warmsun旅行遊天下的部落格

7年級的黃品鈞與陳嘉純在日本藍帶廚藝學校相識相戀，一個主攻料理，一個專精烘焙，回台後聯手開了餐廳，除了著重美味，也兼顧視覺享受，上菜時，擺盤總會讓客人發出驚嘆聲。
報導╱陳靜萍、葉盛耀　攝影╱吳朝奎

詳全文：手打漢堡肉 爆漿汁豐沛

北投水美溫泉會館1樓的水美食府，融合咖啡廳、居酒屋和餐廳的氛圍，主打溫泉鄉傳統的酒家菜料理，將排骨酥、魷魚螺肉蒜、百花烏魚子變成方便3~4人點嘗的份量，讓吃酒家菜不必再像過去得找一票人才能分攤。
報導╱邱俊智、葉盛耀 攝影╱王永村、吳朝奎

詳全文：魷魚螺肉蒜 愈煮味愈甘

在家看完《來自星星的你》、《繼承者們》等電視劇，突然好想吃韓式炸雞，最好再來碗黑黑的炸醬麵，現在超市、量販店或網路都能買到韓國調味料，自己動手烹調道地韓國菜一點也不難。
報導╱陳靜萍　攝影╱高凱新

詳全文：道地韓味輕鬆烹

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雨後，空氣瀰漫著青草及泥土特有的味道，車子穿梭在鄉野之間，放眼盡是油綠的大地，距離米蘭約１個半小時的車程，我已來到義大利最著名的火腿及起司產地帕爾馬省，一心期待品味被老饕視為夢幻逸品的Culatello火腿。 報導、攝影╱楊沛騏

詳全文：食遊 義大利 頂級饗宴之旅

高雄知名帕莎蒂娜烘焙坊最近推出麵包、甜品、果醬等新產品，多半選用在地好食材，風味都很清爽。像是烏龍茶•水浴輕乳酪蛋糕是使用烏龍與四季春，再加桂花瓣、起司等做成，味道溫潤清新。而芒果口味的麵包，則是將芒果乾浸泡白酒再揉入麵團，酸香自然。商品都可低溫宅配，但需自付運費。

詳全文：帕莎蒂娜 宅配新品上市

位於瑞士、法國交界的日內瓦湖，面積在阿爾卑斯湖群之中居首，即使驅車環湖也要好幾個鐘頭。除了日內瓦，臨湖城市最著名的便是洛桑及蒙投，前者為奧運之都，後者除了有頗富盛名的爵士音樂節，湖畔還有西庸古堡等知名景點，傳統與現代風情在湖濱交錯，展現瑞士西南方這片法語區的獨特情調。報導、攝影╱陳彥豪

詳全文：瑞士 探湖濱古堡 奧運之都

高雄知名蔬食品牌棗子樹最近新開蜜熊窯，主打皮薄料豐的窯烤披薩，鹹甜口味都有；另提供義大利麵、燉飯等，強調多半選用有機或無毒栽培的蔬果，做出健康無負擔的西式素食。
報導╱葉盛耀 攝影╱林宏洲、吳朝奎

詳全文：皮薄料講究 窯烤披薩素素叫