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記者游琁如／台北報導

七月鬼門開，走馬飛車之「無動力造型車」活動提前請鬼來造勢！活動單位精心打造改裝骷顱造型車，並且邀請了凶神惡煞的活屍駕車，話題性十足，增添了一些刺激恐怖感。活動單位宣布，因應民眾反映，將延長報名時間至9月22日。

▲猛鬼版的造型車試乘活動。（圖／西拉雅國家風景區管理處提供）

西拉雅走馬飛車活動將於11月16日盛大舉辦，活動單位表示，本次活動報名作業提早辦理，能讓興趣的參賽者有足夠的時間能做準備。報名時間從7月1日開始，中間接獲民眾多次來電與信件希望能有更多資訊。因民眾反應熱烈，希望能夠延長報名時間，遂於8月13日公布走馬飛車活動報名加碼延長至9月22日，請有興趣角逐超高額獎金的隊伍。

活動單位也因應7月鬼門開的活動，特別設計猛鬼版的造型車試乘活動，並且也首度公開不同的障礙關卡。可打扮成驚悚的活屍裝扮搭配骷顱造型車，既嚇人又吸睛，對於人車造型無任何限制，不論要扮鬼嚇人或是甜蜜天使造型，只要人車團體造型夠吸引人注意，就有機會在比賽中脫穎而出，奪得高額獎金。

▲吳尊與女兒 Neinei 14日參加澳門《水舞間》四周年慶 。(圖／Istar 愛斯達整合行銷有限公司提供，以下皆同)

旅遊中心／綜合報導

吳尊最近參與大熱明星親子真人秀節目，為迎接女兒Neinei四歲之生日，吳尊14日帶著女兒一同體驗扣人心弦的世界級鉅獻《水舞間》，同時亦為澳門新濠天地《水舞間》四周年慶典展開序幕。

澳門新濠天地《水舞間》為全球最大型及最壯觀之水上匯演，由世界著名靈感創作大師 Franco Dragone 一手打造，滙聚不少壯觀的場景、震撼人心的視聽效果。

吳尊帶著寶貝女兒參加《水舞間》活動，這也是他與女兒首度出席的公開活動。當父女兩人出場的一刻，立即引來全場觀眾的熱烈歡呼。

吳尊說：「我知道台上的每一位演員都花了數年時間去排練；成功背後是努力、嘗試、失敗、反思、再嘗試的堅毅磨練。我亦希望女兒在她的人生舞台上，在經歷成長和脫變的時候，可能會遇到意想不到的困難，但親情卻會是她永恆的避風港。」

▲ 吳尊與《水舞間》所有演出人員共同謝幕。

記者游琁如／台北報導、攝影

日本岡山縣盛產鮮嫰多汁的白桃，不用特地飛到日本，也能在台灣享用！日本岡山縣空運現採岡山白桃，在台北大型超市地下街就能買到，還有可愛的桃太郎禮物贈送，對日本水果有興趣的旅客，不妨前往參考。

▲日本岡山縣空運現採岡山白桃，在台北也買得到。

在日本素有「晴天王國」之稱的岡山縣，每年從6月下旬至8月正是白桃盛產的季節。即日起至8月17日，日本岡山縣空運現採的岡山白桃，到台北市東區的太平洋崇光百貨忠孝館地下2樓超市，進行3天的特賣活動。現場預計提供白桃的試吃，也有桃太郎小禮物送給現場來賓。

除了一嚐清香甜美的頂級白桃之外，位於日本岡山縣的三大名園之一「岡山後樂園」及別稱烏城的「岡山城」也在夏季推出期間限定的夜間點燈活動。而被選為重要傳統建造物群保存地區的「倉敷美觀地區」，其著名的倉敷川畔楊柳依依的模樣及白壁建築物，早已成為大家必拍的景點之一。另外，桃太郎傳說起源的「吉備津神社」，獨特的「鳴釜神事」也值得一探究竟。

記者游琁如／台北報導

搭飛機旅行，是最省時的交通工具，但往往機票加上住宿是旅行中所佔據費用最高的一環，國內航空與飯店業者合作，推出「買機票送住宿」優惠專案，每人NT$4,610，有高雄-花蓮來回機票，還可三天二夜入住設計旅館。

▲高雄捷絲旅。（圖／華信航空提供）

華信航空與捷絲旅合作，推出三天二夜買機票送住宿專案，二人成行每人只需NT$4,610，免費贈送花蓮或高雄捷絲旅住宿2晚，遊客可以輕鬆暢遊花蓮及高雄，擁有足夠的旅遊時間，讓旅遊更徹底。美麗的東海岸是許多自由行觀光第一選擇的旅遊地區，此次華信航空與捷絲旅合作，希望吸引更多自由行旅客，能更省時省荷包遊覽更多景點，優惠活動詳情可洽：永弘、雄獅、五福、東南及易遊網旅行社。

▲包南翔小籠是一門功夫活。小籠師傅手拿一塊小小的面皮，一眨眼就把一大團肉餡包進去了，最快的一分鐘能包7只小籠包。（圖／取自解放日報）

旅遊中心／綜合報導

上海知名的「南翔小籠製作技藝」8月13日入選大陸文化部第四批國家級非物質文化遺產代表性項目。古猗園南翔小籠饅頭的製作技藝從1871年誕生至今已有143年歷史，其餡料配製秘方和製作技藝由師徒六代人傳承至今，位於老城隍廟的總店每天都出現排隊人潮。

南翔饅頭店，創建於1900年，總店位於上海老城廂內、上海城隍廟九曲橋邊，靠近豫園，其中以小籠包最為著名。南翔小籠包以皮薄餡大為特色，內含鹵汁，配以薑絲，用來佐餐的食醋也經過特殊加工，根據專家考證，南翔小籠的製作技藝源自清代同治十年（西元1871年）。

▲旺火沸水蒸5分鐘，出籠時小籠呈半透明狀，形如荸薺，小巧玲瓏。（圖／取自解放日報）

南翔小籠饅頭製作技藝講究薪火相傳。140多年來，總共傳了六代，其中上海古猗園小籠餐廳李建鋼在1997年成為該技藝的第六代傳人。李建鋼介紹說，南翔小籠美味的關鍵是秘制的餡料。它的餡料以豬腿肉為主，手工剁成，不用味精，用雞湯煮肉皮取凍拌入。同時，灑入少量碾碎的芝麻，以取其香。如果挑開小籠包的面皮，可以清楚地看到美味誘人的肉餡。所以吃的時候也有個名堂，叫「一口開天窗，二口喝湯，三口吃光」。

◄城隍廟-九曲橋-南翔饅頭店(圖／翻拍自維基百科)

南翔小籠製作技藝入選國家非遺，這一技術的後續人才也更有動力。據瞭解，李建鋼在2000年制定了南翔小籠的製作標準和規範，並在2012年成立李建鋼工作室、在2013年於上海大眾工業學校開設學習班，為南翔小籠饅頭製作技藝儲備人才。

文、圖／阿mon

去年7月的時候，來過立花壽司當生日大餐品嚐，當時就對立花壽司的平價和美味念念不忘，只可惜離我住處過於遙遠，不然應該會每週都來吃看看，像有幾位朋友住的較近，就經常看到他們上門捧場大吃特吃，這次是收到來自立花壽司的邀約，在快生日的前夕，再度來到店內用餐，整個就很開心，聽說今天還有不少的好料喔。

餐廳內的格局跟一年前來的時候差不多，一樣是一側吧檯，一側是四人桌這樣，不過這次我們兩種都沒坐。

而是直接到店內的最內側，有一間半開放式的和式桌，位置較為寬敞和舒適唷。

如果想看師傅捏壽司的技術，我還是會比較推薦坐板前，但這次是以聚餐為主，所以就PASS板前哩。

小黑板上寫的今日特別的海鮮和菜色，會隨著當日的採買而更動，本來想點生蠔來吃，結果竟然就賣完了，真是殘念。

滿滿的魚肉和食材，感覺都好誘人，希望今天的肚子食量夠大，每種都來一個就好!!

日式小菜和沙拉的部分，有我最愛的鮭魚卵和龍蝦沙拉!

菜單

握壽司。價格跟一年前來吃時一樣，握壽司一貫$25起，可以單點一貫的。

炙壽司、生魚片

軍艦壽司、捲壽司、手捲

鍋物、小菜

喝了幾口麥茶，就開始等壽司上桌哩。

鮭魚卵手捲$60/個。上次來沒有點手捲，所以一直不知道這間的手捲大小。等到手捲上桌後才發現好像有點超乎意料，這鮭魚卵也給的太多了吧，一口還吃不完呢。老闆還保證用的是真的鮭魚卵，不是人工做的。鮭魚卵在嘴中咇啵咇啵的作響，鮮脆的小黃瓜和苜蓿芽，多層次的口感，吃過都會想再來一個，手捲的海苔要趕快吃，不然會變軟，那就會不太好吃了。

上次來立花的時候，好像還沒有新鮮的山葵可選，是用比較人工的，這次多了 山葵可選，一份$20，那當然是要點來配壽司和生魚片吃的啦，味道會更加的辛香。

新鮮的山葵磨成的沾醬，顏色會較淺綠，吃起來會有沙沙的沙粒感，味道一開始味道很淡，後勁較為辛辣，而上圖右邊的就是比較常見的山葵醬，從顏色上還蠻好區分的，非常推薦加點新鮮的山葵唷

澎湖冰捲$250。冰捲正值澎湖的產季，是最新鮮好吃的海產，再加上大家也都愛吃，所以立刻就點了一隻，立花的作法算是比較偏涼拌冷盤，將冰捲川燙熟透後冰鎮，冰涼有嚼勁的口感很退暑，因有淋上和風醬汁，所以味道上會有點酸味，剛好也可以開胃，老實說這冰捲的份量挺多的，三個人也吃一陣子才吃完，挺好吃的。

灑上一些白芝麻增添香氣是很常見的作法，但也因此讓味道和口感都更優，半夜看這照片寫文根本是一種虐待，好想再吃一次阿。

綜合生魚片$200。一時嘴饞，點了一份綜合生魚片，有鮭魚、鮪魚、旗魚，厚度還蠻厚的，吃起來還蠻新鮮的，鮭魚的油花不少，吃完後會有香氣在喉嚨迴繞。

胭脂蝦握壽司 $120。上次來沒吃到的高級食材，這次也被送上桌哩，看起來是一貫，但實際上應該算兩個，因為一旁的蝦頭內也是有塞入醋飯的唷，讓醋飯吸收蝦頭內的蝦膏精華，不能浪費掉哩。稍微炙燒過的胭脂蝦，散發著烤蝦的迷人香味，在蝦肉上還放了幾顆鮭魚卵和蔥花當作點綴，正逢產季的關係，所以吃起彈牙甘甜，非常推薦現在來吃一下。

海膽壽司，時價。海膽一直是讓我又愛又怕的食材，到壽司店也都不太敢點，除了價位高外，還有就是怕有腥味，陸續吃過幾間都有怪味後，就很少點了。這次是老闆掛保證說好吃，所以就點了幾個來嚐嚐，將醋飯先用薄薄的小黃瓜包上，再放上大量的海膽，感覺還蠻高膽固醇的，吃多可能會爆血管，不過這海膽實在太犯規了，就算爆血管也要吃一次，入口就是很鮮甜的味道，然後還很濃郁又沒腥味，搭配脆脆的小黃瓜，好吃阿阿阿阿，老闆，整盒海膽我都包了!!!

先是胭脂蝦，接著海膽，真的是一樣比一樣好吃，接下來則是重頭戲，炙燒系列的壽司上桌哩。

炙燒鮭魚肚$60。炙壽司一直是我喜歡的壽司做法，因為炙燒過後的香味會很誘人，應該沒多少人能抵擋的住吧，看著一大片的鮭魚肚肉，油亮亮的反射著光線，就可以知道油脂含量應該高，醋飯的比例較小，被鮭魚肚很完整的覆蓋，上面一樣有加上鮭魚卵和蔥花，這樣一個$60來說真的不貴，要一口吃完也有點難度喔。入口滋味鮮美，軟嫩順口，香味一樣在嘴中迴繞，讓人會想再來一個!

炙燒干貝壽司$70。立花壽司的干貝壽司，從上次吃過後就整個愛上，干貝厚度還蠻均一的，大到能將醋飯都覆蓋哩，吃起來鮮甜可口。朋友說比較喜歡沒炙燒的，但我是比較喜歡炙燒過的，就看各人喜好。

炙燒鰭邊肉壽司$70。必點的菜色之一，將比目魚的鰭邊肉炙燒，油香四溢誘人，入口即化的口感，讓人回味無窮。

炙燒櫻桃鴨$40。上次來吃後，就覺的很讚，似乎也變成該店的常駐餐點了， 肉質軟嫩不澀，油脂豐富，帶點嚼勁，吃完後會想再來一個，推薦必點。這樣連續吃了幾個下來，有發現到醋飯的味道都很標準，不會每貫的味道和口感不同，感覺每一貫的醋飯味道幾乎是一樣，應該是店家對於醋飯的品質要求很嚴格的關係，像上次吃元手壽司就發現每輪點的醋飯的味道和口感不一樣，囧。

炙燒和牛$70。和牛一直是我喜歡的炙壽司種類，這次吃到的造型比較特別，是將一大片的肉片者疊起來，跟別間只有薄薄一片牛肉不同，所以感覺厚度上較厚，鮮嫩多汁，濃郁的肉香，帶點嚼勁，肉味越嚼越香，推薦必點。

炙燒星鰻$60。因為有朋友不吃牛肉，所以另外改點了星鰻，這大小也是我在台中看過算大的哩，醋飯備完整的包裹在鰻魚內，一貫大約用兩隻鰻魚，朋友吃完後直接說好吃，肉質細緻軟嫩，害我也想點來吃看看了。

味增魚骨湯$80。外頭天氣有點熱，所以這次本來沒打算點湯的，不過老闆很推薦，所以就點了2碗，等湯上桌後整個被嚇到，這也太大碗了吧，看到就覺得喝飽了，用看的就覺的用料應該很豐盛，湯面上飄滿了蔥花呢。

用湯匙一撈，就更驚嚇了，這魚肉和豆腐也太多了吧，滿滿的一整碗，只能說老闆真是大方!!味增魚湯用的快像味增魚肉火鍋一樣，喝起來挺爽的，但建議多人點一份來分就好。

繼續加點，這次改點握壽司為主，不然一直吃炙壽司會有點膩。，有帆立貝、花枝、甜蝦等。

花枝握壽司$25。花枝握壽司是朋友推薦一定要點的，一大片的彈牙花枝，搭配新鮮的山葵，挺不錯的。

甜蝦握壽司$30。一貫有三隻甜蝦，跟上次來吃的時候一樣， 彈牙的蝦肉，也是該店熱賣的菜色之一，但剛吃過胭脂蝦後，就回不去了，胭脂蝦真的好好吃!!

旗魚握壽司$40。只點了一個，是被朋友吃掉，所以就不知道味道哩。

整體來說
讓人滿意的握壽司，服務態度也很好，價格也蠻平價的，而在醋飯部分還挺用心的，品直很穩。可以吃的很開心又不會大失血，這次點的有些較高價，如果想看比較低價格的餐點，可以看一訪時食記請點我，然後來吃前記得訂位，不然可能會遇到客滿唷，推薦這間給大家，以上是個人淺見，僅供參考。．

店名:立花壽司
電話:04-22470858
地址:台中市北屯區大連路二段223號
價格:$15up