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旅行中開始了解母親 媽媽在接電話那刻聽出感冒了
Jun 8th 2014, 03:21

圖、文/時報出版 黃于洋著《路過,這個世界教我的事》

「喂。」
「妳感冒了?」
「……沒有,我剛睡醒。」
我媽每次都能在接起電話的那聲「喂」,就聽出我感冒了。

為了不讓她擔心,我總是撒點謊,如同二十二年以來的其他事,中東、南亞、非洲,幾次差點再也看不到她,差點丟了左腳要坐輪椅回家,我對臺灣駐外使館簽了如果發生意外他們不擔保任何責任的切結書時,心裡對她充滿愧疚感。即使我常常覺得她根本不懂我。

去年冬天,我的左腳重複感染蜂窩性組織炎剛復原,有幾個早晨在腦袋還沒完全清醒時,就先感受到左小腿痠麻,我很緊張地跳下床確定自己還能走路,然後鬆了一口氣地坐回床上。

後來到歐洲時,拜託當地的朋友幫我買抗生素。「要趕快把腳治療到完全好才行,不然回到家媽媽會發現,她如果知道我在非洲生病,一定很生氣、很難過……她不懂我啦!」「那妳懂她嗎?」

然後朋友跟我說了一個故事。

他爸媽要結婚時,他爺爺很反對,沒有任何妥協空間地警告他:「如果你們結婚了,我這輩子都不會再跟你們有交集。」後來他爸媽還是結婚了,之後幾年,他們真的一直沒有聯絡,直到我朋友出生了,他爸爸覺得還是該打通電話告知,他爺爺接起電話,聽到小孩出生的消息馬上掛掉電話,他爸爸當時心想:早知道會如此。

幾年後,他們的關係稍微改善,但有件事是直到爺爺快過世時才知道的。

他爺爺躺在床上告訴他們:其實當年掛掉那通電話後,馬上出門去玩具店買了隻泰迪熊。「我告訴妳這個故事只是要想讓妳知道:不要覺得自己很了解父母,或是抱怨他們不懂妳,在妳根本沒有給他們機會了解之前,不是要試圖去改變對方,我們都知道那是不可能的,但試著了解是我們可以為所愛的人做的事。」他說。

也許媽媽不需要母親節大餐,她需要有人和她聊聊想法和感受,就像我們每個人一樣。

日本火車便當還有加熱版?炭烤牛舌焦香味誘人
Jun 8th 2014, 02:00

圖、文/右上四十五度角

仙台三大名產:牛舌、蒲鉾(魚板)、枝豆(毛豆),本來右上並沒有特別想要通通吃到,但人在仙台,觸目所及盡是這三大名產,想不吃也不容易(笑)。仙台車站二樓販賣的火車便當怕有上百款吧,這天趕車要去賞夜楓,沒空坐下來好好吃頓飯,於是在仙台車站二樓隨手買了便當但忘記拍下店面,記得是在面對新幹線入口的左手邊,全店專賣牛肉便當。

隨手亂買,來到松島海岸站認真一看,原來是牛舌名店【善治郎】發售的牛舌便當。右下角說明了加熱使用方式。

這個便當拿起來有點沉,面積也很大,和一般便當不太相同。當然價格也不同,高達1500円,都可以吃兩碗拉麵了!之前在米澤站吃的火車便當:黑毛和牛本格炭火燒肉(http://serene1102.pixnet.net/blog/post/29986598)也高達1000円,牛肉真是所費不貲。

使用方式相當簡單,看側面這邊有一條線。

把線拔出來,5分鐘後就可以食用。

把線拔掉之後,蒸氣蠻熱的,最好找個地方擺著讓它自己加熱。裡面會開始發出噗噗噗的蒸氣聲音,原理是什麼真令人好奇?

加熱完畢後拿出便當盒,裡面有附七味唐辛子可以自己加。

打開便當,6片熱呼呼的炭烤牛舌一字排開,甜甜的焦香味真的很誘人啊!右邊還有一些漬菜,但對右上來說只是轉換味覺之用,無所謂好不好吃。

近一點看這牛舌,上面的刀痕讓醃漬醬料更入味,我猜測是壽喜燒醬汁的調味,甜甜的很下飯。只是雖然它是台灣人習慣的熱便當,但牛舌畢竟是比較韌的部位,雖然好吃,但吃起來有點發硬,我還是覺得米澤站吃的火車便當:黑毛和牛本格炭火燒肉(http://serene1102.pixnet.net/blog/post/29986598)更加美味。

不過呢,還是吃光光了。日本米飯就是讓人無法不吃完啊......

【仙台善次郎 特上厚切牛舌便當(需加熱)】
購買地點:仙台車站二樓新幹線入口旁
價格:1500円

就愛去日本
右上45度角女生的日本味食遊手帳

迎世界海洋日!海科館8日入館半價、還能賞「藍眼淚」
Jun 8th 2014, 01:02

▲馬祖美麗的「藍眼淚」奇觀,未來三個月在基隆海科館可以看到水族箱版!(圖/馬管處顧哲嘉提供)

旅遊中心/綜合報導

馬祖罕見的「藍眼淚」奇觀,現在國立海洋科技博物館就能看到!6月8日即為「世界海洋日」,為了讓大家了解海洋問題的重要性,海科館趁勢從8日起推出「藻‧來了」特展,並利用燈光幻影將罕見的「藍眼淚」海藻在民眾面前呈現,在8日入館還能享半價優惠。

海科館在這次特展中,利用標本、海報圖文、燈光造景與活體展示等方式,展現國內外的海藻與相關知識,讓民眾能在遊戲中了解藻類生態,並特別設計了4個水族箱來展示活體本土海藻、海草及水草,此外,還有加州巨藻標本,以及用螢光燈營造出全台僅出現在馬祖海域的「藍眼淚」,體驗電影《少年Pi奇幻漂流》場井中如夢似幻的美麗海景。

同時,只要在世界海洋日這天入館,均可享門票半價100元優惠,「藻‧來了」特展內更規劃三種任務等民眾一起來尋「藻」,就有機會獲得專屬自己的「12星座藻卡」、「臺灣海藻地圖」與「療育系神奇藻球」,將海藻寶寶帶回家!

「藻‧來了」特展

時間:2014年6月8日至9月5日
地點:國立海洋科技博物館

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