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新濠天地打造結合街頭藝術、美食與娛樂的朝聖新地標「蘇濠」。(圖/愛斯達整合行銷提供)

旅遊中心/綜合報導

以世界級創新、多元化娛樂見稱的澳門新濠天地,13日推出匯集全球美食、街頭藝術與娛樂的朝聖新地標-「蘇濠」,企圖將這裡打造成澳門另類「蘇活區」!開幕當天,亞洲影星謝霆鋒亦特別出席開幕典禮,為蘇豪「開爐起鍋」。

匯聚全球美酒佳餚,16間中西餐廳及型格酒吧的「蘇濠」,講究的不只是不同料理的食材選擇和搭配,還有洋溢豐富街頭藝術文化氛圍的用餐氣氛。澳門新濠天地特地邀請倫敦現代街頭藝術館館長 D*Face,用他創新的壁畫藝術,以「蘇濠」為靈感創作了兩幅大型壁畫藝術及塗鴉,讓前來的遊客能在洋溢豐富街頭藝術文化氛圍的環繞下享受美食。

D*Face(右圖)以他獨特的藝術角度,在「蘇濠」內創造出兩幅大型壁畫藝術與塗鴉。(圖/愛斯達整合行銷提供)

除了目不暇給的街頭藝術,「蘇濠」更設置一個巨型互動數位幕牆,以其個人化的方式歡迎每一位來賓,另一面,還有如機場航班顯示屏的電磁點陣幕牆,會隨着顧客的身影動作移動,讓人流連忘返;同時,內部亦架設全球首個設於餐飲娛樂專區、港澳地區首個musion 屏幕,它擁有世界領先的3D投影技術,能夠呈現出令人難以分辨虛擬和真實,帶給所有人嘆為觀止的視覺震撼。

為貫徹「蘇活」的無限動感,在這裡品味美酒佳餚的同時,還能欣賞從世界各地邀請不同的著名街舞表演者,以及來自倫敦、紐約SOHO常見的喜劇演員、魔術師、街頭音樂家們,帶給遊客目不暇給、血脈賁張的娛樂饗宴。

開幕式當天,熱愛美食的知名亞洲影星-謝霆鋒亦出席開幕典禮。(圖/愛斯達整合行銷提供)

圖、文/波給

某天的午後,一個人騎車在台南的巷弄中逛逛,意外地發現了這個地方。台南的巷弄中總是充滿驚奇,許多特色小店都藏在巷弄中,也因此,在台南若遇到車輛緩慢地靠右行駛,記得多點耐心不要按喇叭喔,因為他們可能正在找哪一條小小巷弄。這天,波給則在巷弄中發現了這個日治時期留下的市定古蹟:原臺南州立農事試驗場宿舍群。

由於對這個古蹟實在太陌生,於是上網查了一下資料才知道,臺南州立農事試驗所在1923年就設立在現今林森路的位置,由林森路劃分東西二區,東側是當時的辦公空間,西側則是宿舍區。宿舍區又依當時官階分成廠長宿舍、丙種宿舍、丁種宿舍,這天參觀的是丁種宿舍,比丙種宿舍略小一些。台南文化局將它修復整理後,交由民間團體經營,目前則是由「天人菊書店」經營。

而所處的東區屬台南的文教區,於是將這裡以複合式書局的角度經營。不只提供書籍購買、閱讀,還有故事媽媽為小朋友讀故事書,甚至不定期舉辦藝文活動。

室內保留了日治時期的格局,一進到室內,便可聞到淡淡的檜木香,天然的芬多精讓人原本緊繃的肩頸放鬆了,挑本喜歡的書籍,以最舒適的姿態席地而坐,午後時光也可以這麼愜意地度過。

雖然說它真的舒適得讓波給覺得一點也沒有古蹟帶給人那種不可觸碰的距離感,但是他骨子裡終究是座古蹟,所以牆上還是會有些說明,讓大家能對他有更多深入的認識。

目前尚未正式營運,但是已經有茶類的試賣,預計八月中以前會正式營運。

內部提供了許多種類的書籍,旅遊、親子、烹飪、小說、散文、童書......等等。

走在長廊的走道上,有著復古懷舊感,彷彿走著走著就會回到日治時期。

過幾天再回訪,店內擺設又不太一樣了。多了許多的座位和包廂,也開始試賣一些輕食和飲料。

二訪的當日,已有許多附近住家的居民帶著小朋友前來,看來正式營運後這裡會是許多家庭假日的好去處。

目前的經營者是澎湖當地人,所以店內也有販售許多澎湖的特產。

一整排的日式建築,和背後的建築大樓形成了有趣的今昔時空對比。

當時在修復這棟古蹟時,發現了這個百年便所,並將這全台難得一見的百年便所保留下來。

在這裡看書若看累了,也可以點杯清涼的冬瓜風茹,來份手工餅乾或是天然的仙人掌冰,抬起頭望向窗外,就能享有在都市高樓林立難有的一整片綠意盎然。

手工餅乾 50元。手工餅乾有兩種口味,一種是杏仁脆片,另一種是巧克力,每一份都是四片。

冬瓜風茹 40元。這個就是煮冬瓜風茹這杯茶飲的冬瓜!!!!冬瓜風茹喝起來不會太甜,在盛夏時節的確是消暑的好聖品。

仙人掌冰 60元
這個冰的顏色真是鮮豔得讓人目不轉睛,老闆說這可不是色素染出來的,真的是天然的喔!剛吃下第一口是會覺得特別酸,但是接二連三地品嘗後,酸度就沒那麼強烈了。

為了營造給大家久待的空間,這裡也提供洗手間,很特別的是,洗手間內的拖鞋是用日式的木屐,讓人彷彿真的跨越時空來到日治時期。

洗手間的門也是使用木卡榫,小細節也讓風格很一致。

另外還點了一份三明治,但因為是營運中,價格和餐點內容還在調整,之後可以直接詢問店家。

沙拉的擺盤很美,但若是美乃滋再多一些會更好,使用的餐具也可以再微調,同時兼具美觀和環保。

這道三明治是要走的時候看到老闆們正在試做,便拿起相機捕捉了幾張並沒有品嘗,實際口味嘗起來如何大家可以親自品嘗看看囉

【台南天人菊書香種子】
地址:台南市東區府東街21巷20號
電話:06-236-8733
營業時間:週二週五 12:0021:00 週六、週日 10:0021:00
公休:週一
粉絲專頁:天人菊書香種子

。 波給 Boge 。
相信故事是有渲染力,有影響力的,所以我想說故事,而且只說真實的故事。愛旅遊*愛美食*愛拍照*愛漂亮。

東京迪士尼樂園從5月起展開的3D豪華光雕秀「很久很久以前...」。(圖/取自東京迪士尼粉絲專頁)

旅遊中心/綜合報導

東京迪士尼票價再調漲!繼今年4月因應消費稅調升,才剛漲過一次票價的東京迪士尼樂園在13日時表示,可用於平日週一至五晚上6點後入園的星光票「After 6 Passport」,從9月1日起從原價3400日圓漲為3900日圓。

可用於東京迪士尼樂園與東京迪士尼海的「After 6 Passport」,是許多專程前往園區觀賞夜間遊行或表演的遊客們最常利用的票種之一,園方表示,因夜間表演大幅增加,所以才會調漲票價,不過其他票種價格仍維持不變。

隨著暑假已過了一半,東京迪士尼主題園區也已準備迎來全新活動:從9月8日起至10月31日,東京迪士尼海將展開萬聖節系列活動,吸引遊客再訪迪士尼!

旅遊中心/綜合報導

如果真的有天堂,那這些階梯就是世上最美的-天國的階梯,根據The Huffington Post所報導,從夏威夷的歐胡島到非洲的撒哈拉沙漠,這些階梯都會帶領我們通往最令人驚艷、嘆為觀止的天堂美景。

挪威的Flørli Stairs藏身在大自然中。 (圖/翻攝自Flørli Tidende粉絲專頁)

1. Flørli Stairs, 呂瑟峽灣(Lysefjord), 挪威

由挪威舊時發電廠遺留下來的階梯,4444階的長度是目前世界最多階數的木製階梯,要有一定的毅力攀爬才能成功攻頂。

歐胡島的階梯非常陡峭。(圖/翻攝自維基百科)

2.Haiku Stairs, 歐胡島(O'ahu), 夏威夷

總長為3922階為Haiku Stairs,原來是軍方為了在山頂搭建通訊天線而蓋,非常狹窄只能容納一個人通行,階梯兩旁就是懸崖路段非常陡峭,有些路段的坡度幾乎達90度,若是遇到雨天千萬不要挑戰此階梯!

摩洛哥版的天國的階梯。(圖/翻攝自YouTube)

3.Himmelstreppe, 摩洛哥, 非洲

Himmelstreppe在德文中是「天國的階梯」的意思,這座有金字塔風格的階梯坐落於摩洛哥的撒哈拉沙漠,藝術家帶您在沙漠中欣賞他的裝置藝術。

姆斯塔圓頂大教堂的階梯神聖又精緻。(圖/翻攝自YouTube)

4.姆斯塔圓頂大教堂, 姆斯塔 (Mosta), 馬爾他

地中海小國馬爾他的姆斯塔圓頂大教堂,是歐洲第三大的教堂,1942年意軍欲以一枚炸彈破頂而入卻沒有爆炸,被譽為奇蹟,走到這座神聖階梯的頂端,可以感受到和神和天堂又更親近了。

巴黎凱旋門是前往法國必去的景點之一。(圖/翻攝自維基百科)

旅遊中心/綜合報導

根據《路透社》的報導,法國在2013年仍是世界第一旅遊大國,吸引約8470萬的遊客前往,其中主要除了大陸觀光客的快速增加之外,北美人數量的回升也是一大因素。

法國旅遊業去年的成績比前年進步了些,遊客人數比2012年增長了2%,《路透社》的報導也提到,2013年從亞洲來的觀光客有450萬人,而北美遊客在金融危機期間曾有所減少,去年則繼續回升,計有420萬人。

法國一向是遊客們的心中的觀光首選之一,除了擁有艾菲爾鐵塔、凱旋門、羅浮宮與香榭大道等世界知名的景點之外,揚名國際的飲食文化也是吸引人潮的一大誘因,從鵝肝醬、法國麵包、起司到葡萄酒,數不完的特色料理讓各地饕客把這裡奉為一定要來朝聖的寶地,源自法國的《米其林指南》更是世界第一的美食評鑑。法國政府估計,旅遊業對整體GDP的貢獻約有6.5%。

在其他旅遊大國方面,排名第二的美國擁有6,980萬的遊客量,失業率居高不下的西班牙則仍有第三名的成績,遊客數為6,070萬人。值得一提的是,台灣在這方面也一樣表現不俗,根據觀光局的統計,去年來台旅客超過了800萬人次,依照UNWTO(世界觀光組織)所發布的2014年1月份分析報告,去年台灣國際旅客成長率為9.64%,名列世界第10名。

文、圖/影子

年初因為來環球購物中心閒逛,得知麵屋武藏已經來高雄開分店,當時排隊人潮相當多,現在熱潮稍微減退,剛好要送友人搭車,便一起來這裡享用餐點。由於店家不提供訂位,因此想吃就得現場排隊,比起剛開幕時的人潮,現在排隊人數已經沒有這麼多,頂多等個半小時,就能吃到傳說中有武士魂的拉麵。

在排隊同時,店員很親切會先詢問用餐人數,接著會遞上menu,讓排隊客人可以先點餐。餐廳外觀一看就像是日本寺廟般的裝潢,入口處的手水舍端景,彷日本寺廟旁有淨手池,方便參拜者洗手和漱口之用,我想這裡的手水舍只是一個造景,並不能真正讓客人在裡面洗手。裡頭燈光並不是十分明亮,主要還是一個用餐氛圍吧。

用餐的區域大致上分為入口處右手邊這一大區塊,以四人座為主,以毛玻璃取代紙糊窗戶,來區隔餐廳範圍。

中間這一區塊還有一些日本寺廟造景,搖鈴下方有個賽錢箱,裡頭捐獻的錢將會以二倍的金額捐給公益團體,吃拉麵還可以做愛心。

人家是紅紅燈籠高高掛,這裡是白色燈籠,每個燈籠都寫了一些字,有些寫上分店名字,有些是心願,是個相當特別的設計,而這一區也就是最靠廚房,換句話說也是入口處左邊用餐區,牽就空間關係,幾乎都是吧檯式一人座,比較適合二三人的小團體入座。

服務人員總共給我們三張菜單,都是護貝過的菜單,七月份限量開賣的味噌拉麵,可是第一屆冠軍拉麵,午晚各售20碗。

一乘寺太刀拉麵是武骨店限定款,帶骨健子肉讓老公看了好心動,毫不猶豫就點了這一道,而且還選擇加麵。比較特別口味的拉麵,會像這樣單獨一個版面介紹。

武骨限定款還有黑雷拉麵,竟然只要220元,而影子挑了基本款白豚拉麵,其餘除了白豚、黑豚口味外,還有麻辣和辛豚口味,價格在230元280元之間。

除了拉麵還有小菜和飲料可以點。

怕拉麵噴出湯汁在衣服上,服務人員貼心詢問我們需不需要圍兜兜,基於好奇心的關係,便跟店家要了來試試。長得像圍兜兜的紙,上方二角有雙面膠帶,撕開後直接黏在衣服上,可以防止熱湯噴灑到衣服上。

武骨白豚拉麵230元

只是坐在餐廳裡面,就聞到一股醬油滷製的香氣,拉麵送上桌後,香氣更明顯,那股香氣只能說很特別,就像是醬油經過長時熬煮過的香氣,瀰漫在整個空間。影子挑了較彈Q的麵條,還有濃郁湯頭。

這是目前我們所喝過最濃郁且有層次的拉麵湯頭,除了豚骨的味道之外,還有店家私藏秘方醬油的鹹香味在裡頭,味道很深奧,這個鹹味剛開始覺得很厚重,但會愈喝愈覺得鹹,還好桌前都有準備放有檸檬片的冰開水來解膩。

二塊豬梅花肉,又大又厚,經過長時間滷製,以及刷醬火烤後,才有這般迷人入味的滋味。

拉麵軟硬適中,相當紮實富咬勁,咀嚼起來很有飽足感,正常份量的拉麵竟然讓影子吃不完。

一乘寺太刀拉麵380元

這道拉麵一出場,馬上吸引我們目光,氣勢果然不同凡響。雖然加了麵卻不加價,湯頭選了清爽口味,和白豚湯頭比較,果然比較不鹹且清爽許多,黑胡椒筍絲和糖心蛋,味道都在水準之上。

一頭豬只能出一客帶骨健子肉,再經過秘方醬汁滷製,最後再刷上一層又一層的壺底油烤肉醬,才能烤出這樣香氣四溢的滋味,再配上剛才的厚豬梅花肉,讓肉食主義者的老公大開眼界,直誇帶骨健子肉相當好吃。

可樂餅咖哩沾麵300元

份量不小的可樂餅,裡頭的內餡除了馬鈴薯泥之外,還有加入洋蔥拌炒的叉燒肉餡,以及玉米粒,一顆就非常有飽足感。這款沾麵是咖哩滷肉口味,很濃稠也不錯吃,不過還是吃不習慣沒有熱湯的拉麵,沾麵也很容易在空調中冷掉,造成味道和口感會稍微差一些。

日本拉麵前仆後繼來台展店,讓台灣到處都可以吃到原汁原味日本拉麵,不管哪一家拉麵評價如何,唯有自己親自來嘗試才會知道好吃或不好吃,只要符合我們口味的拉麵,我們都覺得好吃。也許有人會說拉麵湯頭很鹹,但日本拉麵本來如此,我們只是在體驗日本飲食文化,並尊重每個料理背後的精神而已,還沒吃過的朋友,可以去體驗一次看看,推薦給大家。

【麵屋武藏 (武骨店)】
地址:高雄市左營區站前北路1號3樓
電話:07-5811112
營業時間:11:0022:00

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