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幾乎失傳古早漁法「蹦火仔」 開放民眾登船出海體驗
Jun 23rd 2014, 04:06

記者游琁如/台北報導

「蹦火仔」是幾乎失傳的古早漁法,全台僅存4艘「蹦火船」,為了讓更多民眾認識這項傳統漁法,新北市政府與金山區漁會結合漁村文化、休閒漁業等概念,配合漁汛於7月5日及6日夜間,在磺港漁港舉辦「2014金山蹦火仔」展演活動,並推出乘船出海體驗行程供民眾現場報名,原價1500元,現場價優惠每人500元,限量100人,有興趣的民眾可上網查詢。


▲金山蹦火仔。(圖/記者徐文彬攝)

每年5月開始,青鱗魚群湧入北部沿近海,就是金山「蹦火仔」漁船開始忙碌的時候,船上使用磺石加水產生乙炔燃燒,瞬間在海面點著成火炬,數以萬計的青鱗仔魚群,便因火光吸引瘋狂跳出海面,形成魚海翻騰的盛況,而這美麗耀眼的捕魚畫面也榮獲國家地理雜誌攝影大賽地方榮譽獎的殊榮。

金山區漁會總幹事朱麗鑾說:「蹦火仔」這種古早漁法因作業區域小,對環境的干擾較低,亦能落實環境保護、永續漁業發展的理念,雖然時代變遷與漁業機具精進,讓使用這種漁法作業的漁船僅剩4艘,為了保存如此珍貴的文化資產與民眾認識及體驗,於7月5日、6日晚間6時30分至8時30分,在金山區磺港漁港辦理2場次的「金山蹦火仔展演活動」。

農業局局長廖榮清表示,為了把這樣傳統的漁業文化介紹給大家,自101年開始舉辦「金山蹦火仔」表演活動,今年已是第3年,除了把「蹦火仔」漁船請進漁港,讓大家在港邊就可以近距離認識「蹦火仔」之外,由金山區漁會家政班及金山國小一同創作演出「金山蹦火仔舞」,希望藉由地方小朋友的參與象徵漁業文化的世代傳承;另外還有精彩的港邊電影院、趣味DIY、青鱗仔小魚乾品嚐等,今年更特別推出優惠限量乘船出海體驗蹦火仔。

直擊傳說中的汗血寶馬!身價千萬台幣起跳
Jun 23rd 2014, 04:01

點評:好帥啊....

▲身價約200萬人民幣的汗血寶馬「鵬林」。

記者陳睿中/長春報導、攝影

自張騫出西域以來,留下了「西域多善馬,馬汗血」的傳說,讓汗血寶馬成為中國古代最著名又神祕的馬種。根據研究,汗血寶馬又叫做阿哈爾捷金馬,原產於土庫曼斯坦,是世界上歷史最悠久的馬種之一,目前全球總數量約為3,000匹。

關於汗血寶馬的「汗血」傳說,其實是因為汗血寶馬的皮膚較薄,所以在奔跑出汗後血液在血管中較易被看到,加上馬的肩部和頸部的汗腺發達,出汗後讓毛皮的顏色特別明顯,所以有流下鮮血的錯覺,尤其是紅棕色系的馬色特別明顯,所以得名「汗血寶馬」。

▲汗血寶馬的個性溫馴,體態優美。

在長春御馬苑馬術俱樂部之中,共飼養了30匹駿馬,其中有2匹即是珍貴的汗血寶馬。體型飽滿優美的「鵬林」,即是一匹年約四歲的母汗血寶馬,當鵬林以輕盈優雅的姿態走出馬場時,往往都會引來場邊的一陣驚呼。

鵬林除了棕色的身軀之外,四肢下部則為白色。照顧牠的馬伕表示,這種特徵在馬隻上稱為「踏雪」,鵬林的白色部分較多,所以稱為「深踏雪」,奔跑時白影交互穿梭,顯得特別好看。

▲飼養於銘馬牧業馬場的汗血寶馬,由於血統優異加上體型優美,身價達千萬人民幣以上。(圖/長春淨月潭益田喜來登公關部提供,以下同)

當地導遊也笑稱,鵬林的父親為土庫曼斯坦總統贈送給江澤民的外交禮物,所以鵬林延續乃父之風,身價達200萬人民幣;也因為其父特殊的身分,也讓鵬林成為名副其實的「官二代」。

長春淨月潭益田喜來登公關部副經理張馳透露,本身飯店所鄰近的銘馬牧業馬場,也飼養了珍貴的汗血寶馬,其中一匹身價更是達到1,000萬人民幣。但是對於馬主而言,汗血寶馬皆是非賣商品,其珍貴性更是絕非能用金錢所衡量的。

▲對於飼主而言,汗血寶馬的價值絕非金錢能夠衡量。

亞洲最適合退休居住城市 檳城被譽為「東方之珠」
Jun 23rd 2014, 03:28


▲馬來西亞檳城曾被票選為亞洲最適合退休後居住城市。(圖/馬來西亞光局提供)

旅遊中心/綜合報導

檳城為馬來西亞聯邦之一州,擁有「東方之珠」的美稱,如詩如畫又浪漫的檳城,被票選為全世界第四、也是亞洲第一最適合退休人士居住的城市。檳城曾為英國殖民地,同時也是 國父孫中山先生海外革命基地之一,為歷史上馬來半島最重要港口與商業據點,至今依然保有東西方匯集的多元文化,也是馬來西亞主要的旅遊景點之一,更是亞洲M.I.C.E. (會議、獎勵旅遊、大型會議、及活動展覽)首選城市。

來到檳城,遊客可以選擇乘坐三輪車,漫遊檳城古城,也可以在當地購買物美價廉的商品,包括電子產品、服飾、傳統峇迪沙龍、紀念品等,更可體驗其古典融合現代藝術之美,還可品嘗當地才有的熱帶風情水果。而最不能錯過的就是檳城美食,檳城叻沙、福建麵、沙爹、椰漿飯、海南雞、娘惹餐等,時常吸引許多外地遊客專程到檳城享受美食小吃。

美荷樓CEO曾凱琪:不只有購物,香港的面貌很多變
Jun 23rd 2014, 03:01

▲香港青年旅舍協會總幹事曾凱琪。

記者蕭婉寧/香港採報導、攝影

「美荷樓」一棟承載著香港五、六零年代的集合式住宅記憶的地方,自去年起整修完畢後,以青年旅舍的面貌重新開張,吸引許多過去的住戶前來懷舊,除集合式住宅的新鮮感外,位於深水埗地鐵站附近的美荷樓,價格便宜外交通也十分方便,因此更吸引許多背包客來此嘗鮮。

▲美荷樓的外觀除了翻新格局沒有太大改變。

不僅平日一位難求,假日更是滿約到一個月之後,香港青年旅社協會總幹事曾凱琪說:「一開始開張的時候主要以舊居民為主,但現在住民比例香港與世界各國的旅客各占一半。」

因為是香港城區內的第一家青年旅舍,低廉的租金及深厚的文化意涵讓許多遊客趨之若鶩,曾凱琪表示:「香港其實是一個不大的地方,若更深一層了解背後的故事,就可以發現其實香港的面貌很多變。」提供一種放鬆、不拘束的空間,來到這的旅客不僅可以到美荷樓生活館了解美荷樓過往的歷史,還可以了解整個香港的發展的脈絡,而且旅館的大廳還可讓旅客相互交流,這也是美荷樓創立的精神之一

▲香港的面貌很多變,文化的味道也可以在老香港街區隨處可見。

曾凱琪對於近年來香港的遊客組成結構也有些想法,以往到香港來的人都只著重於購物,但最近這幾年,來香港的人越來越希望了解香港的過去,甚至以深度、文化作為旅遊的方式,也因為過去10年自由行政策推廣,因此小型旅館發展得很好,有鑒於此才更確立美荷樓的定位就是要以文化為經、深度為緯,交織出一趟讓所有來到美荷樓的人印象深刻的旅程。

懷舊卻不做作的【端倪生活】 餐點主打每日限定霜淇淋
Jun 23rd 2014, 02:00

文、圖/橘子狗愛吃糖

我是從電影【那些年 一起追的女孩】後,才開始對彰化這個地方有了興趣,畢竟對於放假就是宅在家的我來講,要去收集一些所謂的台灣在地旅遊訊息不難。要實地一步一步走到實境裡卻是懶上加懶,剛好因為這部電影帶我到彰化找尋肉圓這道小吃,我才發現彰化的爌肉飯才是小吃代表的靈魂,我才知道原來彰化夜晚的美食生活繽紛有趣,然後有天經過三民路的時候看見了廢棄整排的台鐵老宿舍有人在動工,沒多久就發現網路上有人分享了這家【端倪生活】的模樣,那老屋的景況實在讓人著迷,於是這天到彰化工作完的下午正巧趕上端倪的開店時間,就順道過來這邊看看了。

離彰化火車站差不多約3分鐘步行距離,但是【端倪生活】要下午一點才開始營業,前面剛好有公車站牌的關係,基本上公車一停靠就幾乎把它們店門口都擋住了。

可是老屋的模樣還是難掩其光彩,老屋欣力的風潮從台南起跑,到現在好像也三、四年的時間,在某些城市已經疲乏了,但在有些城市才正在開始萌芽,我想彰化市應該是後者,其實在老屋欣力之外,在彰化這個地方還存在著不少走過數十年的老店、冰店。

甚至是建築物許多都還保存著舊有的模樣,最有名的應該就屬台鐵的扇形車站了!現在在火車站前面的廣場還多了U-BIKE的設計,這樣讓城市旅遊的便利性又大大增加了,不過到端倪生活不用騎腳踏車,走路三分鐘就抵達,店門還沒開就已經有人在等待。

鐵花的框架與毛玻璃木窗是極緻復古的象徵,其實小時候的房子這樣的設計處處可見,但隨著都市開發與現代化的設計,以往的復古樣式反而變成一種稀有的潮流了。

磚紅的小方磚,洗石子的地板,一間老屋加上兩個年輕人,就把它改造成無限想像的空間。

推門入內,懷舊的老藤椅與小矮几、L型的塑膠皮沙發,襯在老屋中渾然天成。

時序入六月夏季,這天的氣溫應該是今年新高,但老屋萬幸裡面充滿空調的涼感,還是有頑皮的陽光溜過窗框灑落在傢俱與石子地板間嬉戲,增添了幾分穿越時空的寂寥。

吧台相當粗獷直接就以混凝土的原有面貌示人。

後邊還有一個小廚房的空間,雖然只有兩個人當家,可是預期往後想提供的餐點挺多樣,往後邊走可以看到一個小小和室空間,據說這是自己再搬褟褟米來改造的。

旁邊的書架上有些趣味的裝飾物,還有一些我想是先前舊宿舍留下的書籍,其實只是裝飾了。

另外一邊的房間還有個大長桌,其實可以看到他們對空間的設計保留了不少的留白空間。

除了視覺與活動上不至於擁擠外,也讓老房子的呼吸空間多了點,伸展空間寬闊了些。

走上二樓是個開放式的藝廊,不過是用舊宿舍的格局稍微以展示品點綴,樓上的空間複雜了些,房門的大小,空間廊道的交錯,讓這老宿舍多了些詭譎的趣味,不過比起它們吊掛在牆面上的作品,我對於它們自己的裝置空間藝術更有興趣。

想不到一個轉角就發現原來還有隔間是廁所,大概是除了霜淇淋機外整間店最新的地方。

走到另一邊就是沒有開放的其他舊宿舍空間,我其實相當有興趣,不過門都上鎖了。

只能透過玻璃窗門遙望另一端延伸廊道上在時光中一路走來的凌亂雜物,對於老屋的空間改造。我其實比較喜歡像這樣沒有加進太多人造外力改造格局的方式。

這邊的餐點幾乎主打就是每日限定口味的霜淇淋了,畢竟這是今年最流行的,但除此以外,應該也是有希望讓這個老屋變成喫茶或咖啡店的型態。所以甜點跟和風式的茶飲是目前有提供的其他餐點,重點是價位不貴啊,所以店裡面的學生很多,加上這天剛好又是畢業典禮,幾乎下午店裡面都是學生啊!

【西瓜牛奶霜淇淋/80元】
想吃霜淇淋不一定要進來裡面,只是我好像也沒有看到有低消限制,所以能在裡面吹冷氣有地方坐又可以吃霜淇淋還不賴,畢竟目前多半的霜淇淋店都以外帶式。它們家的霜淇淋讓我吃到感覺像是介於台中INO ICE與金帛霜淇淋之間的口感,吃進嘴巴裡面緩緩融化出牛奶的濃郁感,而後是西瓜清爽輕盈的甜味,很消暑又不甜膩。旁邊搭配上一片海澡餅乾,我其實還挺喜歡它們家的霜淇淋口感。

【愛文芒果霜淇淋/90元】
夏天正是芒果的時節,以愛文芒果來講,在這支霜淇淋比較感覺不出來愛文本身濃厚的甜香,因為它同樣也是走輕盈風格的口感,甜度降低不少,而後在舌尖暈染出輕柔的芒果味,比起前幾天剛好在8%吃到的,顯然在芒果的表現上鮮明度沒這麼強烈。

【烤焦的鹽味磅蛋糕/100元】
它們的MENU應該都是當日手寫的,不然怎麼能預期會剛好烤焦呢哈哈,不過即便如此,我其實還蠻喜歡的,磅蛋糕本身的口感就是紮實,端倪的稍微沒這麼乾,可是它的蛋香非常足夠,外層雖然說烤焦,但那分酥的口感過後隨即是滿滿蛋香的襲擊,而後則是輕灑的鹽鹹味跳出,是讓人會喜歡的一款手作甜點,旁邊還有搭上手打鮮奶油。

【免費的原味乳酪蛋糕/0元】
看著MENU才發現還有這種事,竟然有賣零元的甜點,問了一下店員才知道不是噱頭XDD原來是當天的乳酪蛋糕烤壞不到它們要的水準,所以就免費招待給店內顧客了,不過這天吃起來覺得大概是質地不夠紮實這樣而已,不然味道也不賴,但算是相當大心但我想應該不是常常會有的東西就是。

【日式葡萄柚煎茶/冰/130元】
裡面有滿滿果粒,倒是沒有葡萄柚的澀味只留了香甜,讓我一度誤以為是白桃之類的果甜,因為中午老屋與老靈魂,其實現在很多人都賣懷舊,也不少人看到懷舊就買單,但看多了就想看到有特色的東西,而不只是空殼式的把咖啡鬆餅早午餐套進老屋公式裡而已,我很喜歡【端倪生活】營造出的感覺,它懷舊卻不做作,裝飾老屋的人造元素點到即止,剩下的就讓這個空間自然的氛圍去說著屬於它自己的故事,這是我喜歡的老屋,至少,走進來吃一支霜淇淋發呆一個下午,也是很悠閒的午后。


【端倪生活 三民路 │彰化市】
地址:彰化縣彰化市三民路9號(彰化火車站旁)
電話:04-7224127
營業時間:01:00Pm-09:00Pm
消費提醒:週一店休,不提供電話預約服務

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