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最近韓劇火紅，台灣的韓國餐廳生意也竄紅，不想辛苦排隊，不妨試試在家自己烹調，嫁給韓國人的Anita示範了4道愛心家常菜，減辣不油膩、滋味鮮爽，保證歐巴都愛吃。報導╱葉盛耀
攝影╱林宏洲

詳全文：必學給歐巴吃的 韓式家常菜

以法、義料理為主的bistro88，每半年大幅度調整菜單，藉由推陳出新維持新鮮感，這一季主打創意菜，像普通的薯條變成高檔松露料理，麻婆豆腐也融入披薩裡，還有以日本辣味噌煨煮的義大利麵等，顛覆傳統的做法教人耳目一新。報導╱廖玉如　攝影╱吳朝奎

詳全文：掀起新食尚 辣味噌義麵

122縣道串連新竹竹東和五峰鄉，沿途可見日據時代留下的神社遺址、傳統泰雅部落，以及古樸的糯米橋；
在122縣道行經的竹東，也有洋溢歐風的咖啡館、民宿，讓人入住山中或喝杯下午茶小憩一番，享受山中無歲月的悠閒感。
報導╱陳瑋玲　攝影╱翁玉信

詳全文：新竹五峰 訪部落 竹東啖午茶

泰亞美食館在東區開了時尚的二館，菜色也從原本的泰國菜轉型為東南亞特色菜，包含了緬甸、雲南、泰國和越南等。菜單中，最吸引人的是台灣少見的緬甸菜色，其中緬北辣拌豬鬆和咖哩番茄蛋，濃重下飯的滋味，最得我歡心。報導╱黃翎翔 攝影╱高凱新

詳全文：辣拌豬鬆 緬北好滋味

東方樓主廚林凱最近以高於一般大蒜30倍的價格，買進黑蒜做成各種料理，他說：「這種經過熟成的黑蒜，營養價值高，受許多重視養生人士喜愛。」不管是煮雞湯，或搭配魚肉、鮑魚、牛肉等烹調，多讓菜餚多了股芳香。報導╱顏怡今　攝影╱林宏洲

詳全文：黑蒜料理 芳香味甘醇