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記者陳姿吟／台北報導

菲律賓廉價航空宿霧太平洋，日前傳出從馬尼拉飛往桃園機場的班機5J310取消，並推說是「桃園機場關閉」，令枯等一小時的旅客怨聲連連；今（31）日稍早記者致電宿霧太平洋航空空台灣區總代理凱行旅行社詢問，負責業務公關的陳小姐說：「這是溝通上的誤會，並非桃機關閉，而是跑道維修導致延誤班機。」

▲宿霧太平洋航空日前傳出從馬尼拉飛往桃園的班機延誤，引發乘客埋怨。（圖／資料照，記者陳姿吟攝）

據了解，原訂28日晚間9時30分從馬尼拉飛往桃園機場的5J310班機，當時候機室乘客枯等一小時後，最後被航空公司通知取消班機，櫃台人員說是因為桃園機場關閉，旅客播打電話國際電話回台灣機場後，得知並無關閉機場之事，認定宿霧太平洋航空欺騙旅客。

對此，宿霧太平洋航空空台灣區總代理凱行旅行社業務公關陳小姐說：「經過了解確認事發原因為目前桃園機場跑道進行維修，僅剩一個跑道供所有航空使用，並規定所有航班在凌晨1點鐘以前必須飛抵，航空公司迫於無奈必須延誤班機並非取消，是溝通上的誤會。」

記者張凱雯、攝影劉志航／台北報導

台北君悅酒店日前推出頂級婚宴專案，提供客製化的全套服務。其中最令新人及賓客期待的多層結婚蛋糕及點心Buffet，由加拿大籍點心主廚賀豪斯(James Holehouse)精心設計。而James高大帥氣的外表更吸引不少女性賓客及媒體搶拍，直誇其不僅廚藝一流，「臉蛋也很可口。」

▲型男主廚James迷人笑容，吸引不少女性賓客目光。

擁有超過20年甜點經驗的James，多次榮獲世界甜點廚藝大賽冠軍。自2013年加入台北君悅廚藝團隊後，創造出令賓客回味再三的甜蜜饗宴。談到現場的婚禮蛋糕，James表示，雖這是他的專長之一，「仍耗費100個小時製作，每一朵花都是純手工用糖做的。」做工繁複足以看見他對甜品的執著與熱忱。

▲婚禮千層蛋糕耗費約100小時才完成。

至於巧克力噴泉不使用大多數人愛的黑巧克力，James指出是因為要符合白色婚宴主題，所以選擇白巧克力，甜度也大增。此外，繽紛的馬卡龍及莓果檸檬塔等其他精緻甜點，甜而不膩的口感，皆深受賓客喜愛。

▲▼夢幻逸品馬卡龍及多款點心營造婚宴幸福氛圍。

台北君悅會議宴會營運協理曲莉玲強調，本婚宴專案自即日起至2015年12月31日適用，從中西式菜色客製化、寵愛新人的貼心服務等，宴會廳亦採用當季特色花藝設計，更將傳統紅地毯加入水晶般的閃耀效果，專為新人們打造不失面子又獨一無二的婚禮。

台北君悅酒店「璀璨婚宴」專案，每桌NT$33,800元、「奢華訂製婚宴」每桌NT$38,800元，皆需外加一成服務費。

▲浪漫度破表的當季特色花藝。

文、圖／咖啡大叔

來到自由之丘，千萬不能錯過這間從1933年成立，至今將近八十年的「MONT BLANC」，這裡可是日本蒙布朗蛋糕的創始店！所謂的蒙布朗，就是以阿爾卑斯山最高峰－白朗峰為概念，以栗子泥和奶油營造出它終年積雪的樣貌。

據說，這是篤信基督教的「MONT-BLANC」初代社長和一位瑞士籍神父，前往歐洲旅遊登山時所受到的啟發，並取得當時的夏慕尼城鎮長的同意，回來日本後註冊為店名使用。

距離自由之丘車站步行只要三分鐘的「MONT BLANC」，對於觀光客來說非常的方便，非常建議可以把這裡安排到行程內，當作是早餐後的點心，我們共點了四份甜點和四杯飲料，總共花費日幣3350円，以東京的物價來說，還算是平實近人。

除了可以在店內享用之外，也有不少精緻的伴手禮可以帶走。或許因為是位於高級住宅區的在地老店，所以可以看到不少銀髮族獨自一人在這裡享受悠閒的甜點時光，這點在台灣比較少見。MONT BLANC，不受潮流影響的簡單美味，值得一嘗！

 
▲東京 自由が丘，從澀谷搭乘「東急東橫線」，約10分鐘可以抵達自由之丘。

▲出站後向右走，步行約三分鐘即可抵達「MONT-BLANC‧モンブラン」蛋糕店。

▲在「MONT-BLANC‧モンブラン」，看圖點餐很輕鬆，最左上角就是蒙布朗蛋糕。

▲モンブラン／蒙布朗蛋糕440円。

▲いちじくのタルト／無花果塔500円。

▲シュウクリーム／泡芙290円。

▲マツチャセツト（ホツト。アイス）／日式抹茶（熱。冰）420円。

【MONT-BLANC】

地址：東京都目黒区自由が丘1-29-3
連絡電話：0337231181
營業時間：10:00～19:00
公休日期：12月的第二個週二、12月26日、1月1日
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記者蕭婉寧／台北報導

晶華麗晶是台灣少數併購國外品牌的酒店集團，今年預估擴展5家飯店，晶華麗晶酒店集團董事長潘思亮認為：「晶華麗晶酒店集團面對國際化競爭最大的優勢在於管理。」更樂觀地指出這三年營業額將力拚破百億。

►晶華麗晶酒店董事長潘思亮。（圖／業者提供）

潘思亮還說，對飯店的布局除了立足台灣展望歐洲、大陸以外，更需注意的是東南亞的形式，近年來印尼的經濟發展日漸轉好，而飯店的需求也會逐日增加，因此麗晶晶華酒店集團未來除了穩固台灣市場以外，東南亞地區的拓展也是重點發展目標之一。

談到今年東方文華在台展店，潘董事長認為，晶華酒店並不會受到東方文華的影響，反而這對台灣飯店市場來說有很大助益，因為東方文華來台除增加了國際飯店在台的數量，也讓台灣飯店的住房及用餐品質更提高一個層次。

潘思亮也說明，在大陸像是上海等一級城市，晶華麗晶酒店集團的優勢並不明顯，因為多數的飯店以外地旅客居多，且大多對國際化餐點興趣缺缺，基本上都會在館外消費，反而是像成都、重慶等二線城市，到飯店消費的客層多為當地人，且習慣在飯店內消費，這時晶華麗晶酒店集團的服務及餐點優勢才更為顯著。

◄潘思亮說這次晶華酒店整修，粗估超過兩億。（圖／記者蕭婉寧攝）

同時，今年晶華酒店除了新打造的5家飯店以外，暑假後也規劃在房間及自助餐上，將有一定程度的修整，潘思亮粗估光修整費用就超過2億，期待用最好的服務及品質呈現給每一位住客。

旅遊中心／綜合報導

除了飽覽世界美景外，shopping更是旅行中不可或缺的樂趣，機上免稅品向來深受旅客的喜受，尤其是多樣化的各國精品和暢銷的化妝保養品，既免稅又優惠。國籍航空近期開發購物app，希望將機上免稅品商機延伸至智慧型手機。

▲機上免稅品一向受到旅客歡迎，航空公司順勢推出免稅品預購app。（圖／業者提供，以下同）

長榮航空表示，自2009年推出機上免稅品預購服務，使用人數逐年以10%成長，透過新推出的「EVA Sky Shop機上免稅品預購App」，旅客可簡單以手機進行預購，相較於電腦版的網頁，App增加了「追蹤清單」的新功能，讓行動族群可以利用零碎的空檔瀏覽商品，節省重新查詢、挑選的時間，更便於隨時紀錄親友的請託，下單結帳更方便。

旅遊中心／綜合報導

廣西柳州風味小吃「螺螄粉」，可不是真的將石螺當做配料，而是和中藥、雞骨一起入湯熬煮，最後加入米粉、肉片、大腸等食材，成就一道風格獨特的廣西家鄉味。可別看那紅通通的湯頭，其實一點也不辣口，反而帶點微微酸勁，一口接著一口，大碗很快就見底了！想吃乾的嗎？可以點碗桂林米粉。Q彈的進口米粉怎麼拉都拉不斷，淋上中藥味的牛肉老滷汁，非常清爽。

【柳州螺螄粉】捷運板南線/龍山寺站
●哪裡吃：台北市萬華區艋舺大道200號(萬華火車站對面)
●立即約：(02)2306-1636
●幾點開：11:00-21:00