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歐洲人擋住了土耳其的彎刀,卻擋不住他們的咖啡。咖啡館的密度,可以是一個城市的文化指標。當高度文明化後,到咖啡館就不只是喝咖啡了。雨果的詩篇、梵谷的草圖、舒伯特的樂曲;乃至於盧梭高談的民主,都在喝咖啡時誕生。台北的咖啡館,可以是書店、藝廊、文創集散地,也可以是個夢想。報導╱許維豪攝影╱薛泰安詳全文:台北泡咖啡館 享愜意午茶
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