪線與日本江之島電鐵 無償兌換一日券延長至2015年
Apr 2nd 2014, 07:30

▲日本江之島電鐵與台鐵平溪線將延長無償兌換雙方一日週遊券的活動時間。(圖/取自台灣鐵路管理局網站)
旅遊中心/綜合報導
台鐵「平溪線」與日本「江之島電鐵(簡稱江之電)」於2013年5月起進行聯合行銷,結合彼此山線與海線觀光鐵道特色,以無償兌換雙方一日週遊券方式,吸引台日兩地更多遊客互相參訪。
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全台第1家「勝政豬排」 肉質口感多汁、麵衣特別輕脆
Apr 2nd 2014, 03:00

文、圖/米兒
在眾多的日式國民小吃之中,拉麵一向不是我的最愛,偏好「大口吃肉」的我,在可以選擇的情況下,一定挑選「日式炸豬排飯」來祭自己的五臟廟。不過,說實在的,台灣的日式豬排店並不像拉麵的品牌那麼多,除了品質水準始終維持一致的勝博殿之外,原本最喜歡杏子豬排的我,卻在杏子一家一家開之後,很吐血地發現品質愈來愈低落。
就在杏子豬排已經被列入米兒的「雷店名單」之後,杏子豬排傳出代理權轉換(由某連鎖杯裝飲料公司接手,米兒直覺杏子會愈來愈走下坡~)。
而原本引進杏子豬排的業者,卻選在桃園大江購物中心,開設台灣第一家引進的「靜岡勝政日式豬排」,讓台北許多日式國民小吃迷們百思不得其解!據傳是因為大江的老闆力邀勝政入駐,待一店運作穩定之後,再到台北開分店。
開幕沒多久,一些心急的朋友們就紛紛跑去試吃,回來的口碑和反應都很好,讓米兒不得不專程排了一天下桃園去大快朵頤一番!好在那天去得早,不然,真的過了中午就整家店客滿,直到米兒吃飽喝足要離開時,還有人在外頭排隊!足見勝政豬排的魅力!

▲黑豚棒腰內豬排套餐,380大洋。台灣的黑豬肉就是好吃,甜度高又不腥,裹在金黃輕脆的麵衣裡,帶點粉紅色的誘人九分熟,咬下去滿口汁,因為帶點筋,口感有嚼勁,是米兒最喜歡的。
這個勝政豬排在日本靜岡已經有20年的歷史,強調少油,所以他們的豬排炸好後,麵衣特別輕脆,筷子夾下去時,就好像挾起一疊乾透的樹葉,有那種「沙沙作響」的清脆音效,聽起來就讓人覺得「這一定很好吃!」
本來嘛,日式炸豬排其實材料很簡單,就是好的豬肉、新鮮麵包粉和好的炸油,而引進勝政的業主特別延請曾在日本擔任200多家豬排餐廳顧問的達人「星合和」為顧問,用的油炸機更是每部造價160萬台幣的日本遠紅外線油炸機。
搭配特別量身訂做,保水度佳、長度達1公分的日本靜岡麵包粉,所以可以精準地炸出含油量不高,卻金黃酥脆的麵衣!而豬肉的部分,星合和經過多方試吃後,選出了與鼎泰豐同一家豬肉供應商(說真的米兒沒有很愛鼎泰豐,不過他們家的小籠包子裡的肉餡的確不會有豬騷味兒~)。
口感多汁而不會有惱人的豬味,如果想再吃好一點,那麼就挑選用台灣黑毛豬里肌前段第三塊做的「黑豚TORO里肌套餐」,色澤較深的豬肉,吃起來甜度十足,軟嫩度極佳!不過,米兒個人喜歡帶點筋的「黑豚棒腰內肉豬排套餐」,享受那帶點嚼勁的口感!
但小小的微詞是,這裡的餐後甜點相較之下覺得很一般,倒是因為來自靜岡,所以喝的綠茶十分清甘爽口。

因為極愛吃炸蝦,所以又點了炸明蝦,套餐一分三尾460大洋。約莫有巴掌長度的明蝦,(偷吃了一隻才記得拍照~~哈哈~)簡單的手法就能吃出蝦子的新鮮和緊實有彈性的肉質!

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直擊!男性超爽慶典 峇里島「親吻節」可猛吻陌生人
Apr 1st 2014, 16:21
記者游琁如/峇里島報導、攝影
你可能來過峇里島,但峇里島的新年節慶可能很少人有機會見到!昨(1)日在庫塔(Kuta)附近的南登巴薩區,有個特別的新年節慶「親吻節」,依照傳統,當天聚落內的所有年輕男女,都必須互相親吻,親吻時還必須無條件接受所有觀眾的潑水攻擊,上百人參與興奮度極高,也同時被稱之為「男生最愛的慶典」活動之一。

▲南登巴薩區,有個特別的新年節慶「親吻節」。
想看更多親吻節照店點這裡
峇里島傳統的「親吻節」其實正確名稱是「Omed-Omedan」,當地語稱為拉扯節。是指能女雙方互相吸引的「把對方拉過來我身邊」的狀態。此節慶雖然隆重且聲勢浩大,參加的人卻只限定村落內的特定聚落(Banja),根據百年來的傳統,整個峇里島可以舉辦此節慶的,只有Kaja Banja此一聚落,參與者也只限定聚落內的未婚男女。
「親吻節」雖是依據傳統打造,但實際上對男性施予小惠的想像空間實在很大。記者於親吻節當日前往Kaja Banja,街道於中午前便已封街,街上各處已備妥水管、水桶,並架起主舞台先提供歌手上台表演。此時仔細觀察街邊,可以發現許多人帶著攝影器材準備就緒,每台機器上皆層層裹上塑膠袋,武裝嚴密。

▲女生列隊入場。
下午三點整,會場內先以大量向觀眾灑水掀開序幕,在觀眾濕度高達七成時,男女隊伍開始進場,男女互相組隊,並每一次推派不同代表出來。出場者會由同伴扛高於頭頂,並向會場中央衝刺,到中央時,男女雙方必須來一場激情熱吻,水桶順勢潑下,儀式才算完成。

▲▼男女被抬到場中央,通常主動親吻的都是男生。

想看更多親吻節照店點這裡
峇里島人雖遵循傳統,看似保守,對於「親吻節」卻絲毫不害羞。上百人站在會場大聲鼓譟,被抬出的少女通常嬌羞得遮住臉,男孩則興奮得直接撲上前去,引起現場觀眾不斷尖叫。據當地人表示,這特別的「親吻節」曾一度停辦,然而停辦後聚落卻屢遭不幸,因而在每年安寧日後一天重新舉辦。
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掀起新食尚 辣味噌義麵
Apr 1st 2014, 23:00

以法、義料理為主的bistro88,每半年大幅度調整菜單,藉由推陳出新維持新鮮感,這一季主打創意菜,像普通的薯條變成高檔松露料理,麻婆豆腐也融入披薩裡,還有以日本辣味噌煨煮的義大利麵等,顛覆傳統的做法教人耳目一新。報導╱廖玉如 攝影╱吳朝奎
詳全文:掀起新食尚 辣味噌義麵
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新竹五峰 訪部落 竹東啖午茶
Apr 1st 2014, 23:00

122縣道串連新竹竹東和五峰鄉,沿途可見日據時代留下的神社遺址、傳統泰雅部落,以及古樸的糯米橋;
在122縣道行經的竹東,也有洋溢歐風的咖啡館、民宿,讓人入住山中或喝杯下午茶小憩一番,享受山中無歲月的悠閒感。
報導╱陳瑋玲 攝影╱翁玉信
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「大海為你而開」台版摩西分紅海 澎湖奇景旅客著迷
Apr 1st 2014, 00:02

▲大海一分為二,澎湖「台版摩西分紅海」奇景,旅客著迷。(圖/記者陳姿吟攝)
記者陳姿吟/澎湖報導
「大海一分成二,為你而開的感動,難以言喻。」澎湖爆紅的特殊景色奎壁山、赤嶼這座陸連島,每當海水退潮時,滿是石礫的小徑浮現,因此被網友稱為「台灣版摩西分紅海」,尤其在日出時金黃色的海面夾著石徑,令許多旅客著迷。
◄退潮時S型石礫步道湧現,好像是大海為你而開的路。(圖/取自澎湖國家風景區)
位於湖西鄉北寮村的奎壁山與赤嶼,是典型的陸連島。漲潮時分離,赤嶼傲立在海面,而在退潮時,長達300公尺的分水步道浮現,可以直接走向赤嶼窺探柱狀玄武岩之奧秘。令人驚艷不已的石礫路,其實是由鵝卵石與沙粒組成,經過兩股潮流作用將玄武岩、珊瑚礁打碎,因潮汐作用在交會處堆積,因此形成一條可踏足其間、生態景觀豐富的潮間帶,帶有神祕的摩西渡海感受隨即而來。

▲踏足其間帶有神祕的摩西渡海感受隨即而來。(圖/記者陳姿吟攝)

▲多樣地形樣貌都在此刻可見,塊狀岩石推測是為火山噴發、岩石侵蝕結果。(圖/記者陳姿吟攝)

▲豐富的潮間帶生態,成了最直接的大自然教室。(圖/記者陳姿吟攝)
◄隆起的綿延石柱,證明了板塊分裂運動,從中噴發的岩漿成為條狀玄武岩。(圖/記者陳姿吟攝)
當地導遊阿丰表示,因與地球引力有關,15天為一週期的潮汐每天都不相同,當在奎壁山處退潮到最低處時,外海正在漲潮,等到察覺時外海湧進的速度非常快,因此阿丰強烈建議旅客在前往時務必先了解潮汐時間,在退潮最低點時間,往前後分別推算一個半小時最為安全;阿丰也呼籲,因此地潮間帶生態相當豐富,希望來到「摩西分紅海」的旅客,不要觸碰任何生物,也得留意腳步,不要踐踏到逐年減少的珊瑚礁。

▲走踏其中要小心腳邊的小生物喔!(圖/記者陳姿吟攝)
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