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CV黑色天使原本是網路甜點店,去年開實體店,並提供內用,老闆范冬龍曾任新天地、金磚與茹絲葵等餐廳甜點主廚,擅長法式甜點的他不拘泥傳統,盤飾點心不但精緻,滋味也很豐富。報導╱羅惠鈴 攝影╱李芃葳詳全文:盤飾 甜點 型佳味豐富
詳全文:紅醬青椒義麵 酸香好夠味
台南轉角餐廳5月底前推出春暖主題菜單,利用桑椹、梅子、番茄、香吉士等水果的酸甜,佐以馬鞭草、薄荷葉等香草的馨香,讓菜餚充滿春天氣息,給味蕾帶來舒爽感受。報導╱顏怡今 攝影╱李友欽詳全文:春暖套餐 莓果 香草添風味
台北東區至少有20家以上的日式居酒屋,競爭如此激烈,若是沒有特色很難生存,其中,串鳥的店面雖不大,但憑著干貝海膽漢堡、日式滷肉飯等特色料理,還是抓住了不少饕客的胃。報導╱石永豪 攝影╱高大鈞詳全文:干貝大漢堡 鮮甜好過癮
演員沈威年日前至英國充電半年,除進修語文,從未下過廚的他也因此練出好廚藝。今天他示範4道遊學時常做來慰勞自己的美味料理。歐姆蛋是沈威年得意之作,他說:「要完美翻蛋得多練習,表面煎焦點,蛋香才濃郁。」報導╱邱俊智 攝影╱高世安詳全文:演員沈威年 一個人幸福料理
坐落在市區鬧街上,花蓮文創園區沒有圍牆的阻隔,讓民眾可以隨意來去,散步的、遛狗的,彷彿都能在園區裡找到生活的小確幸。而一棟棟老建築乘載著歷史風華,也承接起新的生命;美食、文創商品在這裡聚集,有吃、有逛,也有得買。報導╱吳孟芳 攝影╱林永昌詳全文:花蓮 漫遊文創園區
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