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食物變藝術 正妹巧手排出蝴蝶、蜂鳥、烏龜
Jun 4th 2014, 03:30

▲作品非常多元,無論是花草、蟲、鳥都有涉獵。(圖/取自culinarycanvas

記者蕭婉寧/綜合報導

從小爸媽總會告誡我們吃飯要專心,不可以玩食物,時至今日居然有人公然玩食物,甚至還玩到成了藝術品,一位國外正妹藝術家Lauren Purnell,利用盤中飧做出一幅幅藝術品,有蝴蝶、蜂鳥、變色龍等多樣藝術品,看來非常有趣,這一系列的照片也同步刊載在她的Instagram、twitter和個人網頁上,她完全把食物和藝術融合在一起。

▲正妹藝術家Lauren Purnell(左)、利用蔬果創作出來的變色龍(右)。(左圖/取自twitter.com/lopurnell、右圖/取自culinarycanvas

▲利用果皮做成水果籃(左)、蘋果+胡蘿蔔等做成可愛的小鳥(右)。(圖/取自culinarycanvas

▲連茶杯也可以擺得出來(左)、草莓做成的玫瑰花特別鮮豔欲滴(右)。(圖/取自culinarycanvas

▲雨傘(左)、蜂鳥(右)也都排得出來。(圖/取自culinarycanvas

以前從沒出過國 22歲杭州女孩遊輪工作8個月環遊世界
Jun 4th 2014, 03:01


▲歌詩達大西洋號。(圖/記者徐文彬攝)

記者游琁如/基隆報導

環遊世界夢要怎樣才能實現?除了當空姐外,若有機會登上環遊世界郵輪工作,也是不錯的選擇。預計將於2015年3月推出亞洲客環球之旅的歌詩達集團,為因應未來亞洲旅客中文需求,在大陸大舉徵召中文服務人員,《ETtoday東森新聞雲》專訪剛從杭州某大學畢業的喻莎,已經上船近一年,登船前從未踏出過國門,「能有這機會走遍世界,真的挺滿足的。」


▲22歲的杭州女孩喻莎,在登船前都沒踏出過國門。(圖/記者徐文彬攝)

想登上遊輪工作,除了英文條件必備外,首重的是個性活潑,尤其「自己能找樂子」的性格最為重要。喻莎表示,在船上依照員工級別提供住房,一般為兩人一間。以歐盟國家的遊輪為例,簽約時程約為8個月一期,船員一旦登船後,便必須工作連續8個月,接著才再放2至3個月不等的長時間休假,因此性格活潑格外重要。

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「曾有跟我同寢室的,做不到兩個月就下船,覺得太悶了。」喻莎形容遊輪工作內容工時長,一睜眼就得工作,且長時間待在同一空間,若是無法調適者很容易受不了。「雖然挺辛苦的,但我覺得好有趣啊,這份工作可以認識人,又可以去世界各地。」


▲船內客艙,並非工作人員的房間。(圖/記者徐文彬攝)

喻莎表示,遊輪工作內容等處理各種乘客問題,但內部每日都有不同活動,依據不同停泊港口變化,相當有趣。在簽約首期的8個月內,喻莎已經跟著遊輪玩過義大利、西班牙、法國、中美洲等地,未來亞洲旅客的環遊世界旅程啟航後,還有機會在三個月內走訪18個國家、28個地點,「期待可以去更多地方看看,都是很難得看到的風景。」

喻莎回憶錄取歌詩達集團的面試過程,過程中最緊張的口試部分,便是考官不斷用英文詢問各種問題,包括興趣、對事件想法,不斷用問題測驗應試者,評估是否有能力在船上協助客人。而在通過面試後,所有員工都必須經過受訓,獲得船員證後才可真正登船工作。

依據不同職位和等級,歌詩達的薪資也有所差異。以簽入第二約的中文服務員喻莎為例,每月薪資約為一千多美金,雖不算特別高的薪水,卻也能趁著工作機會走訪世界各地,對於過去從沒出過國門的杭州女孩而言,實在是重大的突破和挑戰,也是完全不同的人生風景。


▲透過遊輪環遊世界,也是完全不同的風景。(圖/記者徐文彬攝)

長榮新波音777投入!紐約、洛杉磯商務以上免費享Wi-Fi
Jun 4th 2014, 02:58


▲長榮3日起,兩架全新波音777投入北美航線營運。(圖/長榮航空提供)

旅遊中心/綜合報導

長榮航空二架全新波音777─300ER新機自昨(3)日起,正式投入北美航線營運,長榮航空宣佈,自即日起至8月31日止,凡搭乘新機往返台北─洛杉磯、台北─紐約航線之皇璽桂冠艙、菁英艙旅客,或購買機上免稅品之旅客,即可獲贈15分鐘免費Sky Wi-Fi體驗卡一張,搶先一步體驗於雲端上網的樂趣。

二架新機完整導入GCS及eX3系統之新機,新機提供SKY Wi-Fi功能,當航機飛行高度高於20,000英呎時始可使用,旅客可依需求自行選擇1小時11.95美元(含稅)或24小時21.95美元(含稅)二種收費方式。

在新機投入營運後,長榮航空北美航線亦開始增班,溫哥華增為每週4班,多倫多航線增為每週4班,紐約航線增為每週7班,洛杉磯增為每週20班。待6月下旬第三架新機返台後,將進行第二階段的舊金山、洛杉磯增班計劃,共計台北─北美航線將增加至每週55班。

日本舞鶴漁港魚板DIY體驗 邊玩邊吃旅程更添樂趣
Jun 4th 2014, 02:00

圖、文/快樂雲

去年的京都初春小旅行新發現了一個與台灣花蓮縣舞鶴鄉同名的地方"舞鶴",但差別很大的是,台灣的舞鶴是山城,是產茶、咖啡的地方,而在日本京都府的舞鶴則是一個知名有歷史的海港,產物則是各式各樣新鮮的海鮮。

去年的歷史建築與魚港之旅,讓雲第一次認識了這個不小的漁港,許多歷史建築與柯南電影的場景也都在這裡。

今年趁著春來前的冬季雲又再次探訪了舞鶴漁港,這回算是旅程中的順遊,那天我們搭乘著關西最美的觀光列車"赤松號",從丹後半島抵達了西舞鶴,再次來到了這裡,沿途的風光季節感十足,海岸風光也是讓人無限驚喜。

抵達西舞鶴車站之後,我們搭乘專車來到了在地相當知名的魚板工廠,透過解釋才知道原來舞鶴的魚板可是當地著名的伴手禮啊!好可惜,不容易帶回台灣,不然還真想帶點回家啊!來到日本,體驗課程是最好的回憶之一。很喜歡日本的各式體驗課程,都將其簡化得讓體驗人輕鬆體驗,體驗起來都能成就感十足,且富含教育與娛樂性質啊!

今日我們嚐試的是"魚板體驗",嚴格上來說應該是用魚漿延伸製品的體驗。哈哈哈...其實,大夥一整個就是想吃吃吃吧!

看著師傅準備的材料,鍋內用冰淇淋杓的材料就是我們今日的主角"魚漿",原來市面上魚板價格的高低是取決於裡頭的魚漿中魚肉的比例。

今日我們用得可是百分百的魚漿哦!哈哈哈...想起來就很美味囉!

看著師傅的示範好像沒有很難耶,把放入模具中魚漿抹平之後,再運用方式把它放入板子上。哈哈哈...好像沒有很難的動作,確實是需要技巧。

除了師傅之外,大夥可都是手忙腳亂,但還好都順順利利的把魚漿放入寫好自己名字的板子上。


自己做的,要自己吃哦!來放進去蒸籠嚕~

之後,師傅又教我們做了竹輪。哈哈哈...這又是一個看起來很簡單,但要這些魚漿被我們壓成片狀模樣之後,乖乖的附著轉捲成輪狀。

其實也沒這麼難啦,但要漂亮可就.....哈哈哈

瞧大夥做得都不同,當然師傅做的最...美嚕~做完之後,把這些竹輪放入烤爐中,等會可以吃吃吃嚕!

另外的體驗,是炸魚餅嚕!這....可是大夥共業嚕。哈哈哈....大夥用不同的模具,把魚漿放入星型、心型...等各種圖型模具中,然後敲打出來,一個個的魚漿餅,等會準備進入油鍋嚕。哈哈哈...這....就沒啥美不美,等會入油鍋之後,大夥應該都混嚕吧!

大約一個小時,三樣我們親手DIY的魚漿美食都好嚕。哈哈哈...先來吃吃熱騰騰的魚板吧!哇~這.....好好啊!

我想好吃的祕訣應該不是因為是我們自己做的,而是魚漿背後的技巧,除了新鮮外, 如何選材然後打成漿...等。當然這樣的專業,我們短短的體驗課程是無法體驗啦!但我們可用嘴巴來感受我們辛勤的努力。

烤好的竹輪,真是美味極了,慢火燒烤的竹輪,吃起來內部挺細膩且軟Q的,也許這是雲曾吃過最......好吃的竹輪耶!哇!!!!管它美醜,吃起來都超讚的啦!

油鍋內起鍋的一塊塊魚餅,這.....更是太邪惡了,看似不起眼的模樣,好容易讓人一口接著一口放入肚中。哇!!!!!沒想到新鮮的魚漿透過不同的烹調方式有著不同的美味呀!!!!

哈哈哈...原來,來到舞鶴不只有魚市場的新鮮魚貨,就連加工的魚漿製品也都是如此新鮮美味。

下回來到舞鶴的朋友們,別忘了約三五好友一起去體驗哦!相信在邊玩邊吃的體驗中,會讓旅程更添不同的樂趣哦!吃喝玩樂沒有終點,京都太好玩,不是要不要去的問題;而是要去幾次哦!

*更多內容請看-->快樂雲的旅遊部落格*

變形金剛三十周年澳門開展 3D投影彷彿置身賽博坦星球
Jun 4th 2014, 01:21

記者游琁如/綜合報導

為慶祝風靡全球的變形金剛誕生30周年,變形金剛三十周年展覽於澳門威尼斯人金光會展展覽廳F館舉行揭幕,於展覽中示超過千件不同年代的變形金剛模型及粉絲珍藏,以及多個變形金剛巨型雕塑,並同時設有全球首個擬真且高達2公尺的3D變型金剛全息投影,讓訪客恍如置身於賽博坦星球。


▲展覽中示超過千件不同年代的變形金剛模型及粉絲珍藏。(圖/澳門威尼斯人提供)

此次展覽劃分成10個互動展區,讓訪客們能夠於不同場景體驗變形金剛的刺激世界。此外,展覽設有放映館播放多場變形金剛的動畫。場內更獨家發售多款變形金剛精品,包括全球限量發行的30周年Q版模型,還有首度由澳門英記餅家與變型金剛聯手推出的杏仁餅及曲奇餅禮盒。

變形金剛三十周年展覽由即日起10月5日每天上午11點至晚上8點開放予入場參觀。訪客可透過金光票務或親臨展覽會場購買門票,門票每位澳門幣/港幣100元(成人)及澳門幣/港幣80元(2-12歲孩童)。團體、學校、學生證持有人、金沙會會員、酒店賓客以及訂購酒店住宿套票及家庭套票的旅客,可享變形金剛三十周年展覽購票折扣。

▼展覽中的互動展區。(圖/澳門威尼斯人提供)

全球首個兩公尺高3D變形金剛全息投影
變形金剛三十周年展覽佔地2,650平方米,超過1,000件不同年代的變形金剛模型展品,將30年來的造型演變一次陳列。展覽更會展出兩位變形金剛收藏家的展品,包括香港玩具達人陳偉傑的200多件珍藏品,其收藏量可謂全港之冠,以及來自上海的塗裝達人「喪鐘」的10件由2007年至今的塗裝作品,作品經重塗後更增加了藝術性及美感。此外,場內展出多件巨型的變型金剛雕塑,包括超過7公尺高的「柯博文」及「大黃蜂」,並在特別設置的全球首個2公尺高3D變型金剛全息投影的配合下,讓這些機器人恍如活現眼前。

會場限定!變形金剛30周年模型
訪客除可一睹多個展品區外,當然少不了收集經典的紀念品!場內特別獨家發售每件約9至10.5厘米高的5款限定變形金剛30周年Q版模型,每月推出一款,分別有鋼鎖(Grimlock)、天王星(Starscream)、音波(Soundwave)、大黃蜂(Bumblebee)及柯博文(Optimus Prime)。

模型手工精緻,呈半透明的造型並搭配LED眼晴,每個均設有獨立編號。只須於場內消費滿澳門幣/港幣200元,憑門票即可以澳門幣/港幣218元換購限量Q版模型一個,會場限定推出2,500件,售完即止。


▲變形金剛展入口。(圖/澳門威尼斯人提供)

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