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春天到了,飲食上也適合吃些清爽的沙拉讓胃口換換季。若嫌以生菜為主的沙拉口感生冷,不妨試試看晶華酒店anie餐廳主廚林顯威示範的溫沙拉。以煎過的海鮮、牛排搭配各種蔬菜,吃起來比傳統冷沙拉更適口飽足。報導╱邱俊智 攝影╱高世安詳全文:春日溫沙拉 清爽好夠味
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