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麵包機翻身 創意做料理
Jul 13th 2014, 23:00


麵包機近來十分熱門,雖然還曾被網站票選為買了會後悔的小家電之一,但食譜作家小魚媽發揮創意,除了以麵包機做麵包,還變化出肉鬆、優格、餅乾等,讓麵包機用途更多變。
報導╱石永豪 攝影╱陳逸宏

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澎湃烤肉 優格醬添清爽
Jul 13th 2014, 23:00


在台中餐飲業有名氣的希臘秘密旅行,雖位處車流頻繁的台灣大道整排建物中間,但藍白外觀很難讓人忽視,今夏還推出點主餐送沙拉吧。報導╱陳靜萍 攝影╱吳朝奎

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瑞士搭冰河火車 享世界遺產風光
Jul 13th 2014, 23:00


瑞士的鐵路世界知名,穿越於阿爾卑斯連峰之間的火車之旅,沿途景觀更是壯麗雄奇,其中橫亙於南方的冰河列車,以及往來於瑞士與義大利間的伯尼納列車,不僅翻山越嶺、穿過原野,還有部分鐵道已入列世界遺產,不論是豐富的自然景觀,或是巧奪天工的設計,皆令人驚嘆。
報導、攝影╱陳彥豪

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細嫩帶骨羊 大口吃好痛快
Jul 13th 2014, 23:00


原本開在永吉路的好米亞今年3月結束營業,5月初選在東區捲土重來,改以餐酒館型態重新出發,規模變大,除了原本的鹹甜派,還主打燉飯、義大利麵、排餐等,且調酒充滿創意。
報導╱謝苹愉
攝影╱翁玉信

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脆皮德國豬腳 皮酥肉軟
Jul 13th 2014, 23:00


甘ma店是美式風格的運動酒吧,沒有震耳欲聾的電子舞曲,也沒有滿屋的辣妹帥哥,有的是可讓人輕鬆的喝酒、聊天的環境,再來幾盤親切的台式熱炒或美式炸物等下酒美食,感覺很自在。報導╱顏怡今 攝影╱林宏洲

詳全文:脆皮德國豬腳 皮酥肉軟

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