warmsun旅行遊天下的部落格

世足賽即將開賽，準備看球賽時補充體力的零食了嗎？我推薦瘋果子的堅果產品，這是由兩個從小愛吃花生醬，卻對花生容易過敏的女生Virginia和Veronica一起創立的品牌，以美國進口的杏仁、核桃和腰果等為原料，顆顆飽滿碩大，香脆沒有油耗味。有健康的原味堅果系列，也有裹上焦糖製成的堅果酥系列。整顆杏仁的外表果上了焦糖、花椒、孜然和辣椒的辣味茴香杏仁果，甜中帶辣，非常適合下酒和佐茶。招牌的堅果醬不含花生，可拌沙拉、當沾醬，十分好用。

詳全文：瘋果子堅果酥 酥脆好順口

南台灣的大太陽曬得人發昏，躲進江戶龍，看見一道道夏日推出的時蔬花料理，感覺像涼風吹過，老闆林志龍利用各種蔬菜佐襯各樣海鮮肉類，料理的滋味爽口不厚重。
報導╱顏怡今、邱俊智 攝影╱李友欽、楊明龍

詳全文：時蔬 花料理 清新解油膩

義大利海鮮菜餚很著名，其中又以西西里風味最受台灣人喜愛，烹調多以橄欖油、番茄等簡單調味，主廚王嘉平以夏天盛產的白帶魚及四季都很平價的頭足類，示範做法簡易的海鮮料理。報導╱黃翎翔　攝影╱王文廷

詳全文：西西里 海鮮 吮指好滋味

夠味且偏辣是傳統韓國菜印象，但來首爾鮮濃湯韓國料理，推翻我既定印象，餐點滋味清爽，像是以牛骨熬煮的韓式雪濃湯，熬煮時完全不加調味料，上桌後，客人可自行斟酌添加鹽和胡椒。報導╱謝苹愉、邱俊智　攝影╱李芃葳、楊明龍

詳全文：道地雪濃湯 濃淡自己調

以貴婦下午茶闖出名號的永采烘焙坊，最近請來曾在馬來西亞廚藝大賽中勇奪銀牌的王致晟掌廚，並更新菜色，改為更精緻的法國餐，王致晟說：「希望讓每個人都能體會法國料理的精神，價位走平易路線，套餐每客380~980元。」 報導╱廖玉如、邱俊智　攝影╱高凱新、楊明龍

詳全文：貴婦餐廳 吃法式套餐380元起

時序入夏，花朵清麗的蓮花，開得越來越茂盛。台南著名的蓮鄉白河，此時已進入賞蓮季節，而與白河相鄰的後壁也有蓮田可遊，綿延的稻田此時稻穗迎風搖曳也是動人好風光。造訪蓮鄉還可踩單車漫遊鄉間，或是品味蓮子餐、蓮花茶，細細感受台南的慢活趣味。
報導╱陳彥豪　攝影╱薛泰安

詳全文：台南 白河樂賞蓮 土溝農村尋趣