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義大利料理以強調食材原味著稱，調味不厚重，特別適合在盛夏品嘗，國泰慕軒飯店GUSTOSO主廚王灝示範充滿義大利媽媽風味的家常菜餚，只需以簡單食材，就能變出充滿「義」國風情的好菜。
報導╱林淑娟　攝影╱吳朝奎

詳全文：盛夏最IN 媽媽味 義大利菜

去年開幕的台中港酒店是中部海線地區唯一的星級飯店，因緊臨台中港，能第一時間取得最新鮮的海鮮，日前推出壽司吃到飽的用餐方式後，因反應大好，活動將延長至8月底。
報導╱陳靜萍　攝影╱王永村

詳全文：30款握壽司 痛快吃到飽

突尼西亞南部原始荒涼，愈往北走，愈瀕臨地中海的城市，愈見繁榮富庶。或許是北部地區，接近南歐，過去50、60年，很多歐洲人一放暑假，就來度假。加上曾經被法國統治，滿街都是露天咖啡座，生活節奏緩慢，有幾分南歐的悠閒感覺。難得的是，民風開明，又不失風情。報導╱胡慧敏　攝影╱Rex Chapman

詳全文：北非 突尼西亞 遊離島覓閒情

華山那間18Plus主打手工甜、鹹派品，從事訂製鞋款設計的年輕老闆夫婦，因為喜愛烘焙而開店，不管是搭配新鮮水果做成的甜派，或是派皮酥香不油的千層鹹派，每款都是當日現製，吸引不少客人上門。
報導╱林淑娟　攝影╱高大鈞

詳全文：甜鹹手工派 皮香餡紮實

新開的港仔大佬老闆黃少豪來自香港，菜單裡除了公仔麵還有煲仔菜等，選擇十分多樣。店內以街頭塗鴉裝潢，除了美味，也噱頭十足。
報導╱顏怡今　攝影╱李友欽

詳全文：功夫煲仔 味足下飯 港仔大佬 道地好手藝