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風味清爽且品種多元的蕈菇，不但高纖低脂，更擁有豐富的多醣體及維生素等營養，夏季時以菇入菜尤其輕盈少負擔。新北都會館的主廚林志峰就以時令菇類教你做出多元變化，健康又美味的好菜。
報導╱林淑娟 攝影╱王文廷

詳全文：清爽健康 好菇到

在台北擁有5家分店的貳樓餐廳，6月底進駐台中，選在台中餐飲業競爭最激烈的公益路開分店，開幕至今訂位人潮一直未退，從早餐排隊到晚餐，而配合台中人的生活習慣，營業時間特別提早到上午8點就開始，早午餐和排餐都很受歡迎。
報導╱陳靜萍　攝影╱葉仁傑

詳全文：慕尼黑 啤兒豬腳 皮酥肉嫩

承載著歷史堆疊出的百年風華，當台南仁德糖廠卸下製糖任務回歸平靜，甚至淪為閒置空間後，文創團體進駐重啟生命。停擺多年的製糖老機具、五分車動了起來，部分老廠房則變身為咖啡館、文創空間；令人欣喜的是，這裡依然老滋老味，歲月累積出的斑駁感仍完整刻印在糖廠裡。
報導╱齊佑誠 攝影╱陳逸宏

詳全文：台南 探文創園區 老屋活化華麗變身

以純生鮮奶油打響名號的法朋，在7月中開了以巧克力為主題的可可法朋，使用了來自世界各地的12個產地及6個莊園巧克力，搭配台灣在地食材，創作出獨特鮮明又優雅的台灣六味。
報導╱黃翎翔 攝影╱高大鈞

詳全文：台灣六味 醬油溫潤香菜濃

多年前Eric與Wendy到了瑞士攻讀旅館管理，結緣在異國的兩人回國後，各自經歷義式餐廳與飯店的洗禮，現在齊心於家鄉築夢，開了「No.4 PASTA肆號商行」，主打義大利麵。報導╱葉盛耀 攝影╱李友欽

詳全文：綠咖哩 海鮮麵 料多滋味豐