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▲東方寺的櫻花花況茂盛又集中，廣受賞櫻愛好者推崇。

記者陳睿中／台北報導、攝影

位於陽明山上的東方寺，除了擁有清幽的環境之外，每逢春天，數株壯碩的吉野櫻就會綻放出燦爛的櫻花，成為許多民眾賞櫻的絕佳去處，更是新人拍攝婚紗的夢幻場景。

▲許多新人會選擇前來東方寺留下美好又浪漫的回憶。

儘管東方寺的吉野櫻數目不多，但是樹齡較大，枝幹高大粗壯，櫻花也相對茂密又集中。搭配寺院內古色古香的建築以及磚瓦，更顯露出優雅閒適的情調。

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根據當地人透露，3月20日前後正逢東方寺的櫻花盛開期，民眾可以把握時機，多加利用大眾交通工具（小16）前往賞花。

東方寺地址：台北市士林區永公路245巷24號

▼環境幽靜的東方寺，別有一番賞花情調。

▲新鮮的現流鮪魚可盡情享用。（圖／東森山林渡假酒店提供，以下同）

記者陳睿中／綜合報導

一段美好的度假時光，除了要擁有絕佳的住宿品質、舒適的休閒環境之外，更重要的是能品嘗令人回味無窮的美食佳餚，讓自己從舌尖開始享受度假的樂趣，如此假期才算完美。

位於桃園縣楊梅市的東森山林渡假酒店特別在春暖花開的三月到六月，配合南法風情主題，推出一系列法國南部的特色料理自助餐（880元+10%/人）；要用各式香料以及頂級的食材，搭配主廚精湛的手藝，為民眾交織一首美味又動人的美食香頌。

▲從海鮮到香草烤雞，每一種料理都是主廚嚴選美食。

在生菜沙拉部分，東森山林渡假酒店不惜成本地使用高級堅果入菜，以確保民眾在品嘗十餘種生鮮蔬菜時，同時能夠獲得爽脆的口感以及健康。

此外，主廚也將南法料理慣於使用的番茄，搭配蔬菜以及烤牛肉一起燉煮成為番茄蔬菜牛肉湯。略帶酸甜的滋味又濃又香，令人胃口大開。

▲口感紮實又散發出濃濃香氣的勃根地芥籽香料腸。

極具代表性的法式香草烤羊腿，則使用近十種香料調配，經過紅酒醃漬之後，利用爐烤的方式鎖住肉汁，讓羊腿肉質嫩而不柴，令人唇齒留香。

喜愛紅肉的民眾，也不能錯過利用頂級prime牛肉，搭配法國松露汁所料理的法國松露紅酒牛肉。頂級牛肉透過醬汁勾勒出香甜又富層次的原始滋味，一口咬下就能獲得大大的滿足。

▲利用各式香料提味，讓品嘗的過程中能夠體驗肉質的原味與香甜，就是南法料理的精隨。

由於法國南部鄰近地中海，因此海鮮料理也是南法菜餚當中不可或缺的要角。東森山林渡假酒店特將新鮮的海產與南法的烹煮手法相互結合，推出南法鄉村海鮮總匯、地中海式海鮮總匯，以及現流鮪魚等美饌；各式生猛的海鮮藉由香料、橄欖油的搭配，激發出原有的甘甜與鮮嫩，讓民眾可以在春天的微風中，享受陽光與大海的滋味。

▼細細品味每道佳餚，讓度假的樂趣充滿舌尖。

旅遊中心／綜合報導

熊來了！日本高人氣吉祥物「熊本熊」（KUMAMON），3月23日上午11點會現身高雄壽山動物園，除擔任一日保育推廣大使外，也會跟壽山動物園的台灣黑熊吉祥物「熊麻吉」會面，一起表演當紅的「KUMAMON體操」，園方表示，民眾還可以參加「熊熊握手會」，近距離接觸吉祥物。

▲「熊本熊」跳起舞來萌樣十足。(圖／取自Kumamon 熊本熊（くまモン）臉書粉絲團)

園方表示，壽山動物園人偶天團Super Animal的「大白虎」及「熊麻吉」將以地主身分在現場發送糖果，開心迎接KUMAMON到訪，隨後進行「KUMAMON體操」，與大、小朋友一起扭腰擺臀歡樂跳舞，遊客還能跟明星動物玩偶們握手及拍照留念。

活動當天，高雄市政府觀光會為熊本熊披掛「高雄壽山動物園之友」肩帶，象徵熊本及高雄是好麻吉，園方也會頒發「動物認養卡」給KUMAMON，一同推廣愛心認養活動及動物保育理念。

▲可愛的KUMAMON體操。（影片取自YouTube，如遭刪除請見諒）

▲一百塊以內可以吃到壽司、茶碗蒸、味噌湯，非常划算。（圖／記者黃克翔攝）

記者蕭婉寧／台北報導

師承台式壽司名店的「阿英壽司」位在板橋府中站附近，雖處精華地段，價格平實用料實在，是許多上班族及學生的最愛，通常不到一百塊就可以吃到滿滿一桌菜，是經濟實惠的好選擇。

▲綜合蛋壽司裡有豆皮壽司、蛋皮壽司、海苔壽司。（圖／記者黃克翔攝）

「綜合蛋皮壽司」是店內的招牌商品，暖暖的醋飯配上豆皮、肉鬆、蛋、小黃瓜等，是止飢的好選擇，「我們的米是選用花東地區最好的在來米。」老闆娘何蓮英說，從師父身上學到的不只是功夫，還有對用料的堅持，因此選用最好的米，加上工研醋及少許糖拌成的醋飯，吃來並不酸反而與食材結合得超對味。

▲味噌湯（左）、刈包（右）。（圖／記者黃克翔攝）

吃壽司怎麼能忘了味噌湯，這的味噌湯用的是白味噌，與紅味噌比起來較甜味道較淡，加上嫩的板豆腐及柴魚，濃淡適宜。肥瘦相間的刈包也是人氣商品之一，選用肥瘦剛好的五花肉，撒上花生粉、香菜等提味，不僅看來滿足也可以吃得飽足。

「碗粿」幾乎是店內每桌必點的一道菜，何蓮英說：「碗粿是用在來米磨成米漿，再加入絞肉、鹹蛋黃、香菇等做成。」堅持不加粉做成的米漿Q彈咬下嘴裡還散發米香，加上老板娘自己炒的蘿蔔乾及獨家醬料，熱騰騰的碗粿一口往嘴裡送，滋味迷人。

▲碗粿上的蘿蔔乾都是老板娘自己炒的。（圖／記者黃克翔攝）

還有小點心「茶碗蒸」也很吸引人，滑嫩的口感加上豬肉蒸熟後散開的油，讓茶碗蒸很受歡迎，不過口感較像蒸蛋，與傳統的茶碗蒸較不同。

►茶碗蒸的口感滑嫩。（圖／記者黃克翔攝）

與一般日式料理店的壽司味道較不同，「阿英壽司」主要以台式壽司為主，因此所有餐點都較偏台灣人口味，不走日式傳統風格。

【阿英壽司】

圖、文／機姆

提起沙漠，你的眼前，會浮現什麼畫面？我看到的，是駱駝商隊跋涉千里後、在灑滿月光的綠洲築起篝火、把酒言歡的大漠夜色。天蒼地茫、卻依舊前進的堅持。所以我，去了沙漠。
買下機票、決定在阿聯轉機並停留幾天之前，這國家之於我，幾近空白。只因這名字唸著唸著，異域風情不斷浮現眼前、又有著杜拜這鑲了金的城市發著光。走吧！就走吧！只是，去哪、做什麼？茫然。

查著找著，Desert Safari 衝沙 就這麼浮了出來。哇喔～Safari!!! 有冒險的味道！不需要考慮，「我去。」雖然明知在杜拜，衝沙的選擇與價位都比阿布達比好上太多，但扣除已經預定的行程，也只能在阿布達比找了。

Google, tripadvisor, 飯店、團購網，飯店報價290AED/adult自然是最貴的、背包客棧血淚的Al Badeyah Eyes Tourism在杜拜但還是大雷 (這裡會考很重要)、最後Net Tours報200AED/adult含接送, 即使比杜拜貴上一截，但在阿布達比已經是沒得比的價格，也就訂了。

人生地不熟，又第一次訂國外旅行社、說不緊張是騙人的。行前和旅行社再三確認接送時間、地點、司機車號、電話；也提供我的身高、衣服包包顏色，擔心的是沒認出司機，衝沙之旅真的成了沙漠中的海市蜃樓。

下午三四點（很熱→熱），走出Marina Mall大門口等司機。發現郵筒趕緊寫下明信片，說著"See you Taiwan!"和它告別。同時又要注意司機何在？

約定的時間過了。盼著等著也不見人影，忍不住打給司機，竟然要我到"main gate"找他？就說好在"main entrance"等，我又不通靈哪知道"main gate"在哪？再怎麼樣也是司機來找我吧！

一陣聯絡之後，突然出現一個白衣男子，看到我就催我上車@@，幸好還是抽了空確認，這是Net Tours的司機。喔耶！不管怎樣！我出發了！

離開刻意綠化的市中心，沙漠張狂地展露荒蕪的原貌。高速公路旁，星星落落散佈的民宅和市區的玻璃帷冪不同，帶著黃的磚紅色。我思考著沙漠中的房子該怎麼蓋好呢？沙地應該不能打地基，所以蓋不高頂多兩層樓吧？

沙漠中的加油站。要多少，自己加，反正很便宜～ （喂）

然後，終於到了，在一個多小時的高速奔馳後。風，吹過沙丘。想起一首歌：「你是風兒我是沙，纏纏綿綿繞天涯」，多麼纏綣、如此貼切，天涯海角的相隨。既然說到這兒，就來回答朋友們question list no. 1的問題吧！「這一路上，有什麼豔遇呢>///<」