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飯店小當家換你當!翰品酒店親子夏令營即起報名
Jun 21st 2014, 14:19

▲參加夏令營也可學做可愛的卡通便當。(圖/業者提供)

旅遊中心/綜合報導

暑假只能選擇出門去玩嗎?翰品酒店新莊暑期推出親子夏令營,今年已經邁入第三屆,即日起受理報名,七月至八月的周末共分5梯次,每梯次限量5組家庭,大人每位NT$3,999、小朋友每位NT$1,900,即可參與三天兩夜小小廚師夏令營活動。繼藝人崔佩儀、前主播吳中純全家福和藝人傅娟母女前來體驗後,今夏再度隆重推出「2014第三屆我是飯店小達人,翰我一起夏令營」!今年以房務教學、餐桌服務及DIY卡通便當為活動主軸,並搭配一連串新北市具地方特色的動態活動,讓親子共同學習體驗,由飯店主廚帶領小朋友們進行餐點實作,並邀請專業飯店職人來傳承職場經驗和職業精神,延伸小朋友的學習體驗。


 

新幹線超創意!日本戰國名將便當 一口吃下伊達政宗
Jun 21st 2014, 13:49

圖、文/摘自《跳上新幹線,這樣玩日本才對!:25個城市與60個便當的味蕾旅行

むすび丸弁 16世紀的戰國名將在便當裡

有獨眼龍外號的伊達政宗,是仙台藩主,與豐臣秀吉與德川家康同一個年代,也立下不少汗馬功勞,征戰四方的他,參與了不少當時的知名戰役,一直以仙台為根據地。因此一到仙台就到處可見Q版的伊達政宗像,就連便當也不例外喔! 這個伊達政宗的紀念便當裡,有2個飯糰,都做成伊達政宗的不同造型,而且是卡通版本的,非常可愛,目前視覺滿分,不知道吃起來如何就是了。一口咬下,就見真章了,飯糰裡沒有包任何東西,稍嫌無趣了一點,看來光是可愛,可滿足不了我。 主食的表現也和其他便當相較之下,顯得普通,如果要打分數,那就是視覺滿分,口味正好及格的視覺系便當囉!

試吃報告
Sunny 米飯:除了造型之外,如果可以有點調味或包點東西,應該會更有趣。 主食:主食有熟鮭魚片、炸魚和雞肉,不過表現也都很普通。 配菜:無特殊之處。
大麥可 視覺滿分的便當,口感有點乾,但事實上有點捨不得吃呢!

便當小檔案
發售店家:仙台站 價格:¥840 類型:紀念便當 Sunny評等:★★

三歲小孩也能騎 巴黎公共自行車超貼心
Jun 21st 2014, 12:17

▲家長與小孩一同騎單騎,巴黎公共自行車更便利。(圖/翻攝自ptit-velib官方網站

文/Yvonne

擁有公共自行車的城市現在已經不稀奇了!而最近巴黎政府又推出了一項有趣有貼心的設施,那就是三歲孩童也能騎的公共自行車,是世界首個專為孩童設計的自行車服務。

▼四種規格的公共自行車讓不同年齡層的孩童選擇,十分貼心。(圖/翻攝自ptit-velib官方網站

市政府認為應該要將使用自由單車(Velib)的年齡層下調至2歲的孩童,而在本周三(6/18),「孩童專用的自由單車」(P'tit Velib)正式啟用!在城市中的林蔭或河畔步道,提供一共4種不同規格的腳踏車。

巴黎市長也表示:「因為好習慣應該要從小開始培養,希望讓孩童們從小就能夠學會使用比較環保的交通工具。」

▼巴黎公共自行車P'tit Velib。(圖/翻攝自ptit-velib官方網站

自由單車從2007年7月正式啟用,目前在巴黎1,800處的租借站,設置超過20,000輛自由單車可供使用。這款新型的自由小單車,與成人專用的一樣選用灰色外型,可以在布洛涅森林、塞納河畔行人徒步區、凡仙森林、12區綠色步道及烏克運河等地方租借。費用則從4歐元起跳(台幣約160)。

18米高劍湖山吉祥物「來福狗」攜小來福軍團現身中壢
Jun 21st 2014, 11:00

▲劍湖山吉祥物「來福狗」,帶著超萌的小來福軍團這個週末現身中壢市區。(圖/翻攝自我是中壢人粉絲專頁)

旅遊中心/綜合報導

中壢市舉辦的「2014中壢市親子嘉年華」,21日在當地中正公園登場,除了傳統市集與大型主題遊樂設施外,劍湖山世界的吉祥物-18公尺高的來福狗,與小來福軍團也特地前來公園,與大小朋友一起度過悠閒週末時光!

「2014中壢市親子嘉年華」21、22日兩天在中正公園登場,以童玩及遊樂設施、環保議題為主軸,主辦單位特別向劍湖山情商,借來近6層樓高的超大充氣來福狗豎立在公園中央,在周圍草皮上還躺著或趴或站、或躺著睡覺等姿態不一的36隻超萌小來福,即使當地天氣不穩定仍不減民眾遊興,紛紛想與大小來福合照留念。

說好的迷你裙呢?「天馬航空」空姐超短迷你裙變長了
Jun 21st 2014, 09:07

▲日本廉航「天馬航空」新機-空中巴士A330在14日正式首航。(圖/取自スカイマーク倶楽部粉絲專頁)

旅遊中心/綜合報導

說好的超短迷你裙呢?日本廉價航空「天馬航空」在年初時宣布,隨著今年引進新機,旗下空姐也將跟著換上寶藍色新制服,並搭配膝上25公分超短迷你裙,但在14日新機首航當天,一整排換上新制服的美麗空姐們裙子長度卻比想像中還長。

「天馬航空」社長西久保慎一在年初引入新型空中巴士A330機型的記者會上曾表示,將為新機型注入鮮活生命力,讓一票年輕貌美的空姐們穿上寶藍色新制服,且穿著能展露窈窕曲線的超短迷你裙,此言論一出立刻引起各界關注、批評聲浪不斷,許多人紛紛擔憂表示不但空姐會因為裙子過短,無法專注於服務乘客上,也可能引發性騷擾問題。

▲年初天馬航空宣布所有空服員將換上超短迷你裙制服,引起熱議。(圖/截自Youtube)

根據日媒《Aviation Wire》報導,在14日天馬航空A330「羽田-福岡」航線首航當天,觀察一整排換上全新制服的空姐,並不見傳說中超短迷你裙,而是改為約膝上15公分的「略短」迷你裙,雖然仍舊比一般空姐的裙子還短,但已大大提升空姐們服務的安全性。

◄首航當天可看到美女空姐們的新制服已增長到較安全的長度。(圖/翻攝自哈芬頓郵報)

天馬航空空服員表示,新制服更改後的確比較方便工作,搭乘首航班機的乘客對加長後的制服也稱讚很可愛,並認為「這樣的長度剛剛好」。以空中巴士A330疏運的「羽田-福岡」航線,未來將提供270個席次,機內均採用寬敞的綠色座椅,預計未來還會開闢札幌、那霸航線;機上同時售有軟性飲料與酒類飲品,軟性飲料單杯100日圓(約新台幣30元)、啤酒單瓶200日圓,相較其他廉航便宜許多。

日連鎖烏龍麵沿襲B級美食風格 百元出頭吃到咖哩麵
Jun 21st 2014, 07:00

文、圖/橘子狗愛吃糖

仔細想想,到日本吃過蕎麥麵、冷麵跟拉麵,但唯獨烏龍麵好像一直都沒在當地吃過。原本去年到京都有把山元麵藏排進清單裡面,但因為大雨延誤行程而作罷,有點遺憾。對於烏龍麵沒有特別喜好大概是因為,它總是讓我感覺份量不大,咻幾口就沒有了。否則那麵條本身獨特彈性與勁道,其實是我非常喜歡的口感,卻想不到在連鎖拉麵店大舉來台以後,連【丸龜製麵】這間連鎖烏龍麵也進駐台灣了!這兩個月還陸續在桃園、高雄跟台中也開了三家分店,好奇心趨使下也就跟著來湊熱鬧。

(這是桃園店的店面,基本上都相差不大)台中的【丸龜製麵】地點選擇在新光三越十二樓的美食街落腳,同層樓還有花月嵐拉麵。在日本已經落地生根777間分店的丸龜,一進到台灣就開了四家分店。

對於它們來講選擇了很聰明的展店方式,就選擇在美食街裡面,於是沒有座位的限制,不然像是在老虎城的NAGI拉麵生意也是超級好,但因為店裡面座位全滿你就是得排隊等,雖然丸龜的超人氣也是得等待,但至少它不需要煩惱顧客有沒有位置坐的問題。

(不過不需要排太久就可以點到餐也是好事,頂多排個約15到20分鐘吧)因此建議來嘗鮮的時候可以先看好要點些什麼,然後一半人去點餐一半人去找位置。

不然就會像我們今天這樣餐點點完卻放眼望去沒有半個位置可坐,等到要吃麵都涼了,而選在星期五小週末這天開幕完全就是打定要排隊了,跟在桃園吃的時候一樣,人潮就繞著店面排了一圈,因為這邊也是半自助式取餐的方式。.

第一天還有不少日本師傅進駐在店面裡現場操作教學,因為可以聽得到生硬的中文口音,但即便如此還是能感覺得到日本師傅的親切態度,希望這樣的服務可以一直延續。

在店面上方會有它們家的麵點種類可以選擇,每一種都有分中跟大的份量,以日本到台灣展店的價位來說,果然是沿襲了B級美食的風格,跟拉麵店相比平價得多,還有一百元出頭就可以吃到的一碗烏龍咖哩麵,但裡面除了幾片滷牛肉就沒有多的東西。

等到點完麵點的口味之後,就可以開始選擇要拿哪些炸物了,炸物的價位很親切,大約在30到35元之間,只是往往這樣都容易拿到失心瘋又吃不完。

建議選取兩三樣即可,以我這麼會吃的食量來講,一碗麵加三樣炸物就夠吃飽的了。後面還有海苔飯糰可以選擇,算是有點有趣的搭配,(不過我私心建議就炸蝦跟炸雞比較好吃)

炸物夾完以後,後面的餐具區有炸物起鍋後剩的酥皮麵衣末跟蔥末,非常的建議要加這兩味進烏龍麵裡面,因為它們在味覺呈現上會是不可或缺的角色。

要加調味醬或七味粉的也可以在這邊添加,還有吃法教學這樣。

【咖哩牛肉烏龍麵/M/119元】
因為第一次在桃園吃的是牛肉溫玉烏龍麵,所以這次想換換口味這樣,雖然感覺內容物陽春些,可是給我的滿意度指數卻比牛肉溫玉口味更讓我喜歡。

大概是咖哩醬的味道夠厚重的關係,所以整個是緊緊的裹住麵條的滿足咖哩風味。Q彈的烏龍麵條相當滑溜順口,夾起來就可以感覺它本身的彈性,入口咀嚼麵芯也熟了,但麵條本身的勁道就是很夠,據說只用小麥、鹽和水製成。

店裡面也可以看到正在桿製麵條的工作流程,浸泡在湯裡面也沒有因為這樣就變得太過軟爛,咖哩醬算是相當重口味,濃厚的咖哩香氣很對味,而加進的青蔥的嗆辣感形成另一層的清新,交融在口中的組合簡單而讓我莫名喜愛,而之所以選咖哩醬是為了搭配炸物的關係。

【炸雞35元/炸竹輪30元/炸蝦35元】
它們家的炸雞在我吃過來說應該算是日式料理店的炸雞表現很不錯的。

而且因為是新開店加上排隊的關係,所以炸物都一定是新鮮現炸起鍋,來不及等待就被夾光了,因此內裡的軟嫩多汁雞肉都還是熱的,外層的麵衣較薄,應該這道是必選,

至於竹輪的表現就是一般的炸魚漿製品,沒有不好吃或好吃,但加上咖哩醬就不一樣。而炸蝦的部份,蝦肉夠彈性,台中店的麵衣裹得不會太厚,不像上次在桃園店吃到的好厚,其他的炸物我也吃過後大概只建議點炸雞跟炸蝦吧!!然後記得點咖哩醬麵來搭配一起吃很棒!

【香辣豚骨烏龍麵/M/129元】
有人看到這碗說應該是日本版的大麵羹吧,說真的還頗像的啊XD看起來挺豐富得多,價格也小貴一些而已,旁邊是明太蛋烏龍麵,是朋友點的,我沒有吃就不知道它的辣味如何,不過湯頭部份也有延續日本重口味,所以對今天同行的朋友來講有點偏鹹,而我自己喝起來是覺得剛好,是很純粹的醬油風味的湯頭,烏龍麵的表現則是一樣優秀,所以如果有興趣的可以試看看。

【溫玉烏龍麵/M/忘記多少錢】
它們家的溫泉蛋是相當出色的,有興趣的可以點一顆,蛋白與蛋黃都是半熟狀,這碗應該是基本款的這樣,只是我忘記多少錢。

(日本店今年夏天有推出檸檬口味的冷麵。不知道台灣會不會同步推出啊)上次去吃過桃園店沒有寫是因為除了對麵條本身的喜愛以外。炸物表現讓我有點失望。麵衣過厚,然後炸物又都冷冷的,雖然沒有油耗味,但就是吃起來沒FU。今天因為新開幕人氣高的關係,現炸的熱度都有保留住,加上麵衣厚度適中。(雖然勉強有喜歡的炸物,但是炸物外層的麵衣我實在不愛~怎不用豬排的麵包粉呢)所以感覺就比較不一樣..才忍不住拿起相機又拍了幾張留個丸龜製麵的紀錄,不過以麵條的口味來講可能我還是比較喜歡咖哩醬風味的搭配,還有它們青蔥帶勁的辛辣。附近的NAGI豚王拉麵開幕到現在都一直排隊相當火熱,希望丸龜可以分掉它的一些人潮。據說七月新光三越的一風堂也要開張了,雖然吃過台北店讓我略微失望,但台中店開張應該還是會來湊個熱鬧吧XD..今年下半年應該是日本麵食的一場大戰了!!簡單的心得分享給大家..有興趣的就多揪點人一起去排隊吧!!


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【丸龜製麵 讚岐烏龍麵 新光三越│西屯區】
地址:台中市西屯區台灣大道三段301號12F(新光三越12樓)
營業時間:11:00Am-10:00Pm
消費提醒:不需加收服務費,沒有提供訂位服務,取餐後需自行找座位
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