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圖、文／影子

鯊魚咬吐司去年展店迅速，光是高雄一下子多了好幾家分店，每間店生意都不錯，部分店家在開店之初還要排隊，去年可以說是風光的一年，或許分店多了分散人潮，現在不需要再排隊，幾乎都有位子的情形之下，讓我們也願意來嘗鮮看看。

位在環球新左營車站內，半開放式空間，讓整個空間看起來更寬更大，由於裡頭還有空位，和老公決定來這裡用午餐。

場地算蠻大而且讓人很舒服，因為侷限於車站場地，只有在牆面上做簡單壁紙裝潢，整體來說很俐落簡約，賣場的天花板以後現代的風格，將其管線外露，相當特別。

服務人員隨即送上menu以及檸檬水讓我們先解渴。這家店就是以鬆餅和創意土司聞名，有水果鬆餅、冰淇淋鬆餅等等，價格在120元～180元之間。

創意土司一樣有水果口味，價格落在150元～180元之間。

飲料品項相當多，有咖啡冰沙、熱咖啡、茶飲類，價格在百元左右。

水果冰沙、冰淇淋都有，價格在百元之間。

最後我們挑了熱烤紅醬德腸厚切土司，這類有提供飲料，我們挑了熱奶茶，再單點一份私房青醬佐歐姆厚切土司。

午晚餐上面的數字都是單點價格，除非加價50元升級套餐，可以挑選以下木瓜牛奶、黑咖啡、季節湯品三選一。

早餐看起來好便宜，可惜我們進去用餐時，已經超過11點45分，只能留待下次再來吃早餐部分。

私房青醬佐歐姆厚切吐司110元，服務人員送上來時，讓我們好驚訝，怎麼好大一盤，薯片雖然很常見，但份量有夠多，厚切土司也不遑多讓，超厚的土司以及內容物，即便對切之後，也顯得份量十足，以及多到快滿出來的薯片，一整個讓人好滿足。

第一次吃到吐司是抹青醬，不僅如此，連生菜都放好多，蛋也煎得夠厚，還有一片奶油，拿在手上還真不知如何下手，只好把它壓扁之後，方便入口。有蘿勒的香與鹹味，讓吐司即使沒有烤過也一樣好吃，綜合了蛋、生菜、奶油，整體來說很對我們的胃口，而且份量又多，cp值蠻高的。

熱烤紅醬德腸厚切土司199元(附一杯熱奶茶)，和剛才青醬厚切土司做比較，熱烤厚切土司遜色許多，不過有沙拉和水果，看起來以健康取向居多。採用相同厚度的土司，表面撒了起士來焗烤，應該會吸引一些起士控吧！

水果沙拉有香蕉、鳳梨、蕃茄片，再點綴一些小黃瓜片和生菜，份量算適中，還有半顆烤過的葡萄柚，鎮住了場面，不然整盤看起來會蠻單調的。

葡萄柚還是第一次這樣吃，雖然有湯匙可使用，但還是挖得不太順利，果肉幾乎挖不起來，只能勉強擠出葡萄柚汁。對了，切口旁邊還沾有糖粒，雖然不多，但比起葡萄柚汁的酸，更顯得糖粒好珍貴。

熱烤紅醬厚切土司裡面有德國香腸，片數不多大約二片左右，還放了熱狗之類，味道還不錯，但比較起來青醬厚切土司帶給我們的驚豔感較多。

店家熱奶茶品質令我們留下深刻印象，奶泡好多，喝了一口覺得奶茶很順口，茶和牛奶的比例剛好，沒有誰比較突出，而且不過份甜膩，是少數我們遇過奶茶有在顧品質的店家。

就以當天我們點的料理來說，給予店家相當的肯定，也難怪這樣平價的輕食料理會受到年輕人的喜愛，甚至在車站內逛了一圈，就聽到好幾組客人討論要吃鯊魚咬土司。

可見店家的魅力已經不只年輕人會光顧，老少都喜歡，受歡迎的背後，如果店家能夠持續維持高品質料理，那會更難得可貴，有興趣的朋友不妨可以嘗試看看。

【鯊魚咬吐司】

地址：高雄市左營區站前北路1號3樓
電話：07-5886240
營業時間：09:00～22:00
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