warmsun旅行遊天下的部落格

謝文堂15歲踏進餐飲業，45年來都做江浙菜，曾在老台中人熟悉的台中飯店狀元樓掌廚，飯店歇業後，自立門戶開小餐館，隱身在中區巷弄裡，雖因市政府遷移至七期而榮景不在，他依舊堅守好品質。
報導╱廖玉如　攝影╱高世安

詳全文：東坡肉 韭黃鱔 饕客都說讚

詳全文：泡菜炒豬肉 香辣好下飯

台灣最近掀起一股霜淇淋風潮，南台灣較多人喜愛的是抹茶口味，御前上茶就以抹茶為主題，提供霜淇淋、抹茶飲品等，漢神成功店裝潢更雅致，有京都風，也推出新口味。報導╱葉盛耀　攝影╱李友欽

詳全文：焙茶vs.抹茶 霜淇淋濃醇不膩

以無菜單日本料理為主的錦壽司，繼二店小鹿後，為了擴展客群，第三間店穗浪以居酒屋型態為主，提供串燒、日式酒餚等，還有多種日式丼飯，能滿足下班後想飽餐一頓、又想喝酒紓壓的上班族。
報導╱謝苹愉　攝影╱李芃葳

詳全文：丼飯酒餚 一次大滿足

藝人「瘦瘦」曾威豪自嘲是宅男，不工作時喜歡窩在家打電玩，為把握看電視的時間，研發多款簡單的懶人料理，加上愛吃肉，幾乎道道都少不了加入大份量肉食。
報導╱陳靜萍　攝影╱李芃葳

詳全文：宅男演員 曾威豪 肉肉好滿足

日本東北除了有藏王樹冰及松島的大山大水外，也有許多充滿魅力的小城鎮。到宮城縣的白石城，可看到修復後的傳統日本城堡，及福島縣的高柴德高屋敷，江戶時期的紙偶工藝也很有地方特色，還有魚板工廠、溫泉鄉等好去處，讓我的東北行豐富又多元。
報導、攝影╱許維豪

詳全文：日本宮城縣 登白石城 探古樸小鎮