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預計明(8)日正式開幕的山海樓，是以獨棟2層樓老宅改裝而成，外觀典雅復古，屋內布置充滿了台灣早期有錢人家的講究，經營者何奕佳結合自家永豐餘生技的有機蔬菜和台灣原生食材，推出高檔台菜。
報導╱黃翎翔 攝影╱吳朝奎

詳全文：豪華台菜拼盤 手工細作

最近豬肉價格飆高，想要省荷包，不妨改吃雞肉。比起雞腿，雞胸肉油脂少，依高雄國賓飯店西餐副主廚陳嘉宏的食譜烹調，可克服肉質較澀的缺點，吃來美味又不怕變胖。
報導╱顏怡今　攝影╱林宏洲

詳全文：涼拌雞胸肉 清爽不怕胖

開啟台中庭園日本料理濫觴的桃太郎已有30年歷史，不論是和屋古厝或是和食料理都融入新時代味道，日本料理結合西餐盛盤美學與西餐技法，和洋合壁演繹的新食尚，揭開味覺饗宴的奇幻旅程。
報導╱廖玉如 攝影╱吳朝奎

詳全文：極品生食 鮮美清爽

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最近因韓劇效應，許多人到韓式餐廳開口就問：「老闆，有沒有賣韓式炸雞？」
哈摩尼分店４月起推出以韓式炸雞為主的消夜菜色，搭配以韓國酌酒和燒酒為基底的調酒，新潮風味更貼近年輕人喜好。
報導╱顏怡今 攝影╱林宏洲

詳全文：韓式炸雞 消夜新選擇

五線，對許多台東人來說恐怕都算得上是陌生的名字，昔日它是當地重要產業道路，今日則是都蘭的後花園。沿途除了有原始雜樹林、美麗的椰子林，也有小橋流水及私人牧場，此外還能遠眺美麗海洋。都蘭也是民宿齊集之處，下榻這裡還可透過主人的指點發現不少私房祕境。報導╱楊沛騏　攝影╱高大鈞

詳全文：樂遊台東都蘭 住民宿探私房祕境