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檜木桶海鮮丼 色香味皆心動
Mar 23rd 2014, 23:00
 台北安和路的巷弄內,3月1日正式開幕的米販食堂,老闆Jimmy從事燈具工作多年,每個月都需要往返東京,因為大病一場後,發現食物的重要性,加上愛吃米飯,乾脆自己開家米料理專賣店,還以檜木桶盛裝海鮮丼,不但滿足味覺,更有視覺上的享受。報導╱蘇曉音 攝影╱葉仁傑
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清爽豆腐 健康吃
Mar 23rd 2014, 23:00
 以黃豆製成的豆腐,口感綿細滑嫩,帶著迷人豆香,且營養豐富,是家庭主婦最愛的食材之一。江戶龍新任料理長鍾兆佳透過蒸、燒、烤、炸等烹調手法,讓豆腐吃來清爽宜人。報導╱顏怡今 攝影╱李友欽
詳全文:清爽豆腐 健康吃
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紅椒麵尬牛肉堡
Mar 23rd 2014, 23:00
 原本走英式鄉村風的惹咖啡,重新裝潢後改以馬戲團為主題,空間融入童話氣息,並改名為米契爾先生。餐點則去蕪存菁,留下之前備受好評的招牌菜,再加入漢堡、沙拉與女生喜歡的蜜塔等新品,從空間到味蕾帶來煥然一新的感受。報導╱廖玉如 攝影╱李芃葳
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新穎義泰蔬食 本土蔬果增鮮
Mar 23rd 2014, 23:00
 台北晶華酒店旗下副品牌捷絲旅旅店,去年底在高雄設立分館,館內餐廳Just V義泰蔬活食堂2月底正式開幕,主打泰國與義大利口味的蔬食料理,還融入在地化訴求,大量使用台灣蔬果,口味、賣相都頗新穎。 報導╱葉盛耀 攝影╱李友欽
詳全文:新穎義泰蔬食 本土蔬果增鮮
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彰化 鹿港尋幽 探訪傳統工藝
Mar 23rd 2014, 23:00
 走進鹿港,懷古幽情油然而生。要感受這座老城鎮,除了沉浸於古蹟之間,也可以來趟傳統工藝旅程。在鹿港老街周邊,糕餅、燈籠、飾物等各種商行林立,無不瀰漫舊韻,而來到桂花巷藝術村,則可一邊賞看匠師手藝,一邊發現令人驚奇的藝術角落。報導╱陳彥豪 攝影╱薛泰安
詳全文:彰化 鹿港尋幽 探訪傳統工藝
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