warmsun旅行遊天下的部落格

廚房DIY
經營服飾店的陳秀綢擁有一手好廚藝，常邀好朋友到家裡做客，她利用醋漬、醬煮等調味與手法，將蔬菜變得更加有味，吃來又不失清爽感，絕對能讓全家開心吃飯。
報導╱王建鑫
攝影╱李芃葳

詳全文：開心呷蔬菜 清爽不油膩

美食ㄔㄔ看
元也餐廳素以早午餐聞名，常有貴太太相約來享受悠閒的用餐氣氛，新主廚Grace加入團隊後，推出多款新的義大利麵、燉飯及西式排餐，希望除輕食之外，也能攻佔正餐市場。
報導╱陳靜萍　攝影╱王永村

詳全文：沙茶義大利麵 台味搭義風

海天遊蹤
沖繩除了島嶼風情，其古樸傳統的一面，也有迷人之處。踏進紅瓦老屋裡的農家餐坊，在榻榻米上隨意坐臥，盛夏裡拉開木門迎接涼風，耳邊傳來三味線伴奏的歌謠，饒富韻味的琉球情懷，就這樣在一餐飯的時間裡，觸動訪客心靈。在沖繩透過五感，點點滴滴皆令人回味再三。報導╱陳彥豪 攝影 ╱高世安

詳全文：日本慢遊沖繩 探老屋 享夏日風情

美食ㄔㄔ看
全台最大鮭魚供應商美威鮭魚，最近在台北信義誠品開設新據點，同步推出夏季新菜，主打冷麵、漢堡以及鹹派等，主廚顏世哲更研發了滋味獨特的鮭魚雪酪，吃來頗有食趣。
報導╱石永豪　攝影╱吳朝奎

詳全文：生鮭魚配雪酪 衝突有食趣

美食ㄔㄔ看
和坊間以冰塊快速降溫的手搖茶不同，自在院以海拔2000公尺合歡山上的高山茶做冷泡茶，用時間換來甘醇滋味。或熬煮洛神、仙楂，再加蜜餞果肉打成冰茶，喝來冰冰涼涼、甘香生津，感覺十分舒暢！
報導╱顏怡今　攝影╱林宏洲

詳全文：蜜餞降火冰茶 清涼消暑