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上網買華航台港星機票 95 折 哩程雙倍累積
Apr 7th 2014, 07:30


▲上網訂購台灣、新加坡、香港三航線機票,就可能獲得優惠。(圖/港旅局提供)

記者游琁如/台北報導

即日起至 4 月 30 日止,只要旅客上華航網站訂購台灣、香港、新加坡等三地間 5 月 31 日 (含) 前成行之往返機票,就能獲得全艙等、全航線機票減免 5% 的 95 折電子優惠券,且不限本人使用,同一訂位紀錄最多可優惠 4 位;同時獲得機上免稅品 88 折優惠;還有飛行哩程雙倍累積的超值回饋。華航「春日旅遊趣,購票三好禮!」專案,台灣、新加坡、香港三地旅客都可享受價格優惠,並迅速累積哩程數。

炸粿、炸蕃薯麵皮酥脆金黃誘人 10塊銅板吃得到!
Apr 7th 2014, 07:00

文、圖/橘子狗愛吃糖

來到水仙宮市場的國華街這一條路,好像沒有直接吃個它一條龍不像觀光客,從金得春捲開始出發,一路可以吃到黃記鱔魚意麵,再接力正興街、大菜市到保安路,可能一路要吃個兩天三天才能完結,雖然我是台南人,但偶爾帶朋友這樣吃也挺有趣。

不過這家【春蚵嗲】因為常常看到攤子裡面坐滿人,所以就常常只有路過了,剛好這天自己閒來無事又晃到這邊看到難得沒有太多人,就趕緊走了進來。


應該幾乎算是路邊攤的【春蚵嗲】,其實也是一般常見的路邊小吃攤的樣貌,畢竟一整排幾乎都是店面的店家,所以它們顯得相當特別。


據說現在已經是賣到第三代接手的樣子,在國華街裡面賣了三十個年頭,始終如一的小攤。以往這一類的炸物小吃也相當平常的庶民小食,在物資缺乏的年代,農村或漁村的主婦們因為只有少量的食材,為了增加飽足感,所以多半以蕃薯粉裹食料去油炸,可以增添多一層酥炸麵衣的口感與香氣,所以也往往讓簡單的食物變得更好吃。


隨著時間的流轉,現在變成常常可見的午後街邊小食。


到下午時分,油鍋滋滋作響的活躍著,一片片金黃的炸物起鍋怎麼能不買幾個解解饞。


【春蚵嗲】賣的品項很簡單,就是五種而已,價格的話倒不算貴,點完可以外帶或內用,特別的是比起一般的蚵嗲,這邊還多了蝦仁嗲,算一算差不多一個銅板價就能吃飽了。


[招牌蚵肉嗲/30元]

它的酥炸麵衣較厚,金黃誘人而吃起來酥脆生香,他們家裡面的餡料蔬菜種類較為豐富,有高麗菜、蔥、芹菜、豆芽菜和韭菜,切段或末再混進豬肉餡,當然最重要的主角鮮蚵也不能少。


如果把它當作蔬菜嗲,我會覺得更貼切,因為雖然有飽滿的大鮮蚵很不賴,可是我好像只有吃到一大兩小枚,幾乎都是蔬菜居多,但豬肉餡蠻多的。


其實是好吃的,但就是比起我印象的蚵嗲的話,蚵仔吃起來不過癮,後來我才注意到它的名字叫蚵肉嗲...啊!!原來蚵仔不是主角XDD


[炸蕃薯/10元+炸鹹粿/10元]

這兩樣才各10塊錢我覺得非常超值,因為份量我覺得比預期的多,他們家的麵衣應該都是普遍的偏厚一些,也更酥脆一點。


鹹粿的部份吃起來緊實又Q,是確實跟一般的鹹粿口感不太一樣,而且沒有加進太多的調味料,愈嚼是愈有那份米香。


炸蕃薯也很大一片,內層蕃薯綿密帶甜軟,我也還蠻喜歡吃的,旁邊有附上簡單的醬油膏調味醬。

因為前陣子剛好有到新竹吃了一家近百年的北門炸粿,所以感覺兩家有一定的相似度,我才發現,果然南部跟北部的物價水準還是有差,當我覺得北門炸粿都12元好便宜的時候,其實我們台南的春蚵嗲,一樣只要10塊錢,份量還比較多啊!

不過雖然這家春蚵爹也是數十年老攤,但反而主角的蚵嗲說真的並沒有太讓人驚喜,配角的鹹粿跟蕃薯我還比較喜歡,不過我覺得老闆其實蠻親切的,走過路過可以帶個邊走邊吃,畢竟也不貴啊!簡單的心得分享給大家囉!!

【春蚵嗲】

地址:台南市中西區國華街三段169號
電話:06-225-1006
營業時間:12:00Pm-05:00Pm
消費提醒:銅板價50元就可以吃到三樣了!
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邊跑步邊喝酒!法國波爾多紅酒馬拉松超歡樂
Apr 7th 2014, 06:42

▲紅酒馬拉松跑者可以邊跑邊喝酒。(圖/取自www.marathondumedoc.com,以下皆同)

記者蕭婉寧/綜合報導

邊跑步邊喝酒,這場法國波爾多的紅酒馬拉松,不僅以「樂趣」為比賽主旨,還開宗明義寫出不歡迎為打破紀錄而來的參賽者,全長有42公里卻超過50家酒莊,等於跑者不滿1公里就有機會遇到酒莊,超過半數的酒莊還會提供起司、巧克力、鮭魚、鵝肝醬等讓參賽者除了可以喝到美酒外,還可以品嘗佳餚。

▲盡情展現創意,這場馬拉松宛若嘉年華盛會。

法國波爾多紅酒馬拉松從1984年起辦,至今已有30年的歷史,對馬拉松熱愛者來說指標性和紐約、倫敦和巴黎馬拉松差不多,不過來這可不是想要破紀錄,基本上是以歡樂為基礎,來一場馬拉松式的嘉年華。

▲第一名還可以拿到漢自己體重相當的紅酒。

以往參賽者都會精心打扮,如法老王、國王等經典角色,只要在六個半小時內完賽,都算是有達成這次的任務要求,也都可以獲得獎牌一面,第一名還能拿到和體重相等的紅酒。雖然像是一場嘉年華會,但是畢竟是馬拉松,還是建議想參加的話,也得有一定的體能基礎,免得在半路上就緊急求救,被巴士載回起點了!

【梅鐸紅酒馬拉松】
比賽時間:2014年9月13日(六)
報名時間:第3階段-四月開放
報名方式:透過官方網站報名
比賽項目:10000名,42.195km
限時:6.5小時
報名費:83歐元

《ETtoday東森新聞雲》貼心提醒:喝得醉醉,撞得碎碎!酒後輕飄飄,小心變阿飄!

台中巡古探清幽 在刑務所演武場看古蹟習六藝
Apr 7th 2014, 04:40

▲道禾六藝文化館已成為中部民眾假日的休閒熱門去處。

記者陳睿中/台中報導、攝影

看著弓箭手屏氣凝神地拉開弓,將一支支飛箭精準地射向靶心,是否會讓你聯想到古書中所記載的「六藝」呢?

位於台中市的刑務所演武場,興建於昭和12年(西元1937年),是日據時期讓司獄官、警練習劍道、柔道的訓練所。在2004年時,由台中文化局登錄為歷史建築。於2012年委託財團法人道禾教育基金會經營,並將演武場定名為道禾六藝文化館

▲道禾六藝文化館過去為日據時代供警方練習劍道、柔道之處,因此稱為刑務所演武場。

目前道禾六藝文化館共規劃有主場地惟和館,以及心行館、傳習館,以及大樹下劇場。延續演武場的精隨,文化館多以傳統日式木製建築打造,呈現出濃厚的雅緻韻味,並且散發出平靜而具生命力的氣息,成為台中新興的休閒、攝影熱門景點。

▲充滿古風的建築主體,讓文化館散發出典雅之情。

相較於古書中傳統的「六藝」,道禾教育基金會列出了「禮:茶道、樂:古琴、射:弓道、御:劍道、書:書法、數:圍棋」的「六藝新解」,並且藉由文化館發揚光大。

因此在文化館中,藉由展演或實際運用,著重發展書法、茶道等文化。館內並且設有弓箭練習場,讓民眾也能親自下陣射箭,在人弓一體的情境之下,感受強調以禮競爭、心神合一的「弓道」。

▲在文化館後方可見弓箭訓練場,民眾也可自費下場體驗。

在全台吹起的懷舊風之中,道禾六藝文化館不僅是保留了原汁原味的歷史建築,也具備休憩的元素,更重要的是具有深遠的教育意義。旅客可以閒暇之餘到道禾六藝文化館走走,體驗台中清幽的一面,說不定還可看見小朋友練習劍道的可愛模樣呢!

道禾六藝文化館相關資訊:

地址:台中市林森路33號

電話:(04)2375-9366

傳習館開放時間:週一休館,週二至週日09:00~17:00。
心行館開放時間:週一09:00~17:00,週二至週日09:00~22:00。
惟和館開放時間:預約導覽。

費用:一般民眾使用戶外場地免費,外拍每組450元。使用室內場地或文化體驗收費,請參考道禾六藝文化館官方網站

▼文化館內的心行館,現在做為茶道、古琴、圍棋、花藝等教學與展演活動使用。

頂級牛排吃到飽千元有找 成旅晶贊自助餐券買七送一
Apr 7th 2014, 04:17

頂級牛排,吃到飽,buffet,自助餐

▲成旅晶贊頂級牛排吃到飽千元有找。(圖/業者提供)

旅遊中心/綜合報導

懶得煮飯的民眾有口福了,成旅晶贊飯店‧台北蘆洲《柏克菲》餐廳,即日起至6月30日止推出,每逢周六、日於午、晚餐時段供應Buffet假日牛排吃到飽每位$599+10%,頂級牛排現點現切、無限供應,搭配特選有機蔬菜及自助餐檯等,再加上主廚簡敏育精選中西式熱湯、麵包甜點吧、水果吧等,菜色隨季節變化調整。另外,晶贊組合餐券「買7張送1張」活動,特別延長至4月10日止。

靠天吃飯 游涮涮鍋 しゃぶしゃぶ野生食材整碗端上桌
Apr 7th 2014, 04:03

▲魚、蝦、豬肉、牛肉等多樣火鍋料。(圖/記者黃克翔攝)

記者蕭婉寧/台北報導

吃涮涮鍋只能是填飽肚子就算了嗎?位在永康街的「游涮涮鍋 しゃぶしゃぶ」可是顛覆許多人的想像,大量的高級野生食材以及清淡的日本昆布湯頭,不僅吃得開心也吃得養生沒負擔,主打每天到魚市場挑選最適合的魚貨,因此每天可供應的內容都不大一樣,客人吃什麼都靠當天的魚貨而定。

游涮涮鍋 しゃぶしゃぶ的店長阿堯說,強調提供的食材都是台灣野生魚類,主要野生魚類的肉質較紮實也清甜,最適合拿來品嘗,且店內所提供的魚片都是生魚片等級,因此下鍋的時間不需太久,就是最好的賞味熟度。

▲野生的大明蝦非常新鮮。(圖/記者黃克翔攝)

值得一提的是,店內還有準備一個大魚缸,點餐時才宰殺活生生的海鮮,新鮮絕對沒話說,阿堯也說,海鮮的新鮮與宰殺時間有相當大的關係,因此為確保每位客人吃到的都是最佳口感,才會在廚房內擺放魚缸,讓魚蝦用最好的一面呈現給大家。

店長阿堯還說,除了套餐內會有一隻野生明蝦外,隨菜盤附上的兩隻草蝦也是從台東來的,使用全海水養殖的方式,投藥較少且內含氨基酸較豐,且隨餐附上的豬後頸肉也不隨便,完全純手工刮油,恰如其分的油分,完全不膩口。

▲火鍋湯底是昆布柴魚湯頭(圖擺盤為示意圖,下鍋順序請依服務生建議較佳)。(圖/記者黃克翔攝)

但因店內食材高檔,消費價位相對較高一點;永康街街道狹小不好停車,來這建議最好搭乘大眾運輸工具。

【游涮涮鍋 しゃぶしゃぶ】
電話:(02)2393-0051
地址:台北市永康街34號
營業時間:11:30~14:00、17:30~21:15
消費金額:精選主廚配菜1780元起/人

▼區域地圖

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