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北回歸線23.5也通過澎湖!周末漁翁島燈塔點燈、看日落
Jun 10th 2014, 11:45

記者陳姿吟/台北報導

交通部觀光局舉辦「臺灣夏至235」活動,離島澎湖國家風景區管理處也在本周末(6月21日)晚間,於西嶼漁翁島燈塔舉辦「臺灣夏至235相約澎湖漁翁島點燈音樂饗宴活動」。


▲西嶼燈塔又稱漁翁島燈塔,是全台最古老的燈塔。(圖/澎湖國家風景管魯處提供)

澎管處表示,澎湖因北回歸線通過虎井嶼南方海域,所以澎管處去年亦在虎井嶼西山塑造「我在澎湖、幸福天梯」及「幸福緊(虎井)依偎」的地標,盼串連澎湖本島各觀光景點,帶動南海虎井、桶盤嶼觀光活動旅遊熱潮。

6月21日黃昏時刻,在全台最古老的漁翁島燈塔將舉辦欣賞西嶼落霞美景及點燈活動,並邀請鋼琴演奏家馬揚威、爵品爵士樂團二重奏陳錫仁、劉建宏老師的薩斯風小號現場演奏。相關活動訊息請上澎管處官網(http://www.penghu-nsa.gov.tw/)或菊島歡樂遊Facebook粉絲團查詢。

犇 和三味品嚐正宗日式鐵板燒 頂級和牛享三種吃法
Jun 10th 2014, 11:00

▲犇和牛三味食材用料都很頂級。(圖/犇和牛三味提供)

消費中心/綜合報導

台北最高檔的複合式和食概念鐵板燒,提供頂級和牛以三種不同料理手法,讓您一次都吃得到!此外,最大的賣點是海鮮類從北海道空運來台,牛肉則提供AA12級澳洲和牛,這種頂級和牛全台灣只有在 犇 鐵板燒二店-【犇 和三味】才能品嘗得到。

將日本及香港目前最夯的複合式和食概念、Fine Dining食尚饗宴餐廳引進台灣,不但延續了【犇 鐵板燒】二十多年來嚴選最高檔食材的堅持,並將最頂級和牛以三種正宗日式料理手法,結合鐵板、鍋物及和食方式呈現。另提供最多種類的各國酒款,更舒適尊榮的環境及貼心專屬的服務,呈現最極致的日式氛圍,開啟全方位的五感體驗,首創全台頂級複合式概念店-【犇 和三味】。

▲近江級澳洲和牛。(圖/犇和牛三味提供)

和三味的第一味呈現方式,將油花分布細緻勻稱的牛肉,被師傅巧手煎得滋滋作響,不用任何調味料,只要撒上海鹽來提味,這是AA12級澳洲和牛,這樣一小塊就要價三千多元,一般餐廳最多使用到八級和牛,12級算是極品中頂級,全台灣只有【犇 和三味】才能吃得到。唯一特色就是油質分部的很均勻、肉質很細。

▲馬糞海膽握壽司。(圖/犇和牛三味提供)

和三味的第二味呈現方式,在壽司台看著師傅熟悉的拿著噴槍,現場炙燒美和牛小排、鴨肝,以及比目魚,鮮甜美味立即上桌~還有當日現流的海鮮製成的犇極生魚片拼盤,馬糞海膽、黑鮪魚、牡丹蝦、北海道干貝組成的極致美味。
不僅如此,和三味的第三味呈現方式,即是活跳跳的波士頓龍蝦,正要放入味噌湯裡面熬煮。肉質緊實鮮甜,湯頭鮮美自然且未添加任何人工調味料。食品安全絕對值得顧客放心。

▲波士頓龍蝦。(圖/犇和牛三味提供)

不管是鐵板、和食或是鍋物,頂級的三味料理,一次全部都可以吃得到。店內採用開放式隔間,想要享受奢華美食,又想要保有隱私,一次滿足味個人與味蕾需求。

犇 和三味
餐廳地址:台北市大安區安和路一段102巷4號
訂位專線:02-2784-8299
官網:http://www.bencuisine.com/
FB:http://goo.gl/VPz4Ev

夏日嘉年華高雄舉辦 住房下殺4.5折
Jun 10th 2014, 10:29

記者游琁如/綜合報導

夏日觀光活動品牌-臺灣夏至235,獲得民眾的迴響後;今(103)年著眼於國際行銷,以「北回歸線上的綠寶石-臺灣」為概念,結合清涼、寧靜與節能等夏日活動元素,擴大匯集包括東部海岸、花東縱谷、阿里山、西拉雅、雲嘉南濱海與澎湖等6個國家風景區管理處,以及高雄市、臺南市、嘉義市、南投縣、雲林縣、嘉義縣、花蓮縣與臺東縣等8個縣市政府超過30場觀光遊憩活動,再次以「2014臺灣夏至235」系列活動品牌,進行整合行銷。


▲夏日觀光活動品牌-臺灣夏至235推出。(圖/觀光局提供)

「2014臺灣夏至235」系列活動中,最重要的主軸活動是6月28、29日於高雄展覽館與新光公園舉行的夏日嘉年華活動,臺灣夏至235是觀光局繼春季的台灣燈會、秋季的台灣自行車節與冬季的台灣溫泉美食嘉年華後,運用「空間軸-北回歸線」與「時間軸-夏至」推出的夏季國際觀光系列活動。

今年首度將臺灣夏至235的主軸活動擴大至高雄市舉辦,主要希望以國際觀光行銷觀點來推廣「臺灣夏至235」,夏日的臺灣更有多元的清涼美食、特色活動和美麗景點;因此今年首度到港都高雄辦理夏日嘉年華活動,現場不僅規劃了愛玉大車拼前五名店家的創意愛玉區、同時北回清涼街也匯集北回歸線上的特色冰品,從澎湖的仙人掌冰,花東縱谷的蜜香紅茶等各地最有特色的冰品齊聚一堂。

同時,台灣觀巴業者也搭配推出4人同行1人免費的夏日限定優惠行程,高雄地區的旅館業者更特別推出235夏日住房優惠專案,住房最低下殺4.5折優惠。「愛玉大車拼」活動,自5月21日上線投票以來,已經累積將近3萬5,000人次上網投票,目前暫居冠軍的臺南佛都愛玉以桂花鳳梨愛玉冰獲得民眾青睞,而有間冰鋪以芒果無雙愛玉位居亞軍。交通部觀光局邀請民眾把握機會上網選出心目中的最具創意的愛玉美食,還有機會抽中iPad mini或好康旅遊產品等大獎。

這裡看伯朗大道、天堂路更美!大觀亭飽覽175公頃農田
Jun 10th 2014, 10:12


▲看過這個角度的伯朗大道嗎?(圖/記者徐文彬攝)

記者陳姿吟/台東報導

對台東伯朗大道的印象,是否停留在筆直延伸至中央山脈的、S型的天堂路?鮮少人知道,從這個隱密的「大觀亭」觀景台可以完整眺望175公頃的稻田,一望無際的遼闊,頓時讓人心曠神怡,即便是在雨天也是一種極美的享受。

「在地人稱這裡為驚奇角,因為怎麼拍、怎麼美!」60歲的資深解說員賴慶祥這麼說,綿延2公里的伯朗大道是最多旅客的地方,但大觀亭卻是最適合瞭望廣達175公頃農田「文化景觀」之處;沿著民國14年日據時代水利組合透過總督府建造的人工水圳─「浮圳」順行,就到了至高點「大觀亭」,離地面有6公尺高,因為當地政府積極與農民溝通,保留無電線杆、無農舍的獨特美景,在大觀亭一望而去更是令人驚嘆!

1100多公尺的浮圳因大雨而豐沛,伴隨水聲、眼裡盡收屬文化景觀的伯朗大道、天堂路一帶實在太美!即使花掉一整個下午的時間都不覺得浪費。

※六月的池上區稻田已漸漸轉為金黃,預計六月中旬就會成為黃澄澄的一片,屆時的伯朗大道、天堂路又是另一種風情。

▲▼像畫一樣的景色,來到伯朗大道絕對不能錯過。(圖/記者徐文彬攝)

 
▲鄰近的「稻米原鄉館」提供旅客可以搭乘農耕車,在伯朗大道上悠哉賞稻田之美。(圖/記者陳姿吟攝)

台灣極東小島手工披薩 少了多樣化、多了老闆的用心
Jun 10th 2014, 09:00

文、圖/小盛

蘭嶼,台灣最後的世外仙境,第二次的造訪但不全然為了旅行,但跳脫出旅行的框架,總是可以享受最純粹的事物,蘭嶼雖然已經改變不少,但是最純粹、也最純樸熱情的蘭嶼人卻是完全沒有改變。

這次的蘭嶼行,住的是位在東清的民宿"天空的眼淚",聽老闆娘說,近來在東清的某個角落有間美味披薩店正悄悄的開張,因為先前曾經造訪過蘭嶼幾天,大概有名的(東清美亞美)、好吃的(人魚與貓)以及又有名又"超"奇特的(無X不座)都吃過了,因此決定來到這間披薩店-Yama的地瓜園手工披薩來大快朵頤一番。

Yama的地瓜園位在蘭嶼東清部落的後山中,由東清往野銀的路途中,在過橋前的道路右轉,右轉約莫200公尺之後,就可以抵達,在環島公路以及快抵達Yama的地瓜園時都有明顯的路標可供識別。

依循指標轉進之後,一棟遺世獨立的建築物聳立在眼前,那棟就是Yama的地瓜園,鄰近區域一棟建築物都沒有,因此感覺有在山林之中的飄渺感,建築物的造型彷如是座藍白色的城堡,雖然藍白色的色調會讓人覺得像是地中海風的造型,但我覺得藍白色才能表現蘭嶼藍天白雲,且熱情洋溢的意象。

房屋之中處處都有設計的小巧思,二樓的欄杆,最有意思的是大門前的這幅圖畫,蘭嶼角鴞棲息在樹梢上的意象,讓我懷念起當年夜觀角鴞以及抓海蛇的記憶了。

Yama的地瓜園名稱的由來,Yama指的是達悟族語的父親,因此民宿是由女主人父親的地瓜園所改建而成,除了手工披薩之外,Yama的地瓜園也有民宿可供入住以及手工飾品可供選購。

建築物後方風景壯麗,青翠的樹木在東清的後山滿山遍野的聳立著,建築物旁邊則是父親的地瓜園,雖然民宿主人沒有時間整理以至於雜草叢生,但園內還是有地瓜的蹤跡,只是很少在野外看到地瓜的我感覺這植物不像是地瓜呀,經友人的提醒才想起,一般看到的地瓜葉都是已經做好端上桌的,當然跟這不太一樣(囧)。

Yama的地瓜園民宿每年都有來此打工換宿的旅人在此工作,今年則是來了一位小妹妹,民宿內的手工披薩就是交給小妹妹打理,因為手工製作比較耗費時間,一天僅限量20個,建議事先打電話預約比較不會在這空等。

瑪格麗特披薩(NT.200),Yama手工地瓜園的披薩種類只有三種,瑪格麗特、泡菜豬肉以及夏威夷披薩,雖然種類不多,但在物資都要依賴貨船補給的蘭嶼來說有披薩已經很不錯了,披薩的價位約在200~240之間,這價位以蘭嶼的價位來說,已經算是非常實惠。

瑪格麗特主要是以番茄為基底,再搭配上香濃起士而製成,披薩皮是我比較喜歡的薄皮披薩,友人開玩笑地說這披薩皮內怎麼沒有起士,但我直接吐槽蘭嶼吃的到披薩就已經很棒了,還要求起士咧,而薄皮的披薩軟Q,跟番茄還挺合搭,而起士的香濃氣味則是替這披薩多了點風味。

泡菜豬肉披薩(NT.240),泡菜豬肉披薩價格比較貴,但配料也是最為豐富的一個披薩,披薩內除了主要的泡菜跟豬肉之外,披薩內還放了洋蔥以及青椒等配料,顏色也最是豐富。

泡菜的味道很有辣勁,再加上洋蔥、青椒以及起士,跟主角豬肉能有加乘的效果,而這麼多重口味的料使得這泡菜豬肉披薩的味道是三者之中最重的,也是我們比較喜愛的一個披薩。

夏威夷披薩(NT.200),夏威夷披薩就是最基本款的披薩,就僅有鳳梨以及火腿而已,但卻是我每次來到披薩店都會點,也是最喜歡的披薩之一,雖然只有鳳梨跟火腿,但是店家數量給的不少,因此從視覺上看來這披薩的配料非常豐富。

跟其他披薩不一樣的是,這夏威夷披薩是有鳳梨的甜味配上火腿的鹹味以及起士做彼此之間的調和,鹹甜味的搭配再搭上起士的香濃,讓這夏威夷披薩的味道變得有多重的風味讓人讚不絕口。

Yama的地瓜園手工披薩雖然位在偏遠的蘭嶼,披薩的口味或許沒有台灣本島來的豐富及多樣化,但這用心做成的披薩風味卻也不輸人,而之後才知道原來來到蘭嶼的幾天前,Yama的地瓜園也上過蘋果日報的報導,遊客來到蘭嶼一定要來嘗試這披薩滋味。

【Yama的地瓜園】
地址:台東縣蘭嶼鄉東清村137號
電話:0933-300195(楊文彬)
披薩屋:11:00~14:00、17:00~20:00(周二休)

小盛的流浪旅程
每一趟流浪、每一次旅程都是為了追尋,雖然自己也不清楚追尋的是甚麼,但最後能獲得的卻是比自己想像的更多,因此我的流浪旅程將會持續不斷地走下去。

99塊尖石環繞美如皇冠!「城山日出峰」令人驚嘆
Jun 10th 2014, 08:21

圖、文/摘自《索尼客教你玩轉濟州島:免跟團!免地陪!2萬元有找》一書,作者索尼客,尖端出版社提供

  

日出峰是 10 萬年前海底火山噴發而成的火山巨岩,隨著時間變化、砂石的累積,與城山、新陽里區的陸地相連成可步行前往的海上寄生火山口。日出峰的周圍圍繞了 99 塊尖石,遠看如同皇冠般,日出破曉時刻將太陽緩緩撐起於日出峰之上的景色,令人嘆為觀止。頂部凹陷的火山口,在冬季下雪時會積滿靄靄白雪更是壯觀。

日出峰的登山步道並不長,路程大約 30 分鐘,不管是大人或是小孩都可以輕鬆攻頂。從日出峰的頂端往下可看雲霧下的城山邑,並遠眺牛島景緻。城山日出峰無疑是濟州島最具代表性的景點,來到濟州島別忘了一定要來這裡朝聖一番喔!

제주특별자치도 서귀포시 성산읍 일출
로 284-12
064-783-0959
05:00~20:00(冬季06:00~19:00)
大人2000 韓圜、兒童1000 韓圜

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