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醋醃鮮鯷魚 秀色可餐
Feb 25th 2014, 23:00


有18年歷史的帕帕咪歐，雖已在義大利餐廳中闖出名號，但面對激烈競爭，也得不斷創新，每3~6個月更新菜色1次，由曾到北義、法國拜師學藝的黎俞君和她的得意門生郭佳華共同研發，最近剛換新菜，從沙拉、麵食到排餐，耳目一新。
報導╱廖玉如　攝影╱陳志淵

詳全文：醋醃鮮鯷魚 秀色可餐
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