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三喜食堂隱身在一整排民宅裡,若不是有心尋找會很難發現,卻有不少人被老闆做菜的真心感動,聞香而來,充滿農村風情的蒜蒸野泥鰍、無心插柳的炒泡麵和鰻魚酥等,都是店內的招牌菜。報導╱廖玉如 攝影╱黃瓊宏詳全文:蒜蒸 野泥鰍 農村古早味
詳全文:栗薯炊飯 飄散柚子香
原本開在北高雄的福川町,歇業1年多後,年初搬家重新開幕,一樣主打壽司、蓋飯,多半選用本地海鮮魚穫,成本降低不少,消費平實加上食材豐富,魚生夠厚,澎湃感十足。報導╱顏怡今 攝影╱李友欽詳全文:超豪華 蓋霸海景丼
近年來講究食材原味的日本爐端燒開始在台灣流行,以日本發源地釧路為名的爐端燒餐館,今年初在台北東區巷弄內開幕,老闆陳文宏賣的菜色是他當年在日本求學時念念不忘的滋味。報導╱蘇曉音 攝影╱吳朝奎詳全文:現流赤鯮 南非活鮑 新鮮好味
宜蘭的民宿密度高,什麼風格都有。我這回入住的是老屋改建的民宿,不成套家具、磨石子樓梯、拼花地磚營造出懷舊氛圍,包棟獨享超過癮。白天到菓風糖菓工房體驗製作棒棒糖,再上枕山吃好料看風景;宜蘭,讓你的幸福慢慢累積。報導╱賴佳昀 攝影╱王永村詳全文:宜蘭 礁溪 住老房子
鑄鐵鍋因為受熱快,且保溫性佳,再加上顏色、造型多樣,成了許多家庭主婦的新寵,烹飪教室老師Alice示範4道以鑄鐵鍋烹調的中西料理,讓你一嘗原汁原味的好味道。報導╱黃翎翔 攝影╱吳朝奎詳全文:巧用鑄鐵鍋 中西燉菜 輕鬆做
經過時間洗鍊,卻總叫人忘不了的那些,肯定有點意思。旅遊途中聞到榻榻米與檜木香、坐老椅、推老窗,會有些似曾相識的感覺。也難怪,日據時代誕生的宜蘭設治紀念館和The Wall賣捌所,總是引人流連。書上的歷史是死的,而身處歷史場景,你本身,也正在創造歷史。報導╱賴佳昀 攝影╱王永村詳全文:宜蘭市 尋找老味道
warmsun旅行遊天下的部落格
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